Gerente Operacional Restaurante

Há 7 dias


Fortaleza, Brasil Persona RH - Consultoria em Desenvolvimento Humano Tempo inteiro

Empresa contratante: Zuque Drink Bar
localizada em Rua Frei Mansueto, 1167 - Varjota

Salário inicial: 2.000 + comissão
comissão variável 0,6% sem bater meta
0,8% se bater meta
1% se bater meta moral

Horário de trabalho:
Quarta e Quinta: 17h as 00h
Sexta e Sábado: 17h as 01h
Domingo: 16h as 23h
Folga Segunda e Terça

**Responsabilidades**:
Gestão de escala, Gestão de vendas
Gestão de equipe, Gestão de líderes
Gestão operacional, Gestão de caixa
Gestão de compras e recursos
Equipe para liderar - chefe de bar, garçons, cumins, chefe de cozinha, limpeza (de 10 a 20 pessoas)

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.000,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Participação nos lucros
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão

Pergunta(s) de seleção:

- Possui CNH A ou B?

**Experiência**:

- gerência restaurantes (obrigatório)


  • Gerente Operacional

    Há 7 dias


    Fortaleza, Brasil Holysalt Reserva Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga: Gerente Operacional de Restaurante** **Visão Geral**: **Responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar todas as atividades operacionais diárias, garantindo a eficiência e o cumprimento dos padrões de qualidade. - Gerenciar e motivar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback para promover um ambiente de...


  • Fortaleza, Brasil NS RESTAURANTE E SUSHI Tempo inteiro

    **Perfil desejável;** - Proativo - Dinâmico - Liderança **Atribuições do Cargo;** - Gestão de escalas - Controle de entrada e saída de mercadoria - Controle de estoque - Fechamento de caixa - Conhecimento básico de gestão operacional em restaurantes. **Requisitos;** - Conhecimento básico em informática - Experiência com gestão de pessoas -...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma renomada empresa do ramo de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para a posição de Gerente de Restaurante. Se você possui as habilidades necessárias e está em busca de uma oportunidade desafiadora e gratificante, então esta pode ser a vaga perfeita para você. Responsabilidades: -...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...


  • Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...


  • Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Lagostinne Tempo inteiro R$36.000 - R$72.000 por ano

    INTRODUÇÃOO Lagostinne é uma marca de restaurante de frutos do mar e comida japonesa com presença no Rio de Janeiro e Fortaleza.Estamos com um ambicioso crescimento para os próximos anos, e neste momento estamos buscando pessoas que desejam se desenvolver e crescer conosco, e que compartilham dos nossos valores: ENCANTAR OS CLIENTES, HONESTIDADE,...


  • Fortaleza, Brasil Instituto Consulpam Tempo inteiro

    A Maketto by Kaizen está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para integrar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento, gestão de equipe e operação. **Responsabilidades**: Coordenar e supervisionar todas as atividades do restaurante. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento da marca. Gerenciar e desenvolver a equipe...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Instituto Consulpam Tempo inteiro R$36.000 - R$60.000 por ano

    A Maketto by Kaizen está em busca de um(a) Gerente de Restaurante para integrar nossa equipe e garantir a excelência no atendimento, gestão de equipe e operação.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar todas as atividades do restaurante.Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento da marca.Gerenciar e desenvolver a equipe de...

  • Gerente Operacional

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: CoordenadorEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Horário de trabalho: 14h as 22hBenefícios: Vale alimentação, Vale transporte, Assistência médicaResponsabilidades Da PosiçãoSupervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante. Garantir excelência no...