Chef de Cozinha

1 semana atrás

Balneário Camboriú, Brasil NWORKS CONSULTORIA Tempo inteiro

Vaga: Chef de Cozinha - **COM EXPERIÊNCIA** - (Balneário Camboriú)

Você é apaixonado por gastronomia, tem espírito de liderança e gosta de trabalhar com excelência?

Nosso cliente é do ramo da Hotelaria, e está em busca de um(a) profissional experiente, organizado(a) e comprometido(a) para liderar a operação da cozinha durante o buffet de café da manhã, garantindo qualidade, higiene, apresentação e um ambiente de trabalho harmônico e bem gerido.

**Requisitos obrigatórios**:

- Experiência com buffet de café da manhã.
- Conhecimento em apresentação de pratos e montagem de buffet.
- Conhecimento em confeitaria, pratos quentes, frutaria e demais itens do buffet.
- Conhecimento em decoração e arrumação de buffet.
- Domínio de boas práticas de manipulação, armazenamento (incluindo uso de câmara fria e estoque), higienização e organização.
- Empatia, bom relacionamento interpessoal e habilidade para conduzir a equipe com respeito e profissionalismo.
- Comprometimento com pontualidade, limpeza, responsabilidade e espírito de equipe.

**Diferenciais**:

- Zelar pela organização, limpeza, segurança alimentar e boas práticas da cozinha.
- Atuar com espírito de dono, organização e disciplina.
- Experiência em hotéis, padarias premium ou rotinas com controle de insumos e inventário;
- Visão para melhorias na apresentação e variedade dos alimentos.

**Principais atividades**:

- Planejar, preparar, organizar e supervisionar a produção do café da manhã, bistrô e refeitório.
- Liderar e desenvolver a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares e ajudantes).
- Garantir a padronização, qualidade e apresentação dos pratos.
- Criar e sugerir melhorias no cardápio, prezando pela experiência do cliente.
- Controlar estoque, insumos, desperdícios e custos.
- Garantir a organização e limpeza da cozinha antes, durante e após o expediente;
- Controlar validade, armazenamento e conservação de alimentos (câmara fria e estoque);
- Orientar e conduzir a equipe de forma respeitosa e colaborativa;
- Apoiar no planejamento e solicitação de materiais.

**Local**: Balneário Camboriú (SC)

**Horário**: Turno da manhã (escala a definir)

Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados é essencial.

Salário: A combinar

Nosso cliente, valoriza e respeita a diversidade. Somos um ambiente onde todas as pessoas — independente de origem, identidade de gênero, orientação sexual, raça, deficiência, idade ou crença — são bem-vindas e respeitadas.

Se você busca um ambiente profissional, ético e com foco em qualidade e colaboração, queremos te conhecer

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas

Pergunta(s) de seleção:

- Você tem experiência em apresentação e decoração de pratos e ambientes ? Nos faça um breve relato.

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Buffet (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)

Data de início prevista: 10/07/2025

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$46.685 - R$69.842

    Profissão: Chefe de CozinhaA função do chefe de cozinha é liderar a equipe e gerenciar a produção, estoque e fornecedores. A responsabilidade principal é planejar cardápios seguros para consumo.Atividades:Planejamento de cardápios;Liderança de equipe;Gestão da produção;Gestão do estoque;Negociação com fornecedores;Acompanhamento das...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro

    ATIVIDADES- Gerenciar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo o bom funcionamento e a alta qualidade do serviço.- Planejar e desenvolver os menus, considerando tendências gastronômicas, sazonalidade dos ingredientes e necessidades dos clientes.- Coordenar e treinar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e de alta...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro R$40.000 - R$70.000 por ano

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chefe de Cozinha Executivo

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$48.000 - R$54.000

    Chef de Cozinha"> Buscamos profissionais experientes para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável por gerenciar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo um bom funcionamento e alta qualidade do serviço.">"> Planejar e desenvolver os menus, considerando tendências gastronômicas e sazonalidade dos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.850 - R$18.500

    **Descrição da Vaga**Estamos procurando por um profissional proativo e organizado para assumir o cargo de Chefe de Cozinha. Nesta função, você será responsável pela produção de bolos, higienização de utensílios e equipamentos, além de manter a limpeza e ordem do ambiente de trabalho.**Habilidades e Qualificações Requeridas**Experiência em...

  • Chefe de Cozinha/cozinheiro(a)

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)** **Local**:Balneário Camboriú **Jornada**: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05 **Sobre nós**: O **Santa Inn Hotel** é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) **Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)** que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Balneário Camboriú, Brasil personalite eventos Tempo inteiro

    **CONTRATAÇÃO DE CHEF DE COZINHA - PERFIL DA VAGA** **FORMAÇÃO**:Curso de Gastronomia Completo **TEMPO DE EXPERIÊNCIA NA ÁREA**:mínima de 03 anos na área de gastronomia, sendo pelo menos 02 anos na área de eventos (experiência em eventos será um...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas:Coordenar cozinha,Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade;Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Remuneração: R$ 6.000,00 + comissãoEncaminhar currículo Escala 6X1Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$5.000,00 -...