Chefe de Bar

Há 6 dias


Cuiaba, Brasil Tatu Bola Bar - Cuiabá Tempo inteiro

_**Missão do Cargo**_

O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene.
- **Requisitos**_

Escolaridade: Ensino Médio Completo

Experiência na área mínimo 1 ano.

Cursos: Coquetelaria ou relacionados e liderança
- **Competências**_

Boa comunicação;
Gerir Conflitos;
Capacidade de desenvolver uma equipe;
Boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- **Rotina**_
- _Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;_
- _Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;_
- _Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade;_
- _Controlar o CMV;_
- _Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as demandas;_
- _Planejar escala de Folgas mensais, férias, operações do bar, no serviço e na produção;_
- _Controlar a carga de trabalho dentro do permitido por lei._
- _Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de bar;_
- _Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas as preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos._
- _Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor._
- _Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas_
- _Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;_
- _Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho;_
- _Avaliar equipe no coletivo e no individual possibilitando promoções internas;_
- **Regime de Contratação**_

CLT

Escala: Uma Folga na semana e um Domingo no Mês

Horário Flexível

**Benefícios**:

- Vale transporte/Combustível
- Almoço Local
- Gympass
- Seguro de Vida

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Plano de Incentivo
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Horário flexível
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Gorjeta
- Plano de Incentivo


  • Chefe de Bar

    Há 6 dias


    Cuiaba, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas praticas de higiene e segurança. **Responsabilidades e atribuições** - Controlar e dirigir o processo de...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás


    Cuiaba, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Experiência em rotinas de bar. Trabalho em equipe e organização. **Disponibilidade de horário. Atividades**: Supervisiona a rotina de atendimento ao cliente, elabora cardápio de coquetéis e drinks e controla estoque de bebidas. BENEFÍCIOS: + Vale...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Cuiaba, Brasil Tatu Bola Bar - Cuiabá Tempo inteiro

    _**Missão do cargo**_ O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Cuiaba, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...

  • Chefe de Fila

    1 semana atrás


    Cuiaba, Brasil Starlis Group Hotels Tempo inteiro

    **Atribuições** - Acompanhar, chefiar e orientar a equipe do restaurante garantindo atendimento de excelência, de forma que haja acolhimento do cliente e organização no que se refere ao restaurante, pool bar, bar, room service e eventos especiais; - Acompanhar todo o mise-en-place do atendimento do bar e restaurante; - Organizar e preparar a montagem...

  • Caixa

    2 semanas atrás


    Cuiaba, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Recebe valores de vendas de produtos e serviços, atende público em estabelecimentos comerciais, realiza a abertura e fechamento de caixa e emite notas fiscais. Confira tudo sobre o cargo de Caixa de Restaurante. **Responsabilidades e atribuições** - Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação do cliente - Fazer o cadastro do...

  • Chefe Atendimento

    Há 3 dias


    Cuiaba, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Atuar de forma assertiva na gestão da equipe, engajando-os na busca dos resultados e atingimento das metas estabelecidas pelo regional. Buscamos um perfil que tenha: - Gestão de Equipe - Resiliência - Foco em Resultados - Gestão de Conflitos - Proatividade - Capacidade de argumentação e persuasão **Requisitos e qualificações** **Informações...

  • Cozinheira

    Há 3 dias


    Cuiaba, Brasil RHBRASIL Serviços de Contratação Tempo inteiro

    COZINHEIRA ( Cuiabá) Salario: R$2.000,00+VT+ Almoço no local. Carga horaria: 8 horas diárias (seg a sexta/sab.) Obs: Possuir flexibilidade de horário para eventos casuais como jantar, reuniões aos fins de semana e afins... ( Valores extras a ser combinado) Função: Elaborar cardápios, preparar os alimentos para as principais refeições e...

  • Analista Administrativo Jr

    2 semanas atrás


    Cuiaba, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Somos uma empresa que cuida da Nossa Gente, zela pela simplicidade, valoriza o Ser Humano e acredita no poder da diversidade e inclusão. Estamos com uma posição de **Analista Administrativo Jr, **também aberta para inscrição de Pessoa com Deficiência. Já pensou em trabalhar na empresa de atacado de autosserviço que mais cresce no Brasil, uma das...

  • Chefe de seção b

    4 semanas atrás


    CUIABA, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Formação acadêmica mínima: ensino superior cursando a partir do 1º semestre em áreas relacionadas a Logística e Administração. Faixa etária: mínimo 18 anos. Experiência: com Gestão de Logística, Gestão de Pessoas e Gestão de Processos e Resultados. E experiência com liderança em logísticas.  Buscar harmonizar as diversas operações do...