Empregos atuais relacionados a Gerente de Cozinha - Balneário Camboriú - Starv BR

  • Gerente de Cozinha

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$7.500

    CargoO Cargo de Gerente de Cozinha é responsável por planejar e coordenar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos.Principais Atividades:- Elaborar e atualizar o cardápio;- Supervisionar o preparo, montagem e apresentação dos pratos;- Gerenciar a equipe da cozinha;-...


  • Balneário Camboriú, Brasil DMG PRESTADORA DE SERVIÇOS Tempo inteiro

    ATRIBUIÇÕES - **Gestão de pessoas**Contratar, treinar, supervisionar e demitir funcionários, definir horários de trabalho e promover o trabalho em equipe - **Gestão de estoque**Monitorar o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos - **Gestão financeira**Controlar custos, acompanhar as entradas de...

  • Gerente de Serviços

    1 semana atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBee Careers Tempo inteiro R$7.000 - R$9.000

    Gerente de Pizzaria - Chef de RestauranteO cargo de Gerente de Pizzaria é uma oportunidade para aqueles que buscam desafios e responsabilidades em um ambiente dinâmico. Neste papel, você será responsável por liderar a equipe de atendimento, garantindo um serviço de qualidade e alinhado aos nossos valores. Além disso, você também será encarregado de...


  • Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500

    Gerente de Bar O Gerente de Bar é responsável por coordenar a operação do restaurante, garantindo o atendimento ao cliente e a qualidade dos serviços. Algumas das suas principais atividades incluem:- Coordenar indicadores de negócios para melhorias nos resultados;- Administrar atividades administrativas e de serviços gerais;- Realizar pesquisas da...


  • Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil IVASP COMERCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    Responsável pela operação total do restaurante, impulsionando ações de marketing e vendas junto à comunidade local, conduzindo pesquisa de satisfação total do cliente, bem como pelo treinamento e desenvolvimento de Franqueados, Gerentes de Operação, Gerentes de Plantão e Trainees, visando o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    **Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de...

  • Gerente de Bar

    3 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiro

    **Benefícios**:- Almoço/Janta no local- Vale aniversário- Convênio SESC- Adicional noturno- Uniforme- Remuneração da hora extra**Atividade**:- Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados;- Gestão das atividades administrativas e de serviços gerais;- Pesquisa da concorrência periódica na sua região;-...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Descrição das Atividades: - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios conforme orientações da marca Pecorino, garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente - Planejar os pedidos de equipamento ou...

  • Gerente Plantão

    Há 3 dias


    Balneário Camboriú, Brasil IVASP COMERCIO DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    Responsável pelos controles de estoque, pedidos de mercadorias e pela conduta do restaurante durante o seu plantão, planejando, controlando, orientando, corrigindo e acompanhando as ações da equipe de trabalho, visando o cumprimento das metas preestabelecidas. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integral Pagamento: R$3.500,00 - R$4.000,00 por...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Balneário Camboriú, SC, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    **VAGA PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ - PRESENCIAL.** VENHA TRABALHAR NO GRUPO QUE MAIS CRESCE DA REGIÃO! Procuramos um Gerente de Restaurante dinâmico, proativo e com paixão pela hospitalidade para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e operações diárias do restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável pela...

Gerente de Cozinha

2 semanas atrás


Balneário Camboriú, Brasil Starv BR Tempo inteiro

**Responsabilidades**:

- Gerenciar a equipe de cozinha e coordenar os pedidos de pratos
- Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos
- Organizar os turnos da equipe de cozinha
- Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante
- Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário
- Treinar a equipe de cozinha no trabalho de preparo e nas técnicas de empratar
- Armazenar os produtos alimentícios de acordo com as práticas de segurança (p.ex. em refrigeradores)
- Manter relatórios de custos semanais e mensais
- Manter as normas de higiene e segurança na área da cozinha
- Fazer controle de estoque dos alimentos

**Requisitos**:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Cozinha, Gerente de Restaurante ou Chef de Cozinha
- Experiência prática em elaborar cardápios e comprar ingredientes
- Conhecimento de controle de estoque
- Familiaridade com normas de higiene e segurança
- Habilidade para administrar conflitos
- Capacidade de gerenciar uma equipe em um ambiente movimentado
- Flexibilidade para trabalhar à noite e nos fins de semana

**Benefícios**:

- Refeição no local
- Participacão de lucros (após experiência)

**Horário**:noturno/madrugada - escala 6x1

**Local de Trabalho**:
Centro - Balneário Camboriú

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$4.000,00 - R$4.001,00 por mês

**Benefícios**:

- Participação nos lucros

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

**Experiência**:

- restaurantes (obrigatório)
- Liderança (obrigatório)