Gestor A&b

Há 5 dias


Sao Paulo, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro

Empresa no seguimento de restaurantes há mais de 30 anos.
- Gerenciar diariamente as operações do restaurante e hotelaria com foco em pessoas e resultado;
- Garantir a entrega dos KPI´s (CMV, Faturamento, Administrativo, DP, Financeiro e Tributário);
- Realizar Gestão de Pessoas, Gestão Financeira, Gestão de Materiais e Gestão de Processos;
- Gerenciar as compras da unidade;
- Participar de reuniões mensais de resultado;
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
- Analisar regularmente a qualidade insumos e pratos oferecidos;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para redução de custos;
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

Imprescindível ter disponibilidade de horário.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

**Experiência**:

- gestor (obrigatório)


  • Gestor de a&b

    Há 4 dias


    SAO PAULO, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de AB com perfil planejador, analítico e com forte liderança, para atuar em restaurante com alto volume de produção e atendimento.Será responsável por garantir resultado, através do acompanhamento diário de custos, análise de compras e desempenho do buffet.Responsabilidades:Controle diário do CMV e custo do...

  • Gestor de A&B

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor de a&b

    2 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de AB com perfil planejador, analítico e com forte liderança, para atuar em restaurante com alto volume de produção e atendimento.Será responsável por garantir resultado, através do acompanhamento diário de custos, análise de compras e desempenho do buffet.Responsabilidades: Controle diário do CMV e custo do buffet....


  • São Paulo, São Paulo, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Gestor(a) - Cozinha IndustrialSão Paulo PresencialMissão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informaçes no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O...

  • Gestor de Trafego

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro

    **POR FAVOR, NÃO ENVIE CURRÍCULO SEM TER O PERFIL SOLICITADO**Titulo**: Gestor de Trafego **Descricao**: Para empresa no ramo automotivo. Atividades: Planejamento de Campanhas: Desenvolver estratégias de publicidade paga com base nos objetivos da empresa, público-alvo e orçamento disponível. Execução de Campanhas: Configurar, otimizar e monitorar...

  • Gestor de Tráfego

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil GREEN RH Tempo inteiro

    O **Gestor de Tráfego** é responsável por supervisionar e otimizar o desempenho de campanhas de marketing digital em plataformas como Facebook e Instagram para o nosso cliente, que é uma grande** Instituição de Ensino EAD**. Este profissional é encarregado de cuidar de um portfólio de 39 contas, desenvolvendo e implementando estratégias de...

  • Gestor de RH- Docway

    Há 11 horas


    Sao Paulo, Brasil Desenvolvimento Integral Hightalentgang Tempo inteiro

    **Missão do Cargo**: B Buscamos um profissional com experiência em gestão estratégica de RH, com perfil criativo, olhar de melhorias e foco em resultados. **Responsabilidades e atribuições** **Descrição de atividades**: - O gestor da área de gente e gestão da Docway será responsável pela estratégia do setor, assim como: - Atração e...

  • Gestor Comercial

    Há 5 dias


    Sao Paulo, Brasil Lab Vagas. Tempo inteiro

    O laboratório Maricondi vem crescendo significativamente nos últimos anos e estamos em busca de pessoas que estejam dispostas a aprender, colaborar e desbravar novos caminhos conosco. **Responsabilidades e atribuições** - Realizar a gestão da equipe de Vendas, orientando e acompanhando as atividades do dia a dia; - Gerenciar a carteira de clientes,...

  • Gestor A&B

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Noah Gastronomia e Eventos Tempo inteiro

    Implementação de práticas e procedimentos já estabelecidos visando a padronização dos processos na empresa. Experiência anterior como Gerente de A&B, será um diferencial experiência com hotelaria. Domínio administrativo e operacional do restaurante. Conhecimento de cozinha. Conhecimento do mercado. Gestão de cálculos e números. Superior Completo...

  • Vaga De Gestor De Negócios

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Aragao Estrategia e Marketing Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de São Paulo/SP do ramo Comércio, contrata Gestor de negócios. Atribuições: ?? Sobre a vaga na aragão estratégia e marketing, buscamos um(a) gestor(a) de tráfego pago analítico(a), criativo(a) e orientado(a) a resultados. Esse profissional será responsável por planejar, executar e otimizar campanhas de mídia paga em...