Chef de Cozinha

Há 5 dias

Balneário Camboriú, Brasil NWORKS CONSULTORIA Tempo inteiro

Vaga: Chef de Cozinha - **COM EXPERIÊNCIA** - (Balneário Camboriú)

Você é apaixonado por gastronomia, tem espírito de liderança e gosta de trabalhar com excelência?

Nosso cliente é do ramo da Hotelaria, e está em busca de um(a) profissional experiente, organizado(a) e comprometido(a) para liderar a operação da cozinha durante o buffet de café da manhã, garantindo qualidade, higiene, apresentação e um ambiente de trabalho harmônico e bem gerido.

**Requisitos obrigatórios**:

- Experiência com buffet de café da manhã.
- Conhecimento em apresentação de pratos e montagem de buffet.
- Conhecimento em confeitaria, pratos quentes, frutaria e demais itens do buffet.
- Conhecimento em decoração e arrumação de buffet.
- Domínio de boas práticas de manipulação, armazenamento (incluindo uso de câmara fria e estoque), higienização e organização.
- Empatia, bom relacionamento interpessoal e habilidade para conduzir a equipe com respeito e profissionalismo.
- Comprometimento com pontualidade, limpeza, responsabilidade e espírito de equipe.

**Diferenciais**:

- Zelar pela organização, limpeza, segurança alimentar e boas práticas da cozinha.
- Atuar com espírito de dono, organização e disciplina.
- Experiência em hotéis, padarias premium ou rotinas com controle de insumos e inventário;
- Visão para melhorias na apresentação e variedade dos alimentos.

**Principais atividades**:

- Planejar, preparar, organizar e supervisionar a produção do café da manhã, bistrô e refeitório.
- Liderar e desenvolver a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares e ajudantes).
- Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos pratos.
- Criar e sugerir melhorias no cardápio, prezando pela experiência do cliente.
- Controlar estoque, insumos, desperdícios e custos.
- Garantir a organização e limpeza da cozinha antes, durante e após o expediente;
- Controlar validade, armazenamento e conservação de alimentos (câmara fria e estoque);
- Orientar e conduzir a equipe de forma respeitosa e colaborativa;
- Apoiar no planejamento e solicitação de materiais.

**Local**: Balneário Camboriú (SC)

**Horário**: Turno da manhã (escala a definir)

Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados é essencial.

Salário: A combinar

Nosso cliente, valoriza e respeita a diversidade. Somos um ambiente onde todas as pessoas — independente de origem, identidade de gênero, orientação sexual, raça, deficiência, idade ou crença — são bem-vindas e respeitadas.

Se você busca um ambiente profissional, ético e com foco em qualidade e colaboração, queremos te conhecer

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pergunta(s) de seleção:

- Você tem experiência em apresentação e decoração de pratos e ambientes ? Nos faça um breve relato.

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Buffet (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

Data de início prevista: 10/07/2025

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Coordenar cozinha; Montar cardápio; Elaborar receitas; Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade. Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar. Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria. Escala 6X1 Encaminhar o currículo 47 99927 4084 Tipo de vaga:...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit Bc Tempo inteiro

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000 por ano

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ.****Responsabilidades**:- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um bom ambiente de trabalho.- Garantir a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.- Controlar o estoque de insumos, monitorar o uso de ingredientes...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiro

    Responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos. Atua no desenvolvimento de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e cumprimento das normas sanitárias. **Principais Atividades**: - Elaborar e atualizar o cardápio,...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas: Coordenar cozinha, Montar cardápio; Elaborar receitas; Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade; Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar. Remuneração: R$ 6.000,00 + comissão Encaminhar currículo 47 99927 4084 Escala 6X1 Tipo de vaga: Tempo...

  • Chefe de Cozinha/cozinheiro(a)

    Há 5 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)** **Local**:Balneário Camboriú **Jornada**: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05 **Sobre nós**: O **Santa Inn Hotel** é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) **Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)** que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de...

  • Chefe De Cozinha/Cozinheiro(A)

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento.Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a)...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiro

    Responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos. Atua no desenvolvimento de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e cumprimento das normas sanitárias.**Principais Atividades**:- Elaborar e atualizar o cardápio,...