Executive Chef

Há 6 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
Job Title: Chef De Partie

Accor Hotels is seeking a highly skilled and experienced Chef De Partie to join our culinary team. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for leading a team of cooks and ensuring the highest standards of food quality and presentation.

Key Responsibilities:
  1. Team Leadership: Train and supervise kitchen personnel to ensure they meet the highest standards of food quality and presentation.
  2. Food Quality: Ensure that all food prepared meets the highest standards of quality, taste, and presentation.
  3. Hygiene and Safety: Maintain a clean and safe kitchen environment, adhering to all health and safety regulations.
  4. Equipment Maintenance: Ensure that all equipment is properly maintained and stored.
  5. Collaboration: Work closely with the Executive Steward to maintain the cleanliness of the kitchen.
  6. Compliance: Ensure that all safety, health, security, and loss control policies and procedures are adhered to.
Additional Responsibilities:
  1. Hotel Fire and Life Safety: Be well-versed in hotel fire and life safety procedures.
  2. Food Safety and Hygiene: Apply necessary precautions to maintain hotel food safety and hygiene standards.
  3. Training and Development: Attend all briefings, meetings, and trainings as assigned by management.
  4. Personal Appearance: Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.

We offer a competitive salary and benefits package, as well as opportunities for growth and development. If you are a motivated and experienced chef looking for a new challenge, please submit your application.



  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chef ExecutivoNecessário experiência em:Ficha técnica: habilidades para criar e implementar cardápios personalizados.Liderança: capacidade de gerenciar equipes e garantir a qualidade dos serviços.Cardápio: conhecimento para criar opções atraentes e saudáveis.Se você é um profissional experiente e motivado, com...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chef ExecutivoNecessário experiência em:Ficha técnica: habilidades para criar e implementar cardápios personalizados.Liderança: capacidade de gerenciar equipes e garantir a qualidade dos serviços.Cardápio: habilidades para criar e gerenciar cardápios que atendam às necessidades dos clientes.Se você é um profissional...

  • Executive Chef

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Executive Chef Job DescriptionAccor Hotels is seeking a highly skilled and experienced Executive Chef to lead our culinary team at Raffles and Fairmont Makati. As a key member of our hotel's management team, you will be responsible for overseeing the culinary division, planning and managing food production, and ensuring the highest quality of food and...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Olga Ri - Hi Pokee Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira como Chefe Executivo Júnior na Olga Ri - Hi PokeeEstamos procurando por um profissional experiente e apaixonado por gastronomia saudável e sustentável para liderar nossa equipe de cozinha.Pré-Requisitos:Formação em Gastronomia (ensino superior ou cursos de especialização reconhecidos)Experiência mínima de 3 anos em...

  • Executive Chef

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Job Title: Executive ChefWe are seeking an experienced and skilled Executive Chef to join our team at Rixos Marina Abu Dhabi. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of our dishes, ensuring that every guest has a memorable dining experience.Main Responsibilities:Supervise and coordinate...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Bourbon Hospitalidade está procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Executivo de Cozinha. Nesta posição, você será responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade e consistência dos produtos oferecidos em todos os estabelecimentos da rede.ResponsabilidadesInstruir os gestores de acordo...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chef ExecutivoNecessário experiência em:Ficha técnica detalhadaLiderança eficazDesenvolvimento de cardápios inovadoresSe você é um profissional experiente e motivado, com habilidades de liderança e capacidade de criar cardápios atraentes, estamos procurando por você!


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos EssenciaisNecessário experiência em:Ficha técnica detalhada;Liderança eficaz;Desenvolvimento de cardápios inovadores.Descrição do CargoO Chef Executivo é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos e serviços oferecidos pelo Capim Restaurante – HSL. É necessário ter habilidades de liderança,...

  • Executive Chef

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Rosewood Hotels and Resorts Tempo inteiro

    About UsRosewood Hotels and Resorts is a luxury hospitality company that prides itself on delivering exceptional guest experiences. Our commitment to excellence is reflected in our properties, which are designed to provide a unique and memorable stay for our guests.Job DescriptionWe are seeking an experienced Executive Sous Chef to join our team at Rosewood...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoNecessário experiência em:Ficha técnica: Conhecimento detalhado das receitas e ingredientes.Liderança: Capacidade de liderar e motivar a equipe de cozinha.Cardápio: Conhecimento de criação e gerenciamento de cardápios.Capim Restaurante – HSL busca um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef Executivo. O candidato...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chef ExecutivoNecessário experiência em:Ficha técnica: habilidades para criar e gerenciar cardápios, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos.Liderança: capacidade de liderar e motivar uma equipe de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade dos serviços.Cardápio: habilidades para criar e gerenciar...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Capim Restaurante – HSL Tempo inteiro

    Requisitos para o CargoNecessário experiência em:Ficha técnica: habilidades para analisar e implementar procedimentos de cozinha eficientes.Liderança: capacidade de gerenciar equipes e tomar decisões estratégicas.Cardápio: habilidades para criar e implementar cardápios atraentes e saudáveis.Capim Restaurante – HSL busca um profissional experiente...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Bourbon Hospitalidade está procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Executivo de Cozinha. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de cozinha e garantir a excelência em bem-servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ResponsabilidadesInstruir os gestores de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    Descrição do CargoA Bourbon Hospitalidade está procurando um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Executivo de Cozinha. Nesta posição, você terá a oportunidade de liderar uma equipe de profissionais dedicados à excelência em bem-servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.ResponsabilidadesInstruir os...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável por supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estância designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrãos e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef;Gerenciar e treinar a equipe...

  • Diretor Executivo

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Vertico Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Equipe é responsável por apoiar o Chefe Executivo na gestão da equipe e no desenvolvimento de projetos. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, comunicação e organização.ResponsabilidadesApoiar o Chefe Executivo na gestão da equipe;Desenvolver e implementar projetos;Gerenciar recursos e...

  • Chefe Executivo de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Bourbon Hospitalidade Tempo inteiro

    Desenvolva sua carreira em Bourbon HospitalidadeA Bourbon Hospitalidade está procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe Executivo de Cozinha em nossa equipe de gastronomia.Funções e ResponsabilidadesDesenvolver e implementar estratégias para melhorar a qualidade e a consistência dos produtos oferecidos em nossos...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Parte é responsável por supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estância designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef.Gerenciar e treinar a equipe de...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Holiday Inn Anhembi Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável por supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estância designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrãos e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef.Gerenciar e treinar a equipe...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Quixelo Comércio de Alimentos LTDA Tempo inteiro

    Requisitos para o Cargo de Chefe de CozinhaBuscamos um profissional experiente em Buffet, com habilidades de liderança e treinamento de equipe. O candidato deve ter conhecimento em elaboração de cardápios, controle de estoque e procedimentos de higiene e limpeza. Além disso, é necessário ser pontual, responsável e comprometido com o...