Chefe de Partida
Há 4 dias
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção;
- Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado;
- Distribuição de tarefas dentro da cozinha;
- Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos alimentos;
- Fazer a verificação do checklist para ver se atende a demanda dos voos do dia e distribuição das tarefas;
- Verificar a qualidade dos produtos;
- Completa todos os registros e controles sobre sua responsabilidade;
- Dar suporte em outras atividades solicitadas pelo gestor imediato;
Chefe de Partida1
**Requisitos: Experiências e qualificações**:
- Ensino médio completo;
- Técnico em gastronomia ou correlatos;
- Experiência com liderança e gestão de pessoas;
- Experiência em produção de catering será um diferencial;
- Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança;
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Chefe De Partida
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Agr Rh - Gestão De Pessoal Tempo inteiro**Chefe de Partida - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**Consultoria de Recursos Humanos seleciona para empresa de refeições industriais para companhias aéreas**Cargo**: Chefe de Partida**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo**Número de Vagas**: 1**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:Trabalhar ao lado do Chef executivo e...
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Chefe de Partida
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE IPANEMA Tempo inteiroOrganizar e supervisionar a produção em sua seção de trabalho.- Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos pratos.- Seguir e aplicar normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.- Coordenar auxiliares e cozinheiros de sua seção, assegurando o bom andamento das atividades.- Colaborar com o Chef de Cozinha no...
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Chefe de Partida em Rio de Janeiro
1 dia atrás
Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiroCód. da vaga: 900 Chefe de Partida em Rio de Janeiro - RJ Publicado hoje - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção; - Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado; - Distribuição de tarefas dentro da cozinha; -...
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Chefe de Partida Jr
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroNo Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes. Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por...
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Chefe de Partida Jr
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroNo Emiliano, somos impulsionados incessantemente pela busca de surpreender com atitudes extraordinárias e atenção aos detalhes.Buscamos oferecer uma hospitalidade genuína por meio do empoderamento da autoestima, confiança e alegria dos nossos colaboradores. Dessa maneira, conseguimos criar um ambiente de trabalho cada vez mais saudável, formado por uma...
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Chef de Partida
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil SERES SERVICOS DE RECRUTAMENTO E SELECAO DE PESSOAL Tempo inteiroO Grupo Seres, em parceria com uma empresa multinacional do segmento de alimentação e serviços (catering), seleciona profissional para atuar na função de Chef de Partida.Requisitos:Experiência Experiência em Produção de Alimentos; mínimo 5 anos;Experiência com liderança e gestão de pessoas.Superior completo em Gastronomia ou...
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Chef de Partida
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Rio Tempo inteiroAtividades - Preparar corretamente os pratos - Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados, da apresentação dos pratos, obedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.144,52 por mês **Benefícios**: -...
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Chefe de Partida
Há 5 dias
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro*Chefe de Partida - Restaurante em Ipanema - RJ*Atividades: Acompanhar a produção da cozinha. O restaurante neste horário trabalha com menu executivo. Precisa garantindo a preparação e execução dos pratos com qualidade e agilidade. Garantir padrão e entregas dos pratos com agilidade e precisão. Necessário experiência com cozinha de alto...
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Chefe de Partida
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção;- Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado;- Distribuição de tarefas dentro da cozinha;- Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos...
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Chefe de Partida
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro*Chefe de Partida - Restaurante em Ipanema - RJ* Atividades: Acompanhar a produção da cozinha. O restaurante neste horário trabalha com menu executivo. Precisa garantindo a preparação e execução dos pratos com qualidade e agilidade. Garantir padrão e entregas dos pratos com agilidade e precisão. Necessário experiência com cozinha de alto...