Chefe de Bar
Há 6 dias
O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas praticas de higiene e segurança. **Responsabilidades e atribuições** - Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas; - Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente; - Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; - Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade; - Controlar o CMV; - Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as demandas; - Planejar escala de Folgas mensais e férias; - Planejar e coordenar a escala de operações do bar no serviço e na produção; - Controlar a carga de trabalho dentro do permitido por lei. - Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados as fichas técnicas; - Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de bar; - Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos. - Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor. - Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas - Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros; - Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho; - Avaliar equipe no coletivo e no individual possibilitando promoções internas; **Requisitos e qualificações** Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada. Conhecimento básico em Excel. Ter boa comunicação. **Informações adicionais** **Benefícios**: Remuneração a combinar; Vale transporte ou Vale combustível; Vale Refeição ou Almoço na empresa; Seguro de Vida; Plano de carreira; Bonificações. Temos duas unidades de negócios: - Bares com as marcas Tatu Bola, Boa Praça, Eu Tu Eles, Porto Luna e Toca do Tatu. - Grupo Nino, composto por restaurantes premium, com as marcas Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino, Aquiles, Vito Mozzarella, Madame Suzette Bistro, Ninetto Trattoria, Peppino Cantina, Giulietta Fogo& Vino e restaurante delivery Nino Casa Tua. A nossa gastronomia é liderada pelo premiado chef italiano Rodolfo de Santis que, entre outros prêmios, já foi reconhecido como Melhor Chef e Melhor Restaurante Italiano da "Veja Comer e Beber" e Chef Revelação pela "Revista Prazeres da Mesa". Estamos crescendo de forma acelerada, devido a um modelo de negócios de sucesso, marcas fortes, ética e, acima de tudo, um time muito comprometido, que sonha grande, joga junto e tem como foco encantar os clientes.
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Chefe de Bar
Há 6 dias
Cuiaba, Brasil Tatu Bola Bar - Cuiabá Tempo inteiro_**Missão do Cargo**_ O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos, coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene. - **Requisitos**_ Escolaridade: Ensino Médio...
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Chefe de Bar
1 semana atrás
Cuiaba, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Requisitos**: Escolaridade Ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Experiência em rotinas de bar. Trabalho em equipe e organização. **Disponibilidade de horário. Atividades**: Supervisiona a rotina de atendimento ao cliente, elabora cardápio de coquetéis e drinks e controla estoque de bebidas. BENEFÍCIOS: + Vale...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Cuiaba, Brasil Tatu Bola Bar - Cuiabá Tempo inteiro_**Missão do cargo**_ O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Cuiaba, Brasil Alife-nino Tempo inteiroSupervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por administrar o CMV da unidade; - Controle de estoque; - Fazer pedidos para o setor compras; - Organizar...
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Chefe de Fila
1 semana atrás
Cuiaba, Brasil Starlis Group Hotels Tempo inteiro**Atribuições** - Acompanhar, chefiar e orientar a equipe do restaurante garantindo atendimento de excelência, de forma que haja acolhimento do cliente e organização no que se refere ao restaurante, pool bar, bar, room service e eventos especiais; - Acompanhar todo o mise-en-place do atendimento do bar e restaurante; - Organizar e preparar a montagem...
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Caixa
2 semanas atrás
Cuiaba, Brasil Alife-nino Tempo inteiroRecebe valores de vendas de produtos e serviços, atende público em estabelecimentos comerciais, realiza a abertura e fechamento de caixa e emite notas fiscais. Confira tudo sobre o cargo de Caixa de Restaurante. **Responsabilidades e atribuições** - Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação do cliente - Fazer o cadastro do...
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Chefe Atendimento
Há 3 dias
Cuiaba, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroAtuar de forma assertiva na gestão da equipe, engajando-os na busca dos resultados e atingimento das metas estabelecidas pelo regional. Buscamos um perfil que tenha: - Gestão de Equipe - Resiliência - Foco em Resultados - Gestão de Conflitos - Proatividade - Capacidade de argumentação e persuasão **Requisitos e qualificações** **Informações...
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Cozinheira
Há 3 dias
Cuiaba, Brasil RHBRASIL Serviços de Contratação Tempo inteiroCOZINHEIRA ( Cuiabá) Salario: R$2.000,00+VT+ Almoço no local. Carga horaria: 8 horas diárias (seg a sexta/sab.) Obs: Possuir flexibilidade de horário para eventos casuais como jantar, reuniões aos fins de semana e afins... ( Valores extras a ser combinado) Função: Elaborar cardápios, preparar os alimentos para as principais refeições e...
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Analista Administrativo Jr
2 semanas atrás
Cuiaba, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com mais de 49 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroSomos uma empresa que cuida da Nossa Gente, zela pela simplicidade, valoriza o Ser Humano e acredita no poder da diversidade e inclusão. Estamos com uma posição de **Analista Administrativo Jr, **também aberta para inscrição de Pessoa com Deficiência. Já pensou em trabalhar na empresa de atacado de autosserviço que mais cresce no Brasil, uma das...
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Chefe de seção b
4 semanas atrás
CUIABA, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroFormação acadêmica mínima: ensino superior cursando a partir do 1º semestre em áreas relacionadas a Logística e Administração. Faixa etária: mínimo 18 anos. Experiência: com Gestão de Logística, Gestão de Pessoas e Gestão de Processos e Resultados. E experiência com liderança em logísticas. Buscar harmonizar as diversas operações do...