Pizzaiolo Artesanal #1048

1 dia atrás


São José dos Campos, São Paulo, Brasil RHF São José dos Campos I Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

Atividades a serem desenvolvidas:

  • Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual).
  • Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos.
  • Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando ponto, textura e sabor característicos.
  • Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha, respeitando normas sanitárias.
  • Contribuir com ideias para inovação e criação de novos sabores, mantendo a autenticidade da tradição napolitana.
  • Trabalhar em equipe, colaborando com garçons, auxiliares de cozinha e gestores

Requisitos:

  • Conhecimento de técnicas de fermentação natural e abertura manual da massa.
  • Habilidade no manuseio de forno de alta temperatura.
  • Comprometimento, responsabilidade e atenção aos detalhes.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos, finais de semana e feriados.

Diferenciais:

  • Cursos ou certificações relacionadas à pizza napolitana ou panificação artesanal.
  • Criatividade para propor novos sabores mantendo a tradição italiana.
  • Experiência em restaurantes de alto padrão ou casas especializadas em pizza napolitana.

Salário: compatível com mercado + VT + 10% sobre as vendas

Horário de trabalho: de terça a domingo – horário a combinar

Local que irá trabalhar: Jd das Industrias - São José dos Campos

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)


  • Pizzaiolo Artesanal

    Há 13 horas


    São José dos Campos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Atividades a serem desenvolvidas:Produzir massas frescas diariamente, seguindo técnicas tradicionais da pizza napolitana (fermentação natural, longa maturação, abertura manual). Preparar, organizar e manusear ingredientes de acordo com os padrões de qualidade estabelecidos. Assar pizzas em forno de alta temperatura (a lenha ou a gás), assegurando...

  • 1970SJC - Pizzaiolo

    3 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil BM VAGAS Tempo inteiro

    A BM VAGAS em parceria com pizzaria seleciona Pizzaiolo para a cidade de São José dos Campos/SP Responsabilidades ; Realizar a seleção de ingredientes. Preparo de massas de pizza artesanais. Montagem e cocção de pizzas em forno a lenha. Controle de qualidade dos ingredientes. Conhecimento das normas de higienização e segurança alimentar. ...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    PIZZAIOLO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO LOCALIZADO NA SANTA CECILIA - CENTRO REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como PIZZAIOLO, saída recente. Experiências com pizza romana. Ter fácil acesso a região da Santa Cecilia. FUNÇÃO: Responsável pela preparação e abertura das massas, montagem das pizzas, utilizar fermentação...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    PIZZAIOLO PARA PANIFICADORA ARTESANAL DE ALTO PADRÃO - SANTA CECÍLIA ( CENTRO SP) REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade como PIZZAIOLO, saída recente. Experiências com pizza romana. Ter fácil acesso a região da Santa Cecilia. FUNÇÃO: Responsável pela preparação e abertura das massas, montagem das pizzas, utilizar fermentação natural,...

  • Carioca Pizzaiolo

    1 semana atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeePizzaiolo Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Carreira em Pizza: Encontre Sua Vaga!Nós estamos procurando por um profissional experiente para trabalhar em uma pizzaria. A equipe é composta por pessoas apaixonadas por comida e comprometidas com a qualidade.Responsabilidades:A seleção de ingredientes frescos de alta qualidade é fundamental para o sucesso da nossa pizzaria.O preparo de massas de pizza...

  • Pizzaiolo - Sao Paulo

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    Pizzaiolo - 2 Vagas. Efetiva**Necessário**: Ensino Médio completo. Experiência comprovada na função.**Função**: Atuar na preparação e modelagem de pizzas artesanais (fermentação natural). Ser ágil e ter experiência com alta demandaCuidar da organização e limpeza do setor**Salário**: A combinar**Horário**: Escala 6x1 (a definir)**Local**:...

  • Candidato Pizzaiolo

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeePizzaiolo Tempo inteiro R$1.584.000 - R$2.592.000

    Informamos que a nossa padaria está procurando por um profissional para ocupar o cargo de pizzaiolo na nossa equipe.Para ser considerado, é necessário possuir experiência em pizza artesanal e estar capacitado para trabalhar com produção contínua. Além disso, é fundamental ter habilidades sociais para lidar com os clientes da melhor maneira...

  • Pizzaiolo

    Há 3 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Pizzaiolo para se juntar à nossa equipe em São Paulo. Buscamos um profissional com experiência comprovada na preparação de pizzas artesanais, com foco em técnicas tradicionais e inovadoras. O candidato ideal deve ter habilidades manuais apuradas e uma paixão genuína por culinária italiana. VT Refeição no local VA Você será...

  • Pizzaiolo

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Pizzaiolo para se juntar à nossa equipe em São Paulo. Buscamos um profissional com experiência comprovada na preparação de pizzas artesanais, com foco em técnicas tradicionais e inovadoras. O candidato ideal deve ter habilidades manuais apuradas e uma paixão genuína por culinária italiana. VT + Refeição no local + VA Você...

  • Crescente Provedor

    2 semanas atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$52.000 - R$68.000

    Desenvolvimento de atividades internas e externas relacionadas à área de atuação. Para se adequar a esse papel, é necessário ter habilidades para trabalhar de forma independente, realizar tarefas de captura de mão de obra e contratação temporária. O profissional ideal possui experiência em ramo de Serviços, com forte ligação às necessidades...