
Chefe de Cozinha
Há 5 dias
**Responsabilidades**:
- Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo qualidade e eficiência.
- Criar e desenvolver novos pratos e menus, respeitando a identidade da casa.
- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.
- Controlar os estoques de alimentos, realizando pedidos e verificando qualidade.
- Garantir que todas as normas de segurança alimentar e higiene sejam cumpridas.
- Planejar a escala de trabalho da equipe e coordenar os turnos.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 anos como chefe de cozinha ou posição similar.
- Habilidade em liderança e gestão de equipes.
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade dos pratos.
- Boa comunicação e espírito de equipe.
- Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas (desejável).
Diferenciais:
- Experiência como chefe de cozinha.
- Criatividade para elaboração de pratos inovadores.
- Habilidade para lidar com custos e orçamentos.
Tipo de vaga: Tempo Integral
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, SC, Brasil Coffee Train Tempo inteiroRestaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Florianópolis, SC, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiroEstamos em busca de um (a) Chef de Cozinha com experiência em buffet para se juntar à nossa equipe. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, SC, Brasil Restaurante Pier 54 Tempo inteiro**Descrição completa da vaga** Procuramos Cozinheiro(a) habilidoso(a) para fazer parte da nossa EQUIPE no preparo dos pratos de acordo com o cardápio da casa. Trabalhamos com À La Carte e com eventos. Organiza os serviços de cozinha, planejamento de cardápio junto com o Chefe. Requisito: - Experiência comprovada como Cozinheiro; - Experiência em...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro R$4.200 - R$50.400 por anoAs atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...
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Chef de Cozinha
1 dia atrás
Itajaí, SC, Brasil Restaurante Gaudí Tempo inteiro**Vaga**:Chef de Cozinha - Restaurante Gaudí **Localização**: Hotel Brava Mundo - Praia Brava, SC Estamos em busca de um Chef de Cozinha para liderar nossa equipe e elevar ainda mais a experiência dos nossos hóspedes. **Principais Responsabilidades**: - Planejar, criar e executar cardápios, unindo sofisticação e autenticidade; - Gerenciar e...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$2.059 - R$2.300**Título da Vaga:** Chefe de Cozinha Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chef de Cozinha em nossa cozinha. Você será responsável por gerenciar a equipe de cozinheiros, supervisionar as atividades culinárias e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e rapidez. **Requisitos Obrigatórios:** ...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil HotelConsult Tempo inteiroVocê é apaixonado por gastronomia, ingredientes locais e experiências sensoriais? O **Fuso Concept**, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) **Chef de Cozinha**que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes. **O desafio**: Você será responsável por liderar a...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet** Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência. **Principais...
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Chef de Cozinha
Há 17 horas
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.700 - R$4.550Descrição do CargoUm chef de cozinha é responsável por criar pratos típicos brasileiros, com foco em harmonização de sabores, texturas e apresentação. O cargo envolve a responsabilidade por preparar refeições caseiras e sofisticadas, selecionar ingredientes frescos e de alta qualidade, criar receitas inovadoras e personalizadas, e manter a limpeza...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$22.000 - R$33.000Executive Chefe de CozinhaAcheie um desafio emocionante em nosso ambiente dinâmico liderando o buffet como Chefe de Cozinha.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por planejar, preparar e supervisionar o cardápio diário do buffet, garantindo qualidade, sabor e apresentação de cada prato. Além disso, gerenciar a equipe da cozinha,...