Técnico(A) Em Nutrição E Dietética

Há 19 horas

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa Bh Tempo inteiro

Técnico(a) em Nutrição e Dietética - Santa Casa BH
Join to apply for the Técnico(a) em Nutrição e Dietética - Santa Casa BH role at Santa Casa BH.
Responsabilidades e atribuições
Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção de alimentos.
Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas à alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos pacientes, acompanhantes e colaboradores da Santa Casa.
Verificar faltas e/ou atrasos dos colaboradores e realizar o remanejo, repassando essas alterações para a nutricionista da produção e/ou distribuição.
Acompanhar e orientar o controle de qualidade dos processos durante pré-preparo, preparo e distribuição de refeições, obedecendo às normas sanitárias vigentes.
Aferir as temperaturas das refeições e equipamentos e anotar nas planilhas de registro.
Coletar amostras das refeições e armazená-las no freezer.
Acompanhar e supervisionar o porcionamento de todas as refeições na rampa (balcão térmico).
Acompanhar a descida dos carrinhos no elevador até as alas.
Supervisionar as sobras (refeições, pães, leite, chá, etc.), anotando os dados na planilha de controle de sobras.
Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios, objetivando a segurança alimentar e a difusão das técnicas sanitárias.
Executar o processo de reavaliação sensorial dos alimentos preparados, para certificar a preparação e conservação, identificando e corrigindo eventuais não conformidades.
Acompanhar o processo de pesquisa de satisfação e resto ingesta por meio de questionários específicos.
Conferir refeições distribuídas, verificando conformidade com os mapas de pedidos de dieta.
Participar dos processos de controle de custos de serviços de alimentação, prestando suporte a análises e decisões do superior imediato.
Acompanhar o fechamento do plantão e abrir ordens de serviço de manutenção quando necessário.
Executar outras tarefas correlatas, de mesma natureza e nível de complexidade, mediante solicitação da chefia imediata, coordenação ou gerência.
Requisitos e qualificações
Curso Técnico em Nutrição e Dietética, com formação em Escola regulamentada pela Lei No 9.394 de 20/12/96.
Experiência como Técnico em Nutrição e Dietética.
Pacote Office Intermediário.
Horário
Plantão 12x36 ímpar em Agosto, das 07:00 às 19:00.
Salário
R$ 2.291,46
Benefícios
Vale-transporte
Vale-alimentação ou vale-refeição
Assistência médica (UNIMED)
Assistência odontológica (METLIFE)
Assistência educação (Para-Graduar e Pós-Graduar)
Auxílio Creche (Assistência à Infância) no valor de R$ 200,00 por filho, para mães com filhos até 04 anos (limitado a 03 filhos)
Programa de qualidade de vida
Plano funerário
Parcerias com SESC Minas, restaurantes, Clube Oi Lazer, Pacheco, psicólogos, farmácias, oficinas e academias
Cartão presente natal
#J-18808-Ljbffr

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Técnico(a) em Nutrição e Dietética - Santa Casa BHJoin to apply for the Técnico(a) em Nutrição e Dietética - Santa Casa BH role at Santa Casa BH.Responsabilidades e atribuiçõesExecutar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção de...

  • Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética

    4 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Nutricionista - Serviço de Nutrição e DietéticaJoin to apply for the Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética role at Santa Casa BHNutricionista - Serviço de Nutrição e DietéticaJoin to apply for the Nutricionista - Serviço de Nutrição e Dietética role at Santa Casa BHApoiar a coordenação técnica e administrativa do Serviço de...

  • Técnico(A) Em Nutrição E Dietética

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa Bh Tempo inteiro

    Curso Técnico em Nutrição e Dietética, com formação em Escola regulamentada pela Lei No 9.394 de 20/12/96.Experiência como Técnico em Nutrição e Dietética.Pacote Office Intermediário.- Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxilio na supervisão de processos de produção e...

  • Técnico(a) em nutrição e dietética

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Curso Técnico em Nutrição e Dietética, com formação em Escola regulamentada pela Lei Nº 9.394 de 20/12/96.Experiência como Técnico em Nutrição e Dietética.Pacote Office Intermediário.- Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxilio na supervisão de processos de produção e...

  • Técnico(a) em nutrição e dietética

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Curso Técnico em Nutrição e Dietética, com formação em Escola regulamentada pela Lei Nº 9.394 de 20/12/96. Experiência como Técnico em Nutrição e Dietética. Pacote Office Intermediário. - Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxilio na supervisão de processos de produção...

  • Técnico Em Nutrição E Dietética

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Técnico em Nutrição e Dietética - Detalhes da Vaga. ? Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo o processo desde o recebimento até a distribuição do alimento. ? Monitorar e acompanhar as atividades de higienização do alimento, ambientes, equipamentos e utensílios. ?**Benefícios**:Alimentação no local, Vale Transporte,...

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Santa Casa BH Tempo inteiro

    Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção de alimentos;- Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos...

  • Técnico(a) em Nutrição e Dietética

    Há 17 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Santa Casa BH Tempo inteiro

    Executar atividades que possibilitem a promoção, manutenção e recuperação da saúde humana, por meio do auxílio na supervisão dos processos de produção de alimentos;Prestar apoio na elaboração de cardápios individualizados a cada necessidade e programações relativas a alimentação e nutrição, objetivando o fornecimento adequado aos...

  • Especialista em Nutrição

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$4.185 - R$4.780

    Descrição do CargoO cargo de Lactarista é responsável por realizar as atividades operacionais do serviço de nutrição e dietética da instituição.Realizar as atividades operacionais do serviço de nutrição e dietética.Desenvolver habilidades técnicas em nutrição e dietética.

  • Técnico em Nutrição e Dietética

    Há 16 horas

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil HOSPITAL RISOLETA TOLENTINO NEVES Tempo inteiro

    **Principais atividades**:- Acompanhar e conferir rotinas do setor;- Controlar o preparo e a distribuição de refeições para pacientes e funcionários;- Zelar pela manutenção dos equipamentos e áreas de trabalho;- Auxiliar no controle de fornecedores de alimentos e serviços relacionados;- Supervisionar e capacitar equipe de trabalho;- Realizar demais...