Chef de Cozinha

O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de disperdicio,...

_**Missão do cargo**_ O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e...

Preparar Pratos da casa, fazer a gestao da cozinha, preparar cardapios, atualizar fichas técnicas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.800,00 - R$4.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológicaHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feiraPagamento adicional:- 13º salário- Adicional de férias**Experiência**:-...

Estamos com uma vaga de emprego para CHEFE DE COZINHA uma rede de restaurantes especializada em culinária japonesa. Salário: R$ 10.000,00 fixo de Carteira Assinada + Vale Transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Seguro de Vida + Refeição na empresa + Assiduidade + Gorjeta **Horário**: Escala 6x1 - Necessário disponibilidade de...

Sub Chef de Cozinha Salário R$ 2500,00 ( cargo de confiança ) + Assiduidade + Cesta básica + Comissão Horário de trabalho: Segunda, quinta e domingo das 11:00hs às 16:00hs e das 18:00hs às 22:00hs Sextas e sábados - 11:00hs às 16:00hs e das 18:00hs às 23:00hs Requisitos: Experiência anterior na atividade de no mínimo 6 meses, conhecimento das...

Estamos com uma vaga de emprego para CHEFE DE COZINHA uma rede de restaurantes especializada em culinária japonesa.Salário: R$ 10.000,00 fixo de Carteira Assinada + Vale Transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Seguro de Vida + Refeição na empresa + Assiduidade + Gorjeta**Horário**: Escala 6x1 - Necessário disponibilidade de...

Estamos com uma vaga de emprego para CHEFE DE COZINHA uma rede de restaurantes especializada em culinária japonesa.Salário: R$ 10.000,00 fixo de Carteira Assinada + Vale Transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Seguro de Vida + Refeição na empresa + Assiduidade + GorjetaHorário: Escala 6x1 – Necessário disponibilidade de...

Coordenar a equipe, gerenciar o estoque de insumos, compras, Supervisionar a preparação e finalização dos pratros, Prestar suporte ao chefe de cozinha no planejamento e execução das atividades da cozinha. Certificação Conhecimento Experiência como Sub Chefe de Cozinha, gestão de equipe, Boa comunicação. Preparo de...

Atividades· Supervisionar a rotina da cozinha em conjunto com o Chef, assegurando o cumprimento das fichas técnicas e padrões de apresentação;· Monitorar os processos de pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;· Garantir o uso correto dos insumos e controle de desperdícios;· Apoiar no planejamento e execução de cardápios, incluindo...

Organizar o ambiente e os utensilios necessários para preparação de alimentos, Presta suporte ao cozinheiro realizando a separação e a limpeza dos objetos e descascando, cortando, ralando os ingredientes, conforme as orientações do chefe de cozinha. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.412,00 - R$1.900,00 por mês **Benefícios**: -...