Chef de Cozinha
Há 3 dias
**Responsabilidades**:
- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um bom ambiente de trabalho.
- Garantir a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o estoque de insumos, monitorar o uso de ingredientes para evitar desperdícios.
- Treinar e orientar os auxiliares de cozinha, além de realizar a gestão de escalas.
- Realizar o controle de custos, incluindo a precificação dos pratos e a gestão do orçamento da cozinha.
- Monitorar o desempenho da equipe, oferecendo feedback e promovendo o desenvolvimento contínuo.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou em cargos de liderança em cozinha.
- Formação em Gastronomia.
- Habilidade em criar pratos inovadores e equilibrados.
- Conhecimento de CMV, ficha técnica e elaboração de cardápio.
- Capacidade de liderança, organização e trabalho em equipe.
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias, normas de higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (preferencial)
- Chefe De Cozinha (preferencial)
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Chefe De Cozinha
Há 7 dias
Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiroVaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento.Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiroCoordenar cozinha; Montar cardápio; Elaborar receitas; Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade. Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar. Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria. Escala 6X1 Encaminhar o currículo 47 99927 4084 Tipo de vaga:...
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Chefe De Cozinha
Há 4 dias
Balneário Camboriú, Brasil Summit Bc Tempo inteiroCoordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por anoVaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local:Balneário CamboriúJornada:Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:OSanta Inn Hotelé um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a)Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a) para...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit BC Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000 por anoCoordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiroResponsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos. Atua no desenvolvimento de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e cumprimento das normas sanitárias. **Principais Atividades**: - Elaborar e atualizar o cardápio,...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiroAtividades desempenhadas: Coordenar cozinha, Montar cardápio; Elaborar receitas; Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade; Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar. Remuneração: R$ 6.000,00 + comissão Encaminhar currículo 47 99927 4084 Escala 6X1 Tipo de vaga: Tempo...
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Chefe De Cozinha/Cozinheiro(A)
Há 4 dias
Balneário Camboriú, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiroVaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento.Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a)...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Balneário Camboriú, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiroResponsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos. Atua no desenvolvimento de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e cumprimento das normas sanitárias.**Principais Atividades**:- Elaborar e atualizar o cardápio,...
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Chefe de Cozinha/cozinheiro(a)
3 semanas atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)****Local**:Balneário Camboriú**Jornada**: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05**Sobre nós**:O **Santa Inn Hotel** é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) **Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)** que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de...
