Sub Chefe De Cozinha

2 semanas atrás

Balneário Camboriú, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

**Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de serviço;- Realizar reuniões periódicas com a equipe de trabalho;- Preparar pratos quentes em geral, tempero e preparo de molhos, pratos assados, ensopados e fritura em geral;- Realizar entrega das bandejas para reposição no servidor / aparador do salão de atendimento aos clientes;- Realizar a limpeza do fogão, coifas, panelas, vasilhames, utensílios da cozinha; bancadas; refrigeradores, câmara fria, pisos e paredes.- Realizar a limpeza e higienização coletiva do restaurante e da praça de serviços;Treinamento Operacional- Treinamento Manipulação de Alimentos- Curso Técnico Anvisa- Conhecimentos em Equipamentos e Utensílios- Conhecimento do uso e manutenção de EPIs- Boas práticas de fabricaçãoPara o Balnéario Shopping em Balneário Camboriú/SC**Escolaridade Mínima**: Ensino SuperiorSalario Base da Categoria Beneficios

  • Sub Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Dalva Guia Tempo inteiro

    Descrição de vagas:Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha.Elaborar cardápios, fichas técnicas e propor atualizações conforme tendências e sazonalidade;Garantir o padrão de qualidade, sabor, apresentação e tempo de entrega de entrega dos pratos.Liderar e motivar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    **Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chefe De Cozinha

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit Bc Tempo inteiro

    Coordenar cozinha;Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade.Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Requezitos indispensáveis: Formação na área de chef e condução própria.Escala 6X1Encaminhar o currículo *************Tipo de vaga: Tempo...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ.****Responsabilidades**:- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um bom ambiente de trabalho.- Garantir a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.- Controlar o estoque de insumos, monitorar o uso de ingredientes...

  • Chef De Cozinha

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    **VAGA PRESENCIAL PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ.****Responsabilidades**:- Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo um bom ambiente de trabalho.- Garantir a qualidade dos pratos, a apresentação e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.- Controlar o estoque de insumos, monitorar o uso de ingredientes...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Brasil Summit BC Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas:Coordenar cozinha,Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade;Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Remuneração: R$ 6.000,00 + comissãoEncaminhar currículo Escala 6X1Tipo de vaga: Tempo integralPagamento: R$5.000,00 -...

  • Chefe De Cozinha

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Summit Bc Tempo inteiro

    Atividades desempenhadas:Coordenar cozinha,Montar cardápio;Elaborar receitas;Gerir equipe, responsável pelo controle de qualidade;Características: Pró-ativo (a), flexível, organizado, criativo, responsável, capacidade de liderar.Remuneração: R$ *****,00 + comissãoEncaminhar currículo *************Escala 6X1Tipo de vaga: Tempo integralPagamento:...

  • Chefe De Cozinha

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Brasil Grupo Lucca Tempo inteiro

    Responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, apresentação, segurança e custo-benefício dos pratos servidos.Atua no desenvolvimento de cardápios, gestão de equipe, controle de estoque e cumprimento das normas sanitárias.**Principais Atividades**:- Elaborar e atualizar o cardápio,...