Cozinheiro(a) Iii

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil REDE GOURMET Tempo inteiro

_A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade._
- Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias. Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira_

**Resumo do cargo**: O Cozinheiro(a) é responsável por executar e auxiliar no preparo de pratos, respeitando as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade do Restaurante Olegário. Atuará na organização e limpeza da área de trabalho, no controle de ingredientes e estoque, e na preparação dos pratos conforme o cardápio e especificações da casa.

**Responsabilidades**:

- Preparar os pratos conforme o padrão de qualidade e apresentação exigido pelo restaurante.
- Colaborar com o desenvolvimento e a preparação de novos pratos e receitas, seguindo as instruções do Chef.
- Manter a área de trabalho organizada e limpa, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Controlar o uso e a conservação dos ingredientes, evitando desperdícios.
- Seguir o cronograma de trabalho e realizar o mise en place de forma eficiente para garantir agilidade no atendimento.

**Requisitos**:

- Experiência prévia como Cozinheiro(a) em restaurantes ou cozinhas industriais.
- Conhecimento em técnicas de preparo e montagem de pratos.
- Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
- Rotatividade, organização e comprometimento com a qualidade.

**Benefícios**:

- Assistência médica (empresa paga 100% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);
- Auxílio combustível ou vale
- transporte;
- Alimentação na empresa;
**Horário de trabalho**:

- Escala 6x1
- 14:40 ás 23:00

**Remuneração**:

- Salário de R$2.695,98 por mês;
- Comissão média de R$530,00 mês;
- Possibilidade de outros ganhos extras

Tipo de vaga: Tempo integral

Pergunta(s) de seleção:

- Você possui experiência em pratos a la carte?

  • Cozinheiro Iii

    Há 5 dias

    São Paulo, SP, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro

    O Grupo Bom Senso está em busca de um profissional dedicado e talentoso para integrar nossa equipe como Cozinheiro III de Restaurante. Se você é apaixonado por culinária e tem experiência na área, esta pode ser a oportunidade perfeita para você se destacar. Vaga de Cozinheiro III, para Restaurante Noar, localizado no aeroporto de Congonhas. Será...

  • Cozinheiro (a) III

    Há 5 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.O que esperamos de você:Domínio na produção de alimentos, com...

  • Cozinheiro (a) Iii

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro

    Nós do Grupo Bom Senso estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Cozinheiro(a) III. Valorizamos suas habilidades em gestão de tempo, trabalho em equipe, agilidade, organização, e sua capacidade de seguir as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária e o Manual de Boas Práticas. No Grupo Bom Senso, você será...

  • cozinheiro iii

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$30.000 por ano

    Necessário: Ensino médio completo. Com experiencia na função.Experiência e Atividades: Preparar sopas de acordo com ficha técnica, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo.Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes tilizados nas preparações.Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodoscorretos de...

  • Cozinheiro Iii

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil REFERENCE Tempo inteiro

    Executar a confecção de pratos, de acordo com cardápios preparados pela Nutricionista;Preparar os alimentos conforme os padrões estabelecidos e/ou segundo pedidos;Cortes, pré-preparo e preparo de carnes;Providenciar o acondicionamento adequado dos alimentos de uso, visando evitar a deterioração dos mesmos;Verificar a reposição de gêneros (cozinha e...

  • Cozinheiro Iii

    4 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Necessário**: Ensino médio completo. Com experiência na função.**Experiência e Atividades**: Preparar sopas de acordo com ficha técnica, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo.Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes tilizados nas preparações.Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando...

  • Cozinheiro de Produção

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Motique restaurante Tempo inteiro

    a) Co-responsável no uso correto e cuidados com instalações (setor e áreas anexas: acessos, estoques, câmaras refrigeradas, lixeiras etc.), equipamentos e utensílios. b) Realiza procedimentos de recebimento, conferência, processamento e armazenamento de mercadorias de acordo com programação diária de produções. c) Realiza todas as obrigações,...

  • Cozinheiro Garde Manger/sobremesas

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Motique restaurante Tempo inteiro

    Cozinheiro Reporta-se: Chefe de Cozinha e Sous Chef - Cargo: Operacional técnico de nível 01 - Remuneração: Salário fixo(R$2180,43) + gorjeta (+/-R$1500)+ Benefícios (ajuda de custo R$66,00 +vale transporte+alimentação no local+uniforme) - Escala: 5X2 com folgas às segundas e terças + 01 domingo ao mês - Horário e local de trabalho:...

  • Cozinheiro(A) Iii

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil Fiesp Tempo inteiro

    A Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP) é a maior entidade de classe da indústria brasileira.Representa cerca de 130 mil indústrias de diversos setores, de todos os portes e das mais diferentes cadeias produtivas, distribuídas em 131 sindicatos patronais.Venha fazer parte do nosso quadro de colaboradores!/nEnsino Médio...

  • iii cozinheiro

    Há 3 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Edificio Itaim Square Tempo inteiro

    Executar qualquer atividade na cozinha em seus diversos setores, tais como: açougue, garde manger, confeitaria, massas e outros;Executar trabalhos de culinária, tais como: temperar, cozinhar, assar e fritar, verificando a qualidade dos alimentos a serem servidos;Coordenar e orientar o trabalho dos cozinheiros;Auxiliar sub-chefe / chefe de cozinha;Auxiliar...