Chef de Cozinha

Há 3 dias


Goiânia, Goiás, Brasil Pds Restaurante Tempo inteiro

Missão

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo Pds Restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão.

Funções

Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;

Preparar pratos de alta qualidade para atender às expectativas dos clientes;

Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;

Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;

Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;

Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;

Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;

Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;

Manter a cozinha sempre limpa e organizada, supervisionando a higiene geral da cozinha;

Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;

Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;

Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;

Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;

Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.


  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha em nossa unidade de produção em Aparecida de Goiânia. O candidato ideal deve ter experiência em planejar, organizar e coordenar a produção de alimentos para garantir a eficiência e qualidade dos pratos servidos.Responsabilidades:Preparar, cozinhar e apresentar...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Rafas Food Park Eireli Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: O Chefe de Cozinha é responsável por planejar e executar a preparação de pratos em nosso restaurante. Isso inclui: Planejar as tarefas diárias com os chefs; Organizar os ingredientes e equipamentos da cozinha; Medir e preparar os ingredientes necessários para os pratos; Preparar os pratos de acordo com as receitas; Manter a...

  • Chef de Cozinha

    2 meses atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    **Vaga: Chef de Cozinha na LC RESTAURANTES**A LC Restaurantes está em busca de um Chef de Cozinha entusiasta da gastronomia, com experiência sólida, para integrar nossa equipe em um restaurante em crescimento.**Principais Atribuições:**1. Elaborar e preparar pratos seguindo as receitas e padrões de qualidade definidos.2. Coordenar e supervisionar as...


  • Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    O papel do Auxiliar de Cozinha é fundamental na Cozinha Industrial. Nesta função, você será responsável pela preparação de alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável. Isso inclui realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos, bem como auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Goiânia, Goiás, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cargo de Chefe de Cozinha é responsável por planejar e desenvolver o cardápio, escolhendo receitas e ingredientes de alta qualidade. Além disso, é responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução adequada dos pratos e a apresentação dos mesmos. O Chefe de Cozinha também é responsável por controlar o...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Cooperativa Multihealth Adm Tempo inteiro

    Buscamos um profissional experiente para atuar como Chef de Cozinha em nosso hospital. O candidato deve ter habilidades em gestão de cozinha e capacidade de trabalhar em equipe.**Requisitos**:- Experiência em cozinha hospitalar- Capacidade de trabalhar em equipe- Habilidades em gestão de cozinha**Benefícios**:- Salário competitivo- Oportunidade de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 1 mês


    Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Auxiliar de CozinhaCozinha Industrial busca profissional para atuar como Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiáñia (Parque Industrial Vice Presidente José de Alencar).Funções e ResponsabilidadesAuxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável.Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de...

  • Chef de Cozinha

    Há 1 mês


    Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Resumo do CargoProcuramos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cozinha em nossa unidade em Goiânia. O candidato ideal deve ter habilidades culinárias avançadas e capacidade de liderar uma equipe eficazmente.Descrição do CargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Clube de esporte e lazer Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Clube de Esporte e Lazer está procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chefe de Cozinha em Goiânia. **Responsabilidades:**Liderar e supervisionar as operações da cozinha do estabelecimento;Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a qualidade e a eficiência da cozinha;Gerenciar a equipe de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias


    Goiânia, Goiás, Brasil Empresa fabricante de plástico Tempo inteiro

    Empresa fabricante de plástico busca um profissional qualificado para atuar como Chefe de Cozinha. Neste cargo, você será responsável por preparar e cozinhar pratos de acordo com receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela empresa.Organizar e manter a cozinha limpa e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar;Criar e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Missão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais dentro de uma cozinha e as administrativas na ausência do Chef. Responsável na coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. RotinaControlar e dirigir todos...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil IZU JAPANESE FOOD Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar e gerenciar a operação diária da cozinha, garantindo que todos os processos sejam seguidos conforme os padrões estabelecidos.ResponsabilidadesDesenvolver, implementar e monitorar fichas técnicas de todos os pratos, assegurando a precisão dos ingredientes e porções.Garantir a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas dentro de uma cozinha, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos.ResponsabilidadesControlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Mantener praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    Missão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas dentro de uma cozinha, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos.ResponsabilidadesControlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;Manter as praças sempre limpas e organizadas, supervisionando a higiene...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional para atuar na cozinha de nossa empresa em Aparecida de Goiânia.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável;Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos;Auxiliar na organização e limpeza da área de trabalho, incluindo...

  • Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por gerenciar todas as atividades operacionais e administrativas dentro de uma cozinha, desde o recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. É responsável por coordenar a equipe de cozinha, verificar a qualidade e apresentação dos pratos, supervisionar as boas práticas de higiene e...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa equipe em Goiânia, GO.ResponsabilidadesCoordenar a equipe de cozinha e garantir a produção de alimentos de alta qualidade.Responsabilizar-se pela aplicação das normas de segurança alimentar e qualidade.Participar na elaboração do cardápio e...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 1 mês


    Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Cozinha Industrial Tempo inteiro

    Descrição da VagaCozinha Industrial está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Auxiliar de Cozinha em Aparecida de Goiânia.ResponsabilidadesAuxiliar na preparação de alimentos de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável.Realizar tarefas de corte, descasque e lavagem de alimentos.Auxiliar na organização e...