Chefe de Cozinha

Há 2 dias

Campina Grande, Brasil AG CONSULTORIA LTDA Tempo inteiro

**OPORTUNIDADE PARA CAMPINA GRANDE - PB**

**VAGA: CHEFE DE COZINHA**

**EMPRESA: VENTANITA CAFETERIA ARGENTINA**

**HORÁRIO DE TRABALHO**: Terça-feira/Quarta-feira/Quinta-feira: 11h às 21h

**Sexta-feira/Sábados**: 11h às 23h e domingos: 11h às 15h.

**CARGA HORÁRIA**: 44H/Semanais: Regime 6x1 (folga fixa nas segundas).

**Salário**: R$ 2.500,00 + Plano Odontológico

**Número de vagas**: 01

**Principais responsabilidades**: Buscamos um profissional que possa reproduzir receitas da gastronomia argentina com excelência. Será responsável por liderar a equipe de cozinha, organizando as atividades diárias, garantindo o bom andamento da operação e o uso adequado dos insumos. Também atuará na gestão de suprimentos e na manutenção de um ambiente de trabalho limpo e seguro.

**Experiência**:mínima de 6 meses na área, desejável que já tenha liderado equipes anteriormente.

**Habilidades**: Comunicação, liderança de pessoas

**Desejável**:Curso Superior em Gastronomia.
Cursos voltados para a manipulação de alimentos e higiene
Idioma Espanhol: desejável
Curso de Informática
Desejável conhecimentos específicos na área de confeitaria, elaboração de pizzas, salgados, carnes e massas.

**Competências comportamentais**: Pontualidade e compromisso quanto ao cumprimento da jornada
Antecipação preventiva quanto as situações de possíveis problemas;
Detalhista quanto a apresentação e sabor dos pratos elaborados;
Apresentação pessoal em conformidade;
Pró-ativo e dinâmico
Capacidade de adaptação e aberta para aprender conhecimentos da gastronomia argentina
Ordenada
Sem vícios (álcool, drogas, etc)
Adaptabilidade de mudar pratos frente as sugestões dos clientes ou responsáveis pela loja
Bom relacionamento com clientes internos e externos (equipe de trabalho do restaurante e fornecedores, bem como clientes do local)

**Metas**:
Cumprimento 100% de confecção dos pratos para o salão e delivery em tempo hábil e com apresentação adequada.
Meta semanal: verificação e reposição do estoque
Meta mensal:
Acompanhar o desempenho da equipe da cozinha e entregar o informe do rendimento à gerência;
Revisão do correto funcionamento dos equipamentos de trabalho
Meta anual:
Revisão estrutural da cozinha para possível manutenção

**Venha fazer parte do nosso time

  • Chefe De Cozinha

    Há 17 horas

    Campina Grande, Brasil Ag Consultoria Tempo inteiro

    OPORTUNIDADE PARA CAMPINA GRANDE - PBVAGA: CHEFE DE COZINHAEMPRESA: VENTANITA CAFETERIA ARGENTINAHORÁRIO DE TRABALHO: Terça-feira/Quarta-feira/Quinta-feira: 11h às 21hSexta-feira/Sábados: 11h às 23h e domingos: 11h às 15h.CARGA HORÁRIA: 44H/Semanais: Regime 6x1 (folga fixa nas segundas).Salário: R$ *****,00 + Plano OdontológicoNúmero de vagas:...

  • chefe de cozinha

    Há 7 dias

    Campina Grande, Paraíba, Brasil AG Consultoria Tempo inteiro R$30.000 - R$32.000 por ano

    OPORTUNIDADE PARA CAMPINA GRANDE - PBVAGA: CHEFE DE COZINHAEMPRESA: VENTANITA CAFETERIA ARGENTINAHORÁRIO DE TRABALHO: Terça-feira/Quarta-feira/Quinta-feira: 11h às 21hSexta-feira/Sábados: 11h às 23h e domingos: 11h às 15h.CARGA HORÁRIA: 44H/Semanais: Regime 6x1 (folga fixa nas segundas).Salário: R$ 2.500,00 + Plano OdontológicoNúmero de vagas:...

  • Chefe de cozinha

    3 semanas atrás

    Campina Grande, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    OPORTUNIDADE PARA CAMPINA GRANDE - PB VAGA: CHEFE DE COZINHA EMPRESA: VENTANITA CAFETERIA ARGENTINA HORÁRIO DE TRABALHO: Terça-feira/Quarta-feira/Quinta-feira: 11h às 21h  Sexta-feira/Sábados: 11h às 23h e domingos: 11h às 15h. CARGA HORÁRIA: 44H/Semanais: Regime 6x1 (folga fixa nas segundas). Salário: R$ 2.500,00 + Plano Odontológico Número de...

  • Chefe de cozinha

    3 semanas atrás

    CAMPINA GRANDE, Brasil AG CONSULTORIA LTDA Tempo inteiro

    OPORTUNIDADE PARA CAMPINA GRANDE - PB VAGA: CHEFE DE COZINHA EMPRESA: VENTANITA CAFETERIA ARGENTINA HORÁRIO DE TRABALHO: Terça-feira/Quarta-feira/Quinta-feira: 11h às 21h  Sexta-feira/Sábados: 11h às 23h e domingos: 11h às 15h. CARGA HORÁRIA: 44H/Semanais: Regime 6x1 (folga fixa nas segundas). Salário: R$ 2.500,00 + Plano Odontológico Número de...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Campo Grande, Brasil JM Consultoria de RH Tempo inteiro

    Fazer a gestão da equipe de cozinha;Elaborar e realizar cortes e pré-preparação de comestíveis variados e cozimentos;Elaborar, treinar e monitorar as técnicas de preparo, montagem e apresentação de pratos diversificados;Elaborar cardápios e menus;Administrar, conduzir e coordenar a cozinha em geral observando o controle dos custos e a lucratividade...

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Praia Grande, Brasil POOL SOLUCOES PARA NEGÓCIOS Tempo inteiro

    Experiência em comando de cozinha e operação de praça quente e fria. Gestão de compras, estoque, controle de desperdícios. Planejamento de cardápio. Planejamento de escala, treinamento e gestão de pessoas. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias...

  • Chef para cozinha congelados para o dia-a-dia

    4 semanas atrás

    Campina Grande (Paraíba), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?    Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?    Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição...

  • Chef para cozinha congelados para o dia-a-dia

    2 semanas atrás

    Campina Grande (Paraíba), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida para famíliaQue comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Praia Grande, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    RESPONSAVEL POR TODA BRIGADA DA COZINHA, ENTRADA E SAIDA DE PRODUTOS DOS ESTOQUES, RESPONSAVEL PELA QUALIADE DOS PRODUTOS, MONTAGEM DO MISE IN PLACE, MONTAGEM DE PRATOS, EXIGENCIA NORMAS SANITARIAS, PELOS POR SEGUIR OS PROCEDIMENTOS DEFINIDOS PELA REDE, RESPONSAVEL PELOS PEDIDOS DE PRODUTOS, ESALA DE HORARIOS E FOLGA. RESPONSAVEL PELA CONFERENCIA DAS...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Fazenda Rio Grande, Brasil JARDIM JOÃO GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Procuramos um Chefe de Cozinha experiente e criativo para liderar nossa equipe culinária, garantindo excelência na preparação de pratos, gestão de estoque e manutenção de padrões de qualidade e segurança alimentar.Principais ResponsabilidadesLiderança: Gerenciar a equipe de cozinha, fornecendo orientação e treinamento.Criação de Cardápios:...