Analista Pesquisa e Desenvolvimento II

Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores Venha fazer parte desta trajetória.

Conduz projetos de desenvolvimento de novos produtos e embalagens, reformulações/alterações, iniciativas de redução de custos e homologação de novos materiais; realiza testes em fábrica; elabora/revisa especificações técnicas de insumos, produtos acabados e instrutivos operacionais para fabricação dos produtos. Contribui para o mapeamento de novas ideias de redução de custos. Realizar trâmites referentes à estudo de shelf-life. Interface ativa com todas as áreas parceiras à fim de garantir a implementação dos projetos e demandas no prazo, principalmente o time Industrial. Realiza revisão de planta técnica de embalagens dentro do processo de revisão de rotulagem.

Responsabilidades e atribuições

• Executar projetos, do início ao fim, referentes à desenvolvimento de novos produtos e embalagens, realizar iniciativas de redução de custos e homologação de materiais de novos fornecedores ou novas especificações; incluindo o acompanhamento de testes em fábrica, elaborar relatórios e todos os demais documentos-padrão referentes aos processos de P&D (funil de inovação/stage-gate). Manter grande interação com todas as áreas envolvidas de modo à garantir a data de implementação dos projetos no prazo, além de todas as entregas: Marketing, Fábricas, Qualidade, PCP, Suprimentos, Controladoria, etc.

• Elaborar e revisar as documentações técnicas da área de pesquisa e desenvolvimento, tais como: especificações técnicas de ingredientes, fichas técnicas de produto acabado e instruções operacionais de produto.

• Elaborar planilhas de formulação e consumo de embalagem, bem como os relatórios referentes aos testes realizados.

• Realizar balanço de massa dos produtos quando necessário, à fim de confirmação das estruturas de custo, rendimento e perdas de linha.

• Estudar comparativamente os recursos tecnológicos da concorrência, participando de feiras e eventos da área e no constante relacionamento com fornecedores.

• Auxiliar na busca de ideias de redução de custo para produtos e embalagens.

• Executar trâmites referentes aos estudos de shelf-life dos projetos de P&D.

• Participar, eventualmente, junto à área de Marketing, das atividades relacionadas a estudos de mercado, clientes e consumidores, na busca de novas soluções/ aprimoramento dos produtos.

• Contribuir no processo de revisão de arte das embalagens dos produtos, através de sistema específico, analisando planta técnica de embalagem.

• Cumprir o regulamento interno, os requisitos dos sistemas de gestão da qualidade e preservação ambiental, as normas e procedimentos de saúde, higiene e segurança do trabalho adotados pela organização, bem como a utilização de EPI's/EPC's (Equipamento de proteção individual / coletivo) quando a atividade assim o exigir.

• Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.

• Local de trabalho: Itaperuna/RJ. Necessário disponibilidade para viagens à Campo Belo/MG, frequência aproximada de 25% do tempo.

Requisitos e qualificações

Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Química, Ciência dos Alimentos, Ciência e Tecnologia de Laticínios, Tecnologia de Alimentos, Técnico de Laticínios ou áreas correlatas.

Desejável:

Experiência em P&D em indústrias de alimentos

Conhecimento em elaboração de especificações técnicas de insumos e produtos acabados

Office básico

Inglês básico

Informações adicionais

Levamos o bem-estar da Nossa Gente muito a sério Veja alguns dos benefícios que oferecemos para melhorar sua qualidade de vida:

Saúde e Bem Estar - Sua saúde é muito importante para nós Na Quatá você contará com:

Assistência Médica - custeamos o plano de saúde para todos os nossos colaboradores, e inclua seu dependente pela metade do valor do plano.

Odontológica - contamos com parceria de ponta no mercado. Porque saúde bucal também é fundamental.

Seguro de Vida - Para nós, ter esta proteção e segurança faz toda a diferença, para você e sua família.

Convênio Farmácia - Garanta possibilidades de descontos e a facilidade na compra de medicamentos e perfumarias nas redes credenciadas.

Além de outros benefícios:

VR/VA Flash mais mobilidade, onde você opta por usar como achar melhor nos restaurantes, conveniências, supermercados etc.

Mobilidade Deslocamento com segurança é tudo. Aqui na Quatá você opta por vale transporte em localidades aplicáveis, conforme necessidade.

PLR - Participação Lucros e Resultados - Reconhecimento por metas atingidas faz parte da nossa cultura.

Tecnologia na Gestão de Pessoas - valorizamos o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional, contamos com soluções para melhor gestão de desempenho e capacitação do nosso time.

Parcerias com Instituições de Ensino - Para aprimorar os seus conhecimentos

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"Valorizamos a Diversidade & Inclusão porque acreditamos que diferentes perspectivas constroem um time mais forte e inovador. Aqui, cada talento é bem-vindo Confira nossas vagas e candidate-se"

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Desde 1990, a Quatá atua para levar os melhores produtos de base láctea à mesa das famílias. Fundada no município de Teodoro Sampaio em São Paulo, somos uma das maiores indústrias de laticínios no país.

Nossa Matriz está instalada na zona oeste de São Paulo, onde funcionam o escritório corporativo e o centro de distribuição. A companhia conta também com 6 unidades fabris instaladas em 3 estados do país: 2 em São Paulo, nos municípios de Teodoro Sampaio e Bom Jesus dos Perdões; 1 no Rio de Janeiro, em Itaperuna; e 3 em Minas Gerais, nos municípios de Vazante, Douradoquara e Campo Belo.

Atendemos as mais variadas demandas do mercado, a fim de promover o bem-estar das famílias que servimos, por meio da oferta de alimentos saudáveis, nutritivos e saborosos. Trabalhamos sempre para manter o alto padrão de qualidade, uma característica forte da empresa.

Venha fazer parte do nosso time Você também

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