Saladeiro (a) / Garde Manger
2 semanas atrás
**Descrição da Vaga**:
**Responsabilidades**:
- Preparar, montar e decorar saladas, entradas frias e acompanhamentos;
- Higienizar e cortar frutas, legumes e verduras;
- Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que todos os pratos sejam servidos dentro do prazo e com qualidade consistente;
- Gerenciar o estoque dos itens sob sua responsabilidade, realizando reposição e armazenamento adequados;
- Realizar o controle de validade dos produtos e assegurar o correto armazenamento.
**Requisitos**:
- Experiência prévia na função de Saladeiro ou Garde Manger;
- Conhecimento em cortes de vegetais, montagem e decoração de pratos frios;
- Agilidade, organização e proatividade;
- Comprometimento com a higiene e segurança no trabalho;
- Facilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.501,02 - R$3.100,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Gorjeta
Pergunta(s) de seleção:
- Facilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções.
**Experiência**:
- Experiência prévia na função de Saladeiro ou Garde Manger (obrigatório)
- Conhecimento em cortes de vegetais (obrigatório)
- Comprometimento com a higiene e segurança no trabalhozinha (obrigatório)
Data de início prevista: 15/11/2024
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Garde Manger
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO DE ALTO PADRÃO- CERQUEIRA CESAR (ZONA SUL) REQUISITOS: Possuir registros recentes e estabilidade como GARDE MANGER preferencialmente em restaurantes italianos à La carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle...
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Garde Manger
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGarde Manger (SALADEIRO) PARA RESTAURANTE ITALIANO LOCALIZADO NO BAIRRO CONSOLAÇÃO - ZONA SUL DE SP. REQUISITOS: Possuir registros recentes como SALADEIRO em restaurante a La Carte, Fácil acesso ao bairro Consolação. FUNÇÃO: Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente como saladas, molhos, antepastos e...
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Garde Manger
Há 7 dias
São Paulo, SP, Brasil Grupo DPN Gastronomia Tempo inteiroEstimado(a) Candidato(a), Nós do Grupo DPN Gastronomia estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger em nossa equipe. Nós acreditamos que sua experiência e habilidades se alinham perfeitamente com o que procuramos para este cargo. No cargo de Garde Manger, você será responsável por preparar e apresentar pratos frios,...
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Garde Manger
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro R$1.800Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...
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Garde Manger
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Polly service Tempo inteiroA garde manger é uma área fresca e bem ventilada onde são preparados saborosos pratos frios e outros alimentos são armazenados sob refrigeração. O responsável por esta área e por todos os saborosos frios servidos no restaurante é conhecido como chef garde manger, Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$3.039,00 por...
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Chefe de Gard Manger
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiroSomos um grupo de restaurantes no ramo de alta gastronomia, estamos em busca de um profissional qualificado para assumir a posição de Chefe de Gard Manger. Se você é apaixonado pelas técnicas da cozinha fria e se preocupa com os mínimos detalhes, desde a apresentação e a harmonização das cores do prato até a união de sabor e textura dos...
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Garde Manger
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil DOUGLAS SAMIR GARCIA ROCABADO Tempo inteiro R$1.800Vaga: Garde Manger (Cozinha Fria)Local: Jardim Paulista (próximo metrô Trianon - MASP Horário: 8h as 16:30h ou 14:30h as 23hSalário: 1.890,00 + GorgetaTipo de vaga: CLTDescrição da Vaga:Estamos contratando um(a) Garde Manger talentoso(a) e organizado(a) para compor nossa equipe de cozinha. O profissional será responsável pela preparação de entradas...
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Ajudante de gard manger
Há 3 dias
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroCom experiência em Cozinha Fria de Restaurante Ajudante de Gard Manger é o profissional que o auxilia na prepação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente: Saladas Molhos Antepastos Conservas Montagem das travessas Limpeza e organização da cozinha Necessário: Organização, comprometimento, trabalho em equipe.
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Garder Manger/ Saladeiro para Rotisserie
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER/ SALADEIRO PARA ROTISSERIE E PATISSERIE ITALIANA DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Registro na função acima de 2 anos em restaurante a la carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle de etiquetas, controle de...
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Garder Manger/ Saladeiro para Rotisserie
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroGARDE MANGER/ SALADEIRO PARA ROTISSERIE E PATISSERIE ITALIANA DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NO TATUAPÉ - ZONA LESTE REQUISITOS: Registro na função acima de 2 anos em restaurante a la carte. FUNÇÃO: Responsável pela montagem de saladas quentes e frias, higienização de hortaliças em geral, confecção de molhos, controle de etiquetas, controle de...
