Chef Executivo de Alta Gastronomia
Há 2 dias
O candidato ideal é um profissional experiente e altamente qualificado para liderar uma unidade em Ibiúna - SP. Procuramos alguém com um histórico comprovado na gestão operacional de cozinhas hoteleiras, apaixonado por oferecer excelência no atendimento e capaz de impulsionar resultados de forma consistente.
Funções Principais- Responsável por coordenar e gerir a operação da cozinha, assegurando a qualidade e as entregas dos restaurantes;
- Criar e desenvolver cardápios conforme a identidade gastronômica do resort e que atendam às tendências do mercado e ao perfil do público.
- Supervisionar toda a operação das cozinhas.
- Controlar estoque, compras e negociações com fornecedores.
- Desenvolver fichas técnicas de cada prato.
- Interagir e atender hóspedes.
- Graduação em gastronomia, gestão de alimentos e bebidas, manipulação de alimentos e segurança alimentar.
- Sólida experiência na liderança de equipes de cozinha, preferencialmente em hotéis ou estabelecimentos de alta gastronomia.
- Capacidade de gerenciar equipes, treinar e motivar colaboradores, além de organizar o fluxo de trabalho na cozinha.
- Domínio de técnicas culinárias, elaboração de cardápios, controle de custos, gestão de estoque e segurança alimentar.
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar: manutenção de altos padrões de limpeza e segurança na cozinha.
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chefe de cozinha executivo
Há 3 dias
Ibiúna, Brasil Clara Resorts Tempo inteiroDescrição da vaga: O Grupo Clara Resorts está em busca de um(a) Chefe Executivo(a) experiente e altamente qualificado(a) para liderar nossa unidade em Ibiúna - SP.Procuramos um(a) profissional com um histórico comprovado na gestão operacional de cozinhas hoteleiras, apaixonado(a) por oferecer excelência no atendimento e capaz de impulsionar...
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chefe de cozinha executivo
Há 2 dias
Ibiúna, Brasil Clara Resorts Tempo inteiroOverview Descrição da vaga: O Grupo Clara Resorts está em busca de um(a) Chefe Executivo(a) experiente e altamente qualificado(a) para liderar nossa unidade em Ibiúna - SP. Procuramos um(a) profissional com um histórico comprovado na gestão operacional de cozinhas hoteleiras, apaixonado(a) por oferecer excelência no atendimento e capaz de impulsionar...
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chefe de cozinha executivo
1 semana atrás
Ibiúna, Brasil Clara Resorts Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoDescrição da vaga:O Grupo Clara Resorts está em busca de um(a) Chefe Executivo(a) experiente e altamente qualificado(a) para liderar nossa unidade em Ibiúna - SP.Procuramos um(a) profissional com um histórico comprovado na gestão operacional de cozinhas hoteleiras, apaixonado(a) por oferecer excelência no atendimento e capaz de impulsionar resultados...
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Chefe de Cozinha Senior
Há 7 dias
Ibiúna, Brasil beBeeGastronômico Tempo inteiro R$800.000 - R$1.200.000**Vaga para Chefe Executivo(a) - Gastronomia de Alto Padrão**Nossa empresa está em busca de um profissional qualificado e experiente para assumir o cargo de Chefe Executivo(a) da nossa unidade.O candidato ideal deve ter habilidades em liderança, gestão de equipes e coordenação de operações. Além disso, é importante ter conhecimento em normas de...
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Chef de Cuisine
Há 7 dias
Ibiúna, Brasil beBeeExperiencia Tempo inteiro R$72.000 - R$84.000**Chefe Executivo de Cozinha**: Uma posição estratégica para um profissional experiente e altamente qualificado que liderará a operação da cozinha.O ideal é um(a) profissional com habilidades em gestão operacional, capaz de impulsionar resultados de forma consistente e priorizar a satisfação dos hóspedes.**Responsabilidades:Coordenar e gerenciar a...
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Chefe De Cozinha Executivo
Há 7 dias
Ibiúna, Brasil Clara Resorts Tempo inteiroDescrição da vaga:O Grupo Clara Resorts está em busca de um(a) Chefe Executivo(a) experiente e altamente qualificado(a) para liderar nossa unidade em Ibiúna - SP.Procuramos um(a) profissional com um histórico comprovado na gestão operacional de cozinhas hoteleiras, apaixonado(a) por oferecer excelência no atendimento e capaz de impulsionar resultados...
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Chefe De Cozinha Executivo
Há 2 dias
Ibiúna, Brasil Clara Resorts Tempo inteiroDescrição da vaga:O Grupo Clara Resorts está em busca de um(a) Chefe Executivo(a) experiente e altamente qualificado(a) para liderar nossa unidade em Ibiúna - SP. Procuramos um(a) profissional com um histórico comprovado na gestão operacional de cozinhas hoteleiras, apaixonado(a) por oferecer excelência no atendimento e capaz de impulsionar resultados...
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Liderança Culinária de Alto Nível
Há 7 dias
Ibiúna, Brasil beBeeExecutivo Tempo inteiro R$80.000 - R$123.000Ofereça Seu Conhecimento Culínario para uma Equipe de Alta GastronomiaSomos procuradores de um(a) Chefe Executivo(a) experiente e qualificado(a) para liderar nossa equipe de cozinha.Descrição da VagaEstamos em busca de alguém que tenha experiência na coordenação e gerência de operações culinárias, com foco em qualidade e entregas. O ideal é ter...
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Chefe de Negócios Gastronômicos
Há 3 dias
Ibiúna, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$220.000 - R$250.000Chefe de Operações GastronômicasProcuramos uma pessoa experiente para liderar nossas operações gastronômicas, garantindo alta qualidade e atendimento ao cliente. A posição é estratégica e fundamental para o crescimento da empresa.Requisitos:Histórico comprovado em gestão de equipes;Apaixonado por oferecer excelência no atendimento ao...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Ibiúna, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$1.500.000 - R$2.000.000Instalação de Buffet de ChurrascoO nosso evento de Buffet de Churrasco é perfeito para um aniversário em meio à natureza. Nossa equipe está preparada para proporcionar um ambiente agradável e gastronomia de alta qualidade para os seus convidados.Nosso serviço inclui:Tipo de Evento: AniversárioNúmero de Convidados: 50 a 70 pessoasDuração do...
