Nutricionista De Uan
Há 5 dias
BuscoNutricionista de Produçãopara atuar em ambiente industrial de alta demanda, com produção de grande volume de refeições diárias.
O profissional será responsável por coordenar e garantir a qualidade dos processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias, metas operacionais e satisfação do cliente.ResponsabilidadesGestão da produção de refeições em larga escala, desde o pré-preparo até a distribuição final;Supervisão de equipe operacional (cozinheiros, auxiliares de cozinha, estoquistas etc.);Controle de qualidade dos alimentos (ponto de cocção, temperatura, validade, apresentação);Garantia do cumprimento das normas da ANVISA e legislações vigentes (RDC 275, Portaria CVS 5, etc.);Acompanhamento e redução de desperdícios , por meio de indicadores de produção e rendimento;Treinamento e capacitação da equipe operacional quanto à higiene, manipulação e segurança alimentar;Acompanhamento de auditorias de clientes e certificações (como ISO 9001, 45000, entre outras, se aplicável);Preenchimento de relatórios, planilhas e indicadores operacionais (checklists, controle de temperatura, planilhas de produção etc.);Apoio na implementação de melhorias contínuas nos processos produtivos .
Requisitos:Formação superior completa emNutriçãocomCRN ativo;Experiência como nutricionista de produção emcozinhas de grande volume(mínimo 2.000 refeições/dia);Conhecimento emGestão de UAN, segurança alimentar e legislação sanitária;Domínio deBoas Práticas de Fabricação (BPF), controle de qualidade e sistemas de gestão;Habilidade emliderança de equipes operacionais;Conhecimento desistemas de controle de produção e indicadores operacionais;Desejável conhecimento emsistemas informatizados de produção(GenialNet);Perfil proativo, organizado, com boa comunicação e foco em resultados.
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Nutricionista De Uan
Há 5 dias
Manaus, Brasil V V Refeicoes Tempo inteiroOverviewBusco Nutricionista de Produção para atuar em ambiente industrial de alta demanda, com produção de grande volume de refeições diárias.O profissional será responsável por coordenar e garantir a qualidade dos processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias, metas operacionais e satisfação do...
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Nutricionista de UAN
2 semanas atrás
Manaus, Amazonas, Brasil V V Refeicoes Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000 por anoBuscoNutricionista de Produçãopara atuar em ambiente industrial de alta demanda, com produção de grande volume de refeições diárias. O profissional será responsável por coordenar e garantir a qualidade dos processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias, metas operacionais e satisfação do cliente.ResponsabilidadesGestão da...
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Nutricionista de UAN
Há 7 dias
Manaus, Brasil V V Refeicoes Tempo inteiroOverview Busco Nutricionista de Produção para atuar em ambiente industrial de alta demanda, com produção de grande volume de refeições diárias. O profissional será responsável por coordenar e garantir a qualidade dos processos produtivos, assegurando o cumprimento das normas sanitárias, metas operacionais e satisfação do cliente. ...
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Nutricionista De Produção
2 semanas atrás
Manaus, Brasil Talentos Consultoria Tempo inteiro**Nutricionista De Produção**:- Presencial- Talentos ConsultoriaManaus-AMA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Local de trabalho: Manaus, AM Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT Jornada Período Integral Modelo de Trabalho: Presencial Empresa no segmento alimentício, localizada em Itaquiraí - MS...
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Gerente de Operações
Há 6 dias
Manaus, Brasil R. K. REFEICOES Tempo inteiro**Principais Responsabilidades**: - Gerenciar múltiplas UANs ou operações sob sua responsabilidade; - Planejar e implementar estratégias para atingir metas de produtividade, qualidade e custos; - Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e segurança alimentar (APPCC, POPs, legislações vigentes); - Analisar indicadores de desempenho...
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Gerente de Operações
Há 5 dias
Manaus, Brasil R. K. REFEICOES Tempo inteiro**Principais Responsabilidades**:- Gerenciar múltiplas UANs ou operações sob sua responsabilidade;- Planejar e implementar estratégias para atingir metas de produtividade, qualidade e custos;- Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e segurança alimentar (APPCC, POPs, legislações vigentes);- Analisar indicadores de desempenho...
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Gerente De Operações
Há 5 dias
Manaus, Brasil R. K. Refeicoes Tempo inteiroPrincipais Responsabilidades:- Gerenciar múltiplas UANs ou operações sob sua responsabilidade;- Planejar e implementar estratégias para atingir metas de produtividade, qualidade e custos;- Supervisionar a elaboração de cardápios, respeitando normas nutricionais e preferências dos clientes;- Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e...
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Gerente de Operações
Há 7 dias
Manaus, Amazonas, Brasil R. K. REFEICOES Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por anoPrincipais Responsabilidades:Gerenciar múltiplas UANs ou operações sob sua responsabilidade;Planejar e implementar estratégias para atingir metas de produtividade, qualidade e custos;Supervisionar a elaboração de cardápios, respeitando normas nutricionais e preferências dos clientes;Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e...
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Gerente Unidade Operacional Iii
2 semanas atrás
Manaus, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroPrincipais requisitos: - Experiência como gerente de unidade principal em UAN;- Formação Ensino Superior em Nutrição. Principais atividades: Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela...
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Gerente Unidade Operacional I
2 semanas atrás
Manaus, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiroJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...
