Chefe de Cozinha

Há 3 dias


Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Casa Fratelli Tempo inteiro R$240.000 - R$360.000 por ano

Estamos procurando um Chefe de Cozinha experiente e talentoso para se juntar à nossa equipe em um restaurante de alta qualidade. O candidato ideal será apaixonado por comida e terá um profundo conhecimento sobre técnicas de cozinha, ingredientes e sabores.

Responsabilidades:

Planejar e preparar refeições diárias, mantendo a qualidade e consistência dos pratos.

Desenvolver novos pratos e menus, criando novas receitas e experimentando novos ingredientes.

Manter a cozinha limpa e organizada, garantindo que todas as áreas estejam em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.

Gerenciar o estoque e os pedidos de suprimentos, garantindo que os ingredientes estejam sempre disponíveis.

Treinar e orientar a equipe de cozinha, garantindo que todos sigam os padrões de qualidade e consistência dos pratos.

Requisitos:

Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes de alta qualidade.

Forte conhecimento em técnicas de cozinha, ingredientes e sabores.

Habilidade para gerenciar o tempo e a demanda em um ambiente de cozinha movimentado.

Excelente habilidade de comunicação e trabalho em equipe.

Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Flexibilidade de horários, incluindo noites, fins de semana e feriados.

Oferecemos:

  • Salário competitivo (à combinar).

  • Ambiente de trabalho dinâmico e profissional;

  • Oportunidade de trabalhar em um hotel renomado;

  • Treinamento e desenvolvimento profissional contínuo.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês

Experiência:

  • Cozinha (Obrigatório)
  • Chefe De Cozinha (Obrigatório)

  • sub chefe

    2 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil Atitude Empregos Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500 por ano

    Objetivo da Função:Supervisionar o desenvolvimento das refeições conforme os temas propostos nos pacotes e épocas do ano;Planejar escalas e rotinas do setor;Supervisionar os procedimentos nos diversos setores da cozinha;Treinar a equipe com foco na segurança alimentar conforme normas da Vigilância Sanitária;Reduzir desperdícios e controlar...

  • Sous Chef

    1 semana atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil HotelConsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Um dos hotéis-escola mais renomados do Brasil e referência em gastronomia está em busca de um(a) Sous Chef para integrar sua equipe.?? Local: Campos do Jordão – SP?? Diferencial: Especialização em confeitariaSe você tem sólida experiência na cozinha, liderança de equipes e paixão pela arte gastronômica, essa é a chance de atuar em um ambiente...

  • Subchefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Campos do Jordão, São Paulo, Brasil EmpregaMais+ Tempo inteiro R$3.000 - R$31.000 por ano

    Descrição da vagaResponsabilidadesSupervisionar a execução das refeições, garantindo a qualidade e o alinhamento com os temas propostos nos pacotes e épocas do ano.Planejar escalas e rotinas do setor.Acompanhar e supervisionar os procedimentos nos diferentes setores da cozinha.Treinar e orientar a equipe, com foco em segurança alimentar e...

  • Chefe Cozinha

    2 semanas atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um Chefe de Cozinha para se juntar à nossa equipe na Sodexo.Como líder da equipe de cozinha, você será responsável por supervisionar todas as operações de cozinha, garantir a qualidade dos alimentos e manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.Este cargo exige um profissional experiente, com habilidades de gestão e...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil Haller Recursos Humanos Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    Estamos contratando: Chefe de CozinhaResponsável por liderar a equipe da cozinha, planejar e criar cardápios, garantir a qualidade dos pratos e a organização do ambiente. Atuará no controle de estoque, compras, higiene, custos e inovação gastronômica.Requisitos:– Experiência na função– Liderança, organização e criatividade– Conhecimento...

  • Chefe de Cozinha SJC

    1 semana atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Ciasi Servicos De Rh Tempo inteiro R$4.448 por ano

    Vaga: Chefe de cozinhaAtribuições e Responsabilidades:• Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos;• Liderança de equipes;• Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos;• Auxiliar no controle de estoque;• Zelar pela limpeza e organização da cozinha...


  • São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Le Lucci Restaurante Tempo inteiro R$240.000 - R$360.000 por ano

    Vaga de SOUS-CHEFRestaurante francês dentro do melhor shopping de São Caetano, com grande possibilidade de desenvolvimento e crescimento.Função:Supervisionar a cozinha.Apoiar o chefe nas finalizações e criação de pratos / planejamento de menu e estoque.Garantir qualidade das refeições.Procuramos alguém comprometido, experiente em cozinha francesa,...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Soberana Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha para se juntar à nossa equipe na Soberana.Como líder da equipe de cozinha, você será responsável por supervisionar e coordenar todas as operações de cozinha, garantindo a preparação de pratos de alta qualidade e a manutenção dos mais altos padrões de higiene e segurança alimentar.Sua experiência em criar e...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás


    São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil ACTUALL BY SUMMIT HOTELS Tempo inteiro R$40.000 - R$50.000 por ano

    Tipo de vaga: PJBenefícios: Day off aniversário e Wellhub.Busca-se um Chef de Cozinha experiente e apaixonado, com habilidades de liderança, criatividade e conhecimento em segurança alimentar, para gerenciar e supervisionar a equipe e as operações da cozinha. O profissional será responsável por elaborar menus, controlar estoque, garantir a qualidade...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás


    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Haller Recursos Humanos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    **Vagas disponíveis na Haller Recursos Humanos**Estamos em busca de um Ajudante de Cozinha para se juntar ao nosso time em São José dos Campos/SP.Se você tem experiência em preparo e organização de alimentos, limpeza e manutenção da cozinha, e está pronto para oferecer apoio geral aos cozinheiros e chefs, esta é a oportunidade perfeita para...