Chefe de Cozinha

Há 1 semana
Campo Grande, Brasil AUTO POSTO MANCOES LTDA Tempo integral
O Grupo Platinão está crescendo, faça parte dessa História Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar Aqui nos preocupamos com o bem-estar dos funcionários, clientes e fornecedores. Por aqui há respeito, tratamos todos da mesma forma e acolhemos as pessoas com empatia. VemSerPlatinão RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Fazer a gestão da equipe de cozinha; Elaborar e realizar cortes e pré-preparação de comestíveis variados e cozimentos; Elaborar, treinar e monitorar as técnicas de preparo, montagem e apresentação de pratos diversificados; Elaborar cardápios e menus; Administrar, conduzir e coordenar a cozinha em geral observando o controle dos custos e a lucratividade da área; Conduzir os colaboradores da cozinha e delegar tarefas de supervisão, segundo as necessidades, garantindo a segurança no trabalho; Supervisionar a quantidade e qualidade dos produtos finais; Organizar e supervisionar o treinamento contínuo dos demais componentes da cozinha; Fazer levantamento de insumos e preços; Fiscalizar instalações, equipamentos, mobiliários e utensílios; Realizar a divisão da área de trabalho, da higiene e segurança alimentar; Aplicar termos técnicos operacionais da cozinha nacional e internacional; Controlar desperdícios e perdas de insumos em gerais desnecessárias; Treinar e monitorar as anotações de planilhas, dos processos. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Superior completo em Gastronomia; Experiência na área; Conhecimento básico do pacote office (Word e Excel); Desejável Conhecimento em cortes, pratos típicos, domínio em sobremesas e afins; Capacidade de liderar pessoas e processos. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Local de Trabalho: Rod. BR-163, S/N, Km 454
- Campo Grande, MS, 79079-005 E Rod. BR-163, S/N, Km 459
- Campo Grande, MS, 79124-899 Horário: Flexível SALÁRIO E

BENEFÍCIOS:
Salário compatível com o mercado Cartão benefício R$ 482,00 Premiação sobre vendas; Plano de Saúde Unimed; Seguro de vida. Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Vale-alimentação
- Plano de Saúde
- Seguro de Vida
- Ajuda de custo

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Ilha Grande, RJ, Brasil Mannus RH Tempo integral

    Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para atuar em pousada/restaurante em Ilha Grande, sendo responsável pela operação da cozinha, preparo dos pratos, liderança da equipe e garantia dos padrões de qualidade, organização e segurança dos alimentos.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES• Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Praia Grande, Brasil Suprema Pasta e Pizza Tempo integral

    Profissional responsável por coordenar, supervisionar e orientar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, o padrão, a segurança dos alimentos, a organização e o bom funcionamento da produção. Atua no planejamento e acompanhamento do preparo dos alimentos, distribuição das tarefas da equipe, controle de insumos, cumprimento das boas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Alife Nino Tempo integral

    Missão do cargo O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Campo Largo, Puerto Rico, Brasil GRSA Tempo integral R$ 4.438 Temporário

    📍 Local: Bairro Guabiroba – Campo Largo/PRENVIE SEU CURRÍCULO: 41 99287-3996💰 Salário: R$ 4.438,79🕒 Horário: Das 07h às 15h20📅 Escala: 6x1🎁 Benefícios:🍽️ Refeição no local💳 Vale Alimentação de R$ 313,90🚌 Vale-Transporte🏆 Assiduidade🏥 Assistência médica e odontológica #LI-Onsite

  • Chefe de Cozinha

    Há 8 horas

    Campo Grande, State of Mato Grosso do Sul, Brasil Netvagas Tempo integral

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias

    Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Winnin Tempo integral R$ 78.000 - R$ 123.000 Contrato

    Missão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...

  • Chefe de Cozinha | São Bernardo do Campo | SP

    Há 2 dias

    São Bernardo do Campo, SP, Brasil Exal Tempo integral

    A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities busca Chefe de Cozinha para se juntar à nossa time!Principais atividades: Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Planejar e supervisionar a preparação de pratos;Acompanhar os padrões de qualidade e higiene;Planejamento e organização da cozinha;Controle de custo e...

  • Chef de cozinha em Campo Grande

    Há 13 horas

    Campo Grande, State of Mato Grosso do Sul, Brasil Cronoshare.com.br Tempo integral

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Campo Grande e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada. Requisitos: ...

  • Chef de cozinha em Iguaba Grande

    Há 13 horas

    Iguaba Grande, Rio de Janeiro, Brasil Cronoshare.com.br Tempo integral

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  • Chef de cozinha em Praia Grande

    Há 13 horas

    Praia Grande, State of São Paulo, Brasil Cronoshare.com.br Tempo integral

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Chef de cozinha em Praia Grande e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada. Requisitos: ...

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