Subchefe de Cozinha

3 semanas atrás

Porto Alegre, Brasil Iniciativa Assessoria em Recursos Humanos Tempo inteiro
**INFORMAÇÕES DA VAGA**:
**Cargo (Descrição)**:
Subchefe de Cozinha - Porto Alegre
**Área de atuação**:
Gastronomia, Alimentação
**Descrição das Atividades**:
- Interagir com toda a cozinha. Junto com o Chef irá passar as atividades que a equipe precisa desempenhar.
- Criação em conjunto com o Chef do cardápio que será servido;
- Desenvolvimento de cardápio (buffet);
- Desenvoltura no fogão;
- Domínio total da cozinha.
**Formação**:
Ensino Médio Completo.
**Tempo de Experiência**:
Experiência comprovada na função.
**Aspectos Comportamentais**:
- Boa comunicação;
- Pro atividade;
- Responsabilidade;
- Comprometimento.
**Imprescindíveis**:
- Disponibilidade para atuar em escala 6x1;
- Experiência comprovada na função;
- Domínio das atividades da cozinha.
**Desejáveis**:
Será considerado um diferencial se você tiver experiência em Buffet e ter Cursos de Especializações na área.
**Senioridade**:
Pleno
**Forma de Contratação**:
Efetivo - CLT
**Tipo de Jornada**:
Período Integral
**Local de Trabalho**:
Porto Alegre /Rio Grande do Sul
**Horário de trabalho**:
Escala 6x1:
Das 08hrs às 16:20.
- OBS: Remuneração a combinar. _
**Benefícios**:
- Auxílio Gasolina;
- Refeição na empresa;
- Caixinha.

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil PKC FUSION Tempo inteiro

    **SUBCHEFE DE COZINHA - PORTO ALEGRE/RS****Responsabilidades**:Responsável pela cozinha dos restaurantes; Treinamentos operacionais; Liderança de Equipe; Demais atividades do cargo.**Qualificações**:Experiência com todos os processos de cozinha (experiência em cozinha asiática será um diferencial); Habilidade de liderança; Conhecimento de boas...

  • Vaga de Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Restaurante Moinhos Tempo inteiro

    **VAGA DE SUBCHEFE DE COZINHA -** Restaurante no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre/RS. **Atividades**: Gestão e operação de produção, recebimentos, coordenação do à la carte do almoço, preenchimento de planilhas de controle, gestão de equipe e atividades pertinentes a função. **Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano na área e...

  • Vaga de Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Restaurante Moinhos Tempo inteiro

    **VAGA DE SUBCHEFE DE COZINHA -** Restaurante no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre/RS.**Atividades**: Gestão e operação de produção, recebimentos, coordenação do à la carte do almoço, preenchimento de planilhas de controle, gestão de equipe e atividades pertinentes a função.**Requisitos**: Experiência mínima de 1 ano na área e...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil 20BARRA9 Tempo inteiro

    Criam e eleboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação de alimentos; gerenciamento da cozinha e planejamento das rotinas de trabalho, controlar a conduta dos colaboradores, coordenar a cozinha durante os atendientos **Responsabilidades e atribuições** Experiência como Subchefe de Cozinha e Gestão de pessoas Liderança;...

  • Chef De Cozinha

    Há 7 dias

    Porto Alegre, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Atividades / Responsabilidades:Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo padrão de qualidade e apresentação dos pratos da marca Pecorino.Liderar, treinar e orientar a equipe (cozinheiros, auxiliares, salada, pré-preparo).Elaborar e supervisionar o mise en place diário.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas...

  • Subchefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Brasil PARK PLAZA PORTO ALEGRE Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: Liderar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa; Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar; Controlar o custo do departamento; Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente; Organizar inventários e controles de cozinha; Elaborar e revisar os menus e...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Brasil Atlantica Tempo inteiro

    **Responsabilidade**:- Liderar a equipe da cozinha e zelar para que todos os colaboradores atuem de acordo com as regras da empresa.- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.- Controlar o custo do departamento.- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.- Organizar inventários e controles de cozinha.- Elaborar e revisar os menus...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Atividades / Responsabilidades:Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo padrão de qualidade e apresentação dos pratos da marca Pecorino.Liderar, treinar e orientar a equipe (cozinheiros, auxiliares, salada, pré-preparo).Elaborar e supervisionar o mise en place diário.Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas...

  • Subchefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.Controlar e registrar as sobras e desperdício.Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Porto de Galinhas, Pernambuco, Brasil INICIAL RH Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    RESPONSABILIDADESSupervisionar e coordenar todas as atividades da cozinha, incluindo o preparo, a apresentação e a qualidadedos alimentos.Controlar o estoque de alimentos e insumos, garantindo que estejam sempre disponíveis dentro dos padrões de qualidade.Treinar, orientar e liderar a equipe de subchefe, cozinheiros, auxiliares e copeiros, promovendo...