Garder Manger/ Saladeiro para Rotisserie

GARDE MANGER/ SALADEIRO PARA ROTISSERIE E PATISSERIE ITALIANA DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Registro na função acima de 2 anos em restaurante a la carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle de etiquetas, controle de...

A garde manger é uma área fresca e bem ventilada onde são preparados saborosos pratos frios e outros alimentos são armazenados sob refrigeração. O responsável por esta área e por todos os saborosos frios servidos no restaurante é conhecido como chef garde manger, Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.039,00 por...

**Descrição da Vaga**: **Responsabilidades**: - Preparar, montar e decorar saladas, entradas frias e acompanhamentos; - Higienizar e cortar frutas, legumes e verduras; - Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar; - Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que todos os pratos sejam...

Garde Manger (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO LOCALIZADO NO BAIRRO CONSOLAÇÃO - ZONA SUL DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes como SALADEIRO em restaurante a La Carte, Fácil acesso ao bairro Consolação. FUNÇÃO: Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente como saladas, molhos, antepastos e...

GARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL) REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...

Somos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...

Com mais de 100 anos de tradição na gastronomia, o Fasano conta atualmente com 30 restaurantes no Brasil, Uruguai e Estados Unidos.Com a capacidade de antecipar tendências e fornecer experiência única aos clientes, o Fasano junto à JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua, e estamos em busca de um(a) Gard Manger Júnior (Saladeiro)...

Estamos em busca de um(a) profissional para atuar como Garde Manger, responsável pela preparação de pratos frios, como saladas, entradas, molhos, canapés, patês e mise en place para a cozinha fria. Buscamos alguém organizado(a), ágil e com atenção aos detalhes para garantir a excelência na apresentação e no sabor dos...

**Missão do Cargo**:Responsavel pelo preparo, higienização, organização e decoração de produção de alimentos frios, entradas, saladas.**Requisitos Basicos**:Conhecimentos em rotinas e operações de baresIdioma: Inglês - nível básico**Requisitos Obrigatorios**:Escolaridade: Ensino médio fundamental completo;Experiência: 1 ano na função (no...