Chefe de Partida

2 semanas atrás


Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção;
- Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado;
- Distribuição de tarefas dentro da cozinha;
- Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos alimentos;
- Fazer a verificação do checklist para ver se atende a demanda dos voos do dia e distribuição das tarefas;
- Verificar a qualidade dos produtos;
- Completa todos os registros e controles sobre sua responsabilidade;
- Dar suporte em outras atividades solicitadas pelo gestor imediato;
Chefe de Partida1

**Requisitos: Experiências e qualificações**:

- Ensino médio completo;
- Técnico em gastronomia ou correlatos;
- Experiência com liderança e gestão de pessoas;
- Experiência em produção de catering será um diferencial;
- Conhecimentos básicos de higiene, manipulação de alimentos, qualidade e segurança;


  • Chefe de Partida

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe de Partida. Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio. Analisaremos o seu currículo com prazer. **Requisitos**: -...

  • Chefe de Partida

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO ARPOADOR Tempo inteiro

    O Grupo Arpoador está à procura de pessoa talentosa e apaixonada por gastronomia para unir-se ao time na posição de Chefe de Partida.Valorizamos os princípios da ética, elegância natural, sustentabilidade, excelência, gentileza e união em todos os aspectos do nosso negócio.Analisaremos o seu currículo com prazer.**Requisitos**:- Agilidade;-...

  • Chefe De Partida

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiro

    *Chefe de Partida - Restaurante em Ipanema - RJ*Atividades: Acompanhar a produção da cozinha.O restaurante neste horário trabalha com menu executivo.Precisa garantindo a preparação e execução dos pratos com qualidade e agilidade.Garantir padrão e entregas dos pratos com agilidade e precisão.Necessário experiência com cozinha de alto...

  • Chefe de Partida

    3 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassai Tempo inteiro

    Descrição O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras. Responsabilidades e atribuições Elaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos. Direcionar sua equipe para suas...


  • Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 900 Chefe de Partida em Rio de Janeiro - RJ Publicado hoje - Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção; - Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado; - Distribuição de tarefas dentro da cozinha; -...

  • Chefe de partida

    4 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassai Tempo inteiro

    O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras.Responsabilidades e atribuiçõesElaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos. Direcionar sua equipe para suas respectivas funções na...

  • Chefe de Partida

    3 semanas atrás


    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**:**Sobre o Cargo**:O cargo de Chefe de Partida é fundamental para o sucesso de nossas operações. O profissional tem como responsabilidade gerir uma área de trabalho, incluindo a preparação, supervisão e lista de compras**Responsabilidades**:- Será responsável por elaborar cardápios e garantir a adequação de suprimentos.- Direcionar...

  • Chef de Partida

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Atividades Preparar corretamente os pratos Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados Cuidar da apresentação dos prato Obedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha Pré-requisitos Sólida experiência em Cozinha e preparação de pratos Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Chef de Partida

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Atividades Preparar corretamente os pratos Cuidar da qualidade dos produtos a serem utilizados Cuidar da apresentação dos prato Obedecer aos critérios em relação ao peso e porções dos pratos e respeitar as receitas estipuladas pelo chef de cozinha Pré-requisitos Sólida experiência em Cozinha e preparação de pratosEscolaridade Mínima: Ensino...

  • Chefe de Partida

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção;- Fazer requisição baseado na checklist diário em 03 setores, como: pré-preparatório, açougue e almoxarifado;- Distribuição de tarefas dentro da cozinha;- Verificação de produtos, controle de CCps, verificação da qualidade dos...