Gerente Restaurante

1 dia atrás

Florianópolis, Brasil GRUPO NOMA Tempo inteiro

Vaga: Gerente de Restaurante - Grupo Noma

**Local**: Centro - Florianópolis/SC

Regime: CLT/PJ | Presencial | Período integral

Sobre o Nosso Restaurante:
Somos um restaurante contemporâneo localizado no coração de Florianópolis, com uma proposta rooftop sofisticada. Oferecemos alta gastronomia, ambiente exclusivo e atendimento de excelência. Procuramos um(a) gerente com perfil de liderança, visão estratégica e paixão por hospitalidade.

**Responsabilidades**:

- Gerenciar operações do salão e da cozinha
- Liderar e motivar a equipe (atendimento, cozinha, bar, hostess)
- Garantir uma experiência de alto padrão aos clientes
- Controlar estoque, pedidos e relacionamento com fornecedores
- Organizar escalas, treinamentos e reuniões operacionais
- Acompanhar metas, desempenho e resultados financeiros
- Gerenciar conflitos e atuar na solução de problemas do dia a dia
- Cumprir e garantir as normas de vigilância sanitária e segurança alimentar

**Requisitos**:

- Experiência como gerente em restaurantes (preferencialmente de alto padrão);
- Perfil de liderança, proatividade e boa comunicação;
- Conhecimento em controle de custos e gestão de equipe;
- Disponibilidade para trabalhar à noite, finais de semana e feriados;
- Desejável vivência com culinária.

Diferenciais:

- Inglês intermediário ou avançado;
- Experiência com sistemas de gestão de restaurantes (POS, CMV, reservas);
- Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas afins.

**Benefícios**:

- Salário compatível com o mercado;
- Bonificação por desempenho;
- Vale-transporte;
- Refeição no local.

Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Florianópolis, Brasil Favo Restaurante e Café Coqueiros Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante para trabalhar no Favo Restaurante e Café em Coqueiros - Gerenciar equipe - Gerenciar qualidade dos alimentos - Gerenciar atendimento - Fazer escala - Dominar a operação de salão, produção Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 dias

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Localidade São Paulo Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial 1 gerente geral CLT **** a **** CLT ou PJ **** a **** ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Localidade São Paulo Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial 1 gerente geral CLT **** a **** CLT ou PJ **** a **** ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Localidade São Paulo Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial 1 gerente geral CLT **** a **** CLT ou PJ **** a **** ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 horas

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Localidade São Paulo Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial 1 gerente geral CLT **** a **** CLT ou PJ **** a **** ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Brasil Feeling Lounge Tempo inteiro

    Restaurante em Santo Antonio de Lisboa, esta com uma oportunidade para Gerente de Restaurante. Requisitos: - Sólida experiência na área ; - Gestão de pessoas; - Excelentes habilidades de liderança - Habilidade demonstrada em gerenciar custos operacionais em conformidade com orçamentos - Fluxo financeiro - Extremamente organizado e focado em...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 dias

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro. Realização de compras,...

  • Gerente De Restaurante

    1 semana atrás

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro. Realização de compras,...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro. Realização de compras,...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 horas

    Florianópolis, Brasil Inclusiva Rh Tempo inteiro

    Candidatar-se ****-Gerente de Restaurante Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet. Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro. Realização de compras,...