Cozinheiro Chefe
Há 4 dias
O chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de gestão, atuando como a autoridade máxima na cozinha, desde a concepção dos pratos até o seu serviço.ATIVIDADES:Liderar a cozinha e garantir a execução do cardápio conforme padrão de sabor, temperatura, apresentação e tempo.Organizar o pré-preparo e controlar estoque junto ao gerente/adminstrador.Distribuir funções na equipe de cozinha.Higiene e boas práticas.Apoiar na criação de novos pratos/eventos especiais (quando solicitado).Realizar conferência e monitoramento de estoque de insumos e emitir lista de compras.E outras atividades demandadas pela gestão.BENEFÍCIOS:Bônus por metas e assiduidadeParticipação sobre a taxa de serviçoPlano de assistência médicaGympass (Wellhub)Auxílio transporte
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Cozinheiro assistente
1 semana atrás
Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiroUm cozinheiro assistente, é um profissional que presta suporte ao cozinheiro na preparação e organização de alimentos e do ambiente da cozinha. ATIVIDADES Dar suporte ao cozinheiro chefe em pré-preparo e finalizações. Garantir apresentação e qualidade do prato antes de sair. Executar os pratos conforme padrão estabelecido. BENEFÍCIOS Bônus...
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Cozinheiro assistente
Há 6 dias
Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiroUm cozinheiro assistente, é um profissional que presta suporte ao cozinheiro na preparação e organização de alimentos e do ambiente da cozinha. ATIVIDADES: Dar suporte ao cozinheiro chefe em pré-preparo e finalizações; Garantir apresentação e qualidade do prato antes de sair; Executar os pratos conforme padrão estabelecido; E outras...
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cozinheiro chefe
2 semanas atrás
Conselheiro Lafaiete, Minas Gerais, Brasil SMR Psicologia, Social e Rh Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoO chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de...
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Cozinheiro chefe- noite
1 semana atrás
Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiroO chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de...
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Cozinheiro chefe- dia
Há 6 dias
Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiroO chefe de cozinha é o profissional que comanda e supervisiona a cozinha de um restaurante, tendo a responsabilidade de criar o cardápio, gerenciar a equipe e o estoque, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Possui conhecimento técnico de culinária e habilidades de...
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Auxiliar de cozinha- dia
Há 6 dias
Conselheiro Lafaiete, Brasil Netvagas Tempo inteiroO auxiliar de cozinha é um profissional de suporte fundamental para a cozinha, garantindo que as atividades ocorram de forma eficiente, higiênica e organizada, permitindo que os cozinheiros e chefs se concentrem nas tarefas de preparo mais complexas. ATIVIDADES: Apoiar na mise en place (cortes, porcionamento, pré-preparo); Organização, limpeza da...
