Subchefe de Cozinha

**INFORMAÇÕES DA VAGA**:**Cargo (Descrição)**:Subchefe de Cozinha - Porto Alegre**Área de atuação**:Gastronomia, Alimentação**Descrição das Atividades**:- Interagir com toda a cozinha. Junto com o Chef irá passar as atividades que a equipe precisa desempenhar.- Criação em conjunto com o Chef do cardápio que será servido;- Desenvolvimento de...

**SUBCHEFE DE COZINHA - PORTO ALEGRE/RS****Responsabilidades**:Responsável pela cozinha dos restaurantes; Treinamentos operacionais; Liderança de Equipe; Demais atividades do cargo.**Qualificações**:Experiência com todos os processos de cozinha (experiência em cozinha asiática será um diferencial); Habilidade de liderança; Conhecimento de boas...

**VAGA DE SUBCHEFE DE COZINHA -** Restaurante no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre/RS. **Atividades**: Gestão e operação de produção, recebimentos, coordenação do à la carte do almoço, preenchimento de planilhas de controle, gestão de equipe e atividades pertinentes a função. **Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano na área e...

**VAGA DE SUBCHEFE DE COZINHA -** Restaurante no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre/RS.**Atividades**: Gestão e operação de produção, recebimentos, coordenação do à la carte do almoço, preenchimento de planilhas de controle, gestão de equipe e atividades pertinentes a função.**Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano na área e...

Criam e eleboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação de alimentos; gerenciamento da cozinha e planejamento das rotinas de trabalho, controlar a conduta dos colaboradores, coordenar a cozinha durante os atendientos **Responsabilidades e atribuições** Experiência como Subchefe de Cozinha e Gestão de pessoas Liderança;...

Atividades / Responsabilidades:Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo padrão de qualidade e apresentação dos pratos da marca Pecorino.Liderar, treinar e orientar a equipe (cozinheiros, auxiliares, salada, pré-preparo).Elaborar e supervisionar o mise en place diário.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas...

**Responsabilidade**:- Liderar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa.- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.- Controlar o custo do departamento.- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.- Organizar inventários e controles de cozinha.- Elaborar e revisar os menus...

Atividades / Responsabilidades:Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo padrão de qualidade e apresentação dos pratos da marca Pecorino.Liderar, treinar e orientar a equipe (cozinheiros, auxiliares, salada, pré-preparo).Elaborar e supervisionar o mise en place diário.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas...

RESPONSABILIDADESSupervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha, incluindo o preparo, a apresentação e a qualidadedos alimentos.Controlar o estoque de alimentos e insumos, garantindo que estejam sempre disponíveis dentro dos padrões de qualidade.Treinar, orientar e liderar a equipe de subchefe, cozinheiros, auxiliares e copeiros, promovendo...

Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAuxílio na criação de pratos, coordenação do à la carte do jantar, preenchimento de planilhas de controle, gestão de equipe e atividades pertinentes a função.Requisitos e QualificaçõesSólida experiência na área e...