Chef/cook

Há 7 dias

São Paulo, Brasil PALM HAVEN HOTEL Tempo inteiro

Job Title: Chef

**Job Type**: Full-Time

Department: Culinary/Kitchen

Reports To: Executive Chef / Restaurant Manager

Job Summary:
Key Responsibilities:
Prepare, cook, and present dishes according to restaurant standards.

Develop and update menus with seasonal ingredients and innovative concepts.

Monitor food preparation and presentation to ensure consistency and quality.

Manage kitchen staff, including training, scheduling, and performance evaluations.

Maintain inventory and order food supplies while minimizing waste and costs.

Ensure compliance with food safety, sanitation, and health regulations.

Collaborate with management on cost control and budget planning.

Stay current with culinary trends and techniques.

**Requirements**:
Proven experience as a Chef or in a similar role.

Degree or certification in Culinary Arts or relevant field preferred.

Knowledge of various cuisines and cooking techniques.

Strong leadership and organizational skills.

Ability to work under pressure and in a fast-paced environment.

Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed.

Preferred Qualifications:
Familiarity with menu engineering and food cost control.

Prior experience with inventory and kitchen management systems.

Benefits: [ Health insurance, paid time off, employee meals, etc.]

To Apply:
Tipo de vaga: Tempo Integral

Pagamento: R$61,18 - R$105,34 por hora

  • Pastry Cook

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro

    **Who We Are** We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Cozinheiro de Preparação

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro

    **A função...** Estamos procurando um **Cozinheiro de Preparação** entusiasmado para ser responsável por montar estações de trabalho na cozinha e preparar ingredientes para o processo de cozimento. No Soho House, os **Prep Cook** realizam tarefas básicas de cozimento, monitoram os níveis de estoque e assumem tarefas culinárias conforme elas...

  • Cozinheiro de Preparação

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro R$36.000 - R$42.000 por ano

    A função...Estamos procurando um Cozinheiro de Preparação entusiasmado para ser responsável por montar estações de trabalho na cozinha e preparar ingredientes para o processo de cozimento. No Soho House, os Prep Cook realizam tarefas básicas de cozimento, monitoram os níveis de estoque e assumem tarefas culinárias conforme elas surgem. Para ser...

  • Chef

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Busy Bees Tempo inteiro

    Busy Bees at Wyndham Vale Busy Bees at Wyndham Vale is a 124-place service welcomes you with eight learning spaces and a huge playground designed to provide a warm, caring and fun environment. Our service is located right in the centre of Wyndham Vale, on the corner of Bolton and McGrath Roads and right across the road from President’s Park. Our...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

    "Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care. Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    "Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil BSL Saúde Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    DESCRIÇÃO"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de...

  • Cozinheiro de Linha 3

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Soho House & Co. Tempo inteiro R$45.000 - R$55.000 por ano

    Escopo do trabalhoNo Soho House, um Cozinheiro de Linha 3 é responsável por garantir que a cozinha funcione sem problemas, preparando alimentos e molhos sem problemas e auxiliando os Chefs Sênior no serviço.Um Cozinheiro de Linha 3 bem-sucedido é um membro essencial da equipe devido ao conjunto de habilidades diversificadas e especializadas e à...

  • Assistant Manager Of Front Office

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil The Limited Tempo inteiro R$25.000 - R$40.000 por ano

    "Unlock Your Potential: Join the Team that Makes Memories Happen at The Westbridge Hotel Stratford London"Job Title: Various Roles AvailableAssistant Manager of Front OfficeAssistant Director of Food and BeverageBartenderStewardReservation AgentConciergeSous ChefWaiter/WaitressHouse keepingPrep CookLocation: Stratford, LondonAbout UsThe Westbridge Hotel...