Líder de cozinha

Há 6 dias

Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

Chefe de cozinha
Escala 6x1 - Horário a combinar
Requisitos

• Ensino Médio Completo;

• Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;

• Atuação com liderança de equipe;

• Conhecimento em segurança alimentar.
O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais serão as suas funções e atividades:

• Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;

• Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;

• Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;

• Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;

• Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;

• Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;

• Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;

• Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;

• Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

  • PLANO DE CARREIRA
  • REFEIÇÃO NO LOCAL
  • VALE TRANSPORTE
  • PR MENSAL

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando...

  • Cozinheiro Líder

    Há 6 dias

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Operações Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Lider de Cozinha

    3 semanas atrás

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 6 dias

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Apetece Sistemas De Alimentacao Tempo inteiro R$193.320 por ano

    DESCRIÇÃOA APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA., empresa líder no setor de alimentação coletiva, está em busca de um Auxiliar de Serviços Gerais para integrar a sua equipe. Procuramos por um profissional comprometido, responsável e com habilidades específicas para desempenhar as atividades relacionadas à limpeza e organização dos ambientes,...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    4 semanas atrás

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Apetece Tempo inteiro

    A APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. , empresa líder no setor de alimentação coletiva, está em busca de um Auxiliar de Serviços Gerais para integrar a sua equipe. Procuramos por um profissional comprometido, responsável e com habilidades específicas para desempenhar as atividades relacionadas à limpeza e organização dos ambientes, bem como...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    3 semanas atrás

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Apetece Tempo inteiro

    A APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. , empresa líder no setor de alimentação coletiva, está em busca de um Auxiliar de Serviços Gerais para integrar a sua equipe. Procuramos por um profissional comprometido, responsável e com habilidades específicas para desempenhar as atividades relacionadas à limpeza e organização dos ambientes, bem como...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 6 dias

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Apetece Sistema de Alimentação Ltda Tempo inteiro R$1.933 por ano

    Requisitos:Desejável experiência na função de cozinha;Ter fácil acesso a região de Taboão da Serra / Pirajussara;Possuir disponibilidade de horário;Ser alfabetizado.Atividades Desenvolvidas:Auxiliar no pré - preparo das refeições e preparo de sobremesas;Organização dos Hortifrutis;Auxiliar nas atividades relacionadas a cozinha;Higienização em...

  • Auxiliar de Serviços Gerais

    Há 6 dias

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Apetece Sistemas De Alimentacao Tempo inteiro R$1.933 - R$24.000 por ano

    DESCRIÇÃORequisitosDesejável experiência na função de cozinha;Ter fácil acesso a região de Taboão da Serra / Pirajussara;Possuir disponibilidade de horário;Ser alfabetizado.Atividades DesenvolvidasAuxiliar no pré - preparo das refeições e preparo de sobremesas;Organização dos Hortifrutis;Auxiliar nas atividades relacionadas a...

  • Cozinheiro(a) Líder

    Há 6 dias

    Itapecerica da Serra, São Paulo, Brasil Divino Fogão - Shopping Mestre Álvaro Tempo inteiro R$37.800 - R$54.000 por ano

    Sobre o Divino Fogão:O Divino Fogão é sinônimo de comida caseira, saborosa e de qualidade. Com o autêntico tempero da "comida da fazenda", conquistamos o paladar de milhares de brasileiros todos os dias. Fazer parte da nossa equipe é ter a oportunidade de trabalhar em um ambiente acolhedor, que valoriza o crescimento profissional e a paixão por servir...

  • Estágio Exclusivo para Estudantes do Ensino Médio

    3 semanas atrás

    Taboão da Serra, São Paulo, Brasil Estagiando Centro de Estágio Tempo inteiro

    ESTÁGIO EM GASTRONOMIA - VAGA 2531 VAGA EXCLUSIVA PARA ESTUDANTES DO ENSINO MÉDIO - Local: Cidade Intercap - Taboão da Serra - SP - Horário: Escala 6x1 das 16:20 às 22:20 (15min de intervalo) - Bolsa auxílio: R$850,00 + Auxílio Transporte + Refeição no Local + Seguro de Vida + Chances de Efetivação. Como estagiário(a) suas principais atividades...