Gerente De Cozinha
Há 4 dias
**Responsabilidades**:- Gerenciar a equipe de cozinha e coordenar os pedidos de pratos- Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos- Organizar os turnos da equipe de cozinha- Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante- Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário- Treinar a equipe de cozinha no trabalho de preparo e nas técnicas de empratar- Armazenar os produtos alimentícios de acordo com as práticas de segurança (p.ex. em refrigeradores)- Manter relatórios de custos semanais e mensais- Manter as normas de higiene e segurança na área da cozinha- Fazer controle de estoque dos alimentos**Requisitos**:- Experiência profissional comprovada como Gerente de Cozinha, Gerente de Restaurante ou Chef de Cozinha- Experiência prática em elaborar cardápios e comprar ingredientes- Conhecimento de controle de estoque- Familiaridade com normas de higiene e segurança- Habilidade para administrar conflitos- Capacidade de gerenciar uma equipe em um ambiente movimentado- Flexibilidade para trabalhar à noite e nos fins de semana**Benefícios**:- Refeição no local- Participacão de lucros (após experiência)**Horário**:noturno/madrugada - escala 6x1**Local de Trabalho**:Centro - Balneário CamboriúTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Participação nos lucrosHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana**Experiência**:- restaurantes (obrigatório)- Liderança (obrigatório)
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Gerente de Cozinha
4 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Starv BR Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Gerenciar a equipe de cozinha e coordenar os pedidos de pratos- Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos- Organizar os turnos da equipe de cozinha- Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante- Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário- Treinar a equipe de cozinha no trabalho de...
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Gerente de Cozinha
Há 7 dias
Balneário Camboriú, Brasil Starv BR Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Gerenciar a equipe de cozinha e coordenar os pedidos de pratos - Supervisionar o preparo e feitura dos alimentos - Organizar os turnos da equipe de cozinha - Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante - Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário - Treinar a equipe de cozinha no trabalho...
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Gerente de Restaurante
3 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil DMG PRESTADORA DE SERVIÇOS Tempo inteiroATRIBUIÇÕES- **Gestão de pessoas**Contratar, treinar, supervisionar e demitir funcionários, definir horários de trabalho e promover o trabalho em equipe- **Gestão de estoque**Monitorar o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos- **Gestão financeira**Controlar custos, acompanhar as entradas de...
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Gerente De Restaurante Delivery
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Box Kitchen Tempo inteiro**Vaga: Gerente de Operações - Restaurante Delivery (Balneário Camboriú/SC)**Estamos em busca de um(a) Gerente de Operações para integrar nosso time em Balneário.Nosso modelo é focado exclusivamente em **delivery**, sem atendimento em salão, e buscamos alguém organizado(a), proativo(a) e com experiência em gestão de operações...
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Gerente de Restaurante
Há 3 dias
Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro**VAGA PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ - PRESENCIAL.**VENHA TRABALHAR NO GRUPO QUE MAIS CRESCE DA REGIÃO!Procuramos um Gerente de Restaurante dinâmico, proativo e com paixão pela hospitalidade para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e operações diárias do restaurante. Como Gerente de Restaurante, você será responsável pela...
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Gerente De Restaurante
1 dia atrás
Balneário Camboriú, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro**VAGA PARA BALNEÁRIO CAMBORIÚ - PRESENCIAL.**VENHA TRABALHAR NO GRUPO QUE MAIS CRESCE DA REGIÃO!Procuramos um Gerente de Restaurante dinâmico, proativo e com paixão pela hospitalidade para liderar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento e operações diárias do restaurante.Como Gerente de Restaurante, você será responsável pela...
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Sub Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro**Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de...
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Sub Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro**Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro**Atividades Principais**:- Auxiliar o chef de cozinha a organizar, distribuir e acompanhar as tarefas da cozinha por meio de escalas e outras ferramentas;- Realizar contagem periódica de estoque;- Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho.- Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo;- Realizar escalas de...
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Gerente de Bar
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Brasil Grupo Funbar Tempo inteiroVAGA DISPONIVEL PARA GERENTE DE BARVenha trabalhar no maior conglomerado de bares e restaurante da região!**Atividades**- Gestão dos indicadores do negócio com plano de ação para melhorias dos resultados;- Gestão das atividades administrativas e de serviços gerais;- Pesquisa da concorrência periódica na sua região;- Planejamento do negócio anual;-...
