chefe de cozinha
Há 5 dias
Experiência mínima 5 anos, formação comprovada com certificado e referências.
Objetivo do cargo:
Planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar.
Principais responsabilidades:
- Desenvolver e atualizar fichas técnicas e cardápios.
- Gerenciar equipes de cozinha (cozinheiros e auxiliares).
- Controlar custos de insumos e desperdícios.
- Garantir cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Coordenar compras e recebimento de mercadorias.
Competências técnicas:
- Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e confeitaria.
- Planejamento de cardápios e gestão de estoque.
- Habilidades de liderança e organização de fluxos de trabalho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-refeição
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurantes Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bar e Bar Tempo inteiro R$30.000 - R$38.000 por anoDescrição da Função:Procuramos um(a) Chefe de Cozinha experiente e criativo(a), capaz de liderar a equipe de cozinha e assegurar a qualidade e consistência dos pratos servidos. O(a) candidato(a) ideal deverá ter paixão pela gastronomia, espírito de liderança e capacidade de gerir recursos de forma eficiente.Principais Responsabilidades:Planear,...
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chefe de cozinha
Há 3 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hotel Vivenzo Savassi Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por anoVaga: Chefe de Cozinha – Hotel Vivenzo Savassi? Local de Trabalho: Hotel Vivenzo Savassi – Rua Antônio de Albuquerque, 54 – Savassi, BH – MG | CEP: ? Horário: 15h às 23h20? Salário: R$ 4.000,00Descrição da vaga:Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para atuar em nosso hotel. O profissional será responsável por planejar, coordenar e...
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Sub chefe de cozinha
Há 3 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por anoO sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Restaurante Tudo na Brasa Tempo inteiro R$58.800 por anoPlanejar e criar o menu do restaurante; Treinamento de colaboradores; Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos; Elaboração de pratos; Gerenciar a equipe de cozinha e delegar tarefas; Controlar a qualidade dos ingredientes e os estoques; Repassar metas bem como seu alcance a equipe.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$4.700,00 por...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro R$54.000 - R$72.000 por anoComo Chefe de Cozinha, você será o responsável por comandar toda a operação na cozinha e garantir que tudo saia perfeito. Sua principal função é criar e gerenciar o cardápio, garantindo que os pratos sejam preparados com alta qualidade e consistência. Você vai coordenar e liderar a equipe de cozinha, passando instruções claras e garantindo que...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro R$35.000 - R$55.000 por anoProcuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...
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chef de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil CapacitaRH Tempo inteiro R$45.000 - R$54.000 por anoSupervisionar a equipe de cozinha; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc.Experiência comprovada como Chef de Cozinha ou cargo similar;Habilidade em gestão de equipe e formação de profissionais;Organização, criatividade e...
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CHEFE DE COZINHA
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Advisorh Talent Solutions Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoDescrição da vaga:Executar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa;Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha;Realizar controle de CMV , estoque e pedidos de insumos;Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos;Ser criativo(a) para implementar ideias;Requerimentos:Experiência...
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chefe de cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Advisorh Talent Solutions Tempo inteiro R$96.000 por anoExecutar cardápio de culinária contemporânea com influências brasileira, italiana e francesa;Liderar, treinar e acompanhar a equipe de cozinha;Realizar controle de CMV, estoque e pedidos de insumos;Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos pratos;Ser criativo(a) para implementar ideias;RequisitosExperiência comprovada como chefe de...