Vaga Pj] Chef Executivo

Há 3 dias


Rio de Janeiro, Brasil MARKET SOLUCOES EM ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

Vaga de Chef Executivo
Estamos em busca de um Chef Executivo para liderar a equipe de culinária de nosso restaurante renomado.

**Responsabilidades**:

- Criar e desenvolver novos pratos e menus
- Supervisionar a preparação dos alimentos e garantir a qualidade dos pratos servidos
- Liderar e treinar a equipe de cozinha
- Gerenciar o estoque de alimentos e garantir a eficiência dos processos de cozinha
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar

**Requisitos**:

- Experiência prévia como Chef Executivo em restaurantes de alto padrão
- Conhecimento profundo de técnicas de culinária e ingredientes de alta qualidade
- Habilidade em liderança e gestão de equipe
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico
- Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana


  • Chef Executivo

    Há 14 horas


    Rio de Janeiro, RJ, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro

    Executive Culinary Leader Nossa busca é por um profissional de alta direção para liderar a cozinha de um nosso lounge no Aeroporto Internacional Tom Jobim. Responsabilidades: Garantir a excelência em pratos e serviços; Definir procedimentos operacionais e monitorar a execução pela equipe; Preparar refeições de alta qualidade e garantir...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiro

    Atividades Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e...

  • Chefe de Partie

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos.Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Criaz Consultoria Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Rio de Janeiro (Gávea).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Realizar a liderança da equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores. Efetuar a execução de fichas técnicas,...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mizu Izakaya Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um Sous Chef para se juntar à nossa equipe no Mizu Izakaya.Como Sous Chef, você será responsável por auxiliar o Chef Executivo na preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, mantendo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo é ideal para alguém que tem paixão por culinária japonesa e deseja...

  • Chef de cozinha

    Há 7 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    CHEF DE COZINHA INICIAL  ; 4 K - PJ Função desejada :CHEFE DE COZINHAHoràrio ? 09 AS 17:20Dobras ? NAOSalário ? 4000 INICIALFaixa etária limite SEM LIMITELocal Ipanema Instragran , tel contato , emailTipo de culinária CONTEMPORANEAAmbos os sexos SM PREFERENCIARequisitos:Experiencia em restaurante com sistema a la carte, CULINARIA REGIONAL BRASILEIRA...

  • Chef de cozinha

    Há 3 dias


    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    CHEF DE COZINHA INICIAL  ; 4 K - PJ  Função desejada :CHEFE DE COZINHAHoràrio ? 09 AS 17:20Dobras ? NAOSalário ? 4000 INICIALFaixa etária limite SEM LIMITELocal Ipanema Instragran , tel contato , emailTipo de culinária CONTEMPORANEAAmbos os sexos SM PREFERENCIA Requisitos:Experiencia em restaurante com sistema a la carte, CULINARIA REGIONAL...

  • Sous Chef

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Mizu Izakaya Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um Sous Chef para se juntar à nossa equipe no Mizu Izakaya.Como Sous Chef, você será responsável por auxiliar o Chef Executivo na preparação de pratos inovadores e de alta qualidade, mantendo os mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo é ideal para alguém que tem paixão por culinária japonesa e deseja...

  • Chefe de Partida

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil AgrRH Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Empresa de Consultoria, Recrutamento e Seleção admite Chefe de Partida em Rio de Janeiro (Galeão). **Principais Responsabilidades**: Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE RESERVADO Tempo inteiro

    Planejar, dirigir, supervisionar e treinar cozinheiro e auxiliares de cozinha Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da brigada de cozinha; Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como também, supervisionar a qualidade de apresentação do mesmo; Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e...