Líder De Bar

Há 8 horas


Fortaleza, Brasil Agirh Tempo inteiro

Qtde.de Vagas: 02 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc. ).Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios.Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's).Preparação e execução de FCA's.Planejar a escala de trabalho e folgas mensal.Realizar reunião da UGB semanalmente.Inspecionar produtos antes de servir ao cliente, quanto a aparência, manipulação, utensílio e etc.Garantir que os drinks sejam preparados de acordo com as fichas técnicas.Garantir atualização no book de fichas, sempre que houver alterações e/ou novos drinks.Contagem, etiquetagem e solicitação dos insumos e produtos Acompanhar teste prático dos candidatos.Treinar colaboradores novatos.Acompanhar banco de horas e sugerir compensação em folgas.Comunicar e acompanhar com a manutenção e Gerente Operacional as demandas de manutenção.Realizar feedback individual com os colaboradores.Acompanhar os Indicadores da área.Acompanhar desempenho dos colaboradores.Identificar necessidade de treinamentos para a equipe e solicitar ao Head de Bar.Acompanhar o Head de Bar nos treinamentos da equipe de bar e salão.Participar de reuniões e treinamentos, sempre que convocado.Executar atividades inerentes ao cargo.REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS: Salário: R$ 1.814,60 Remuneração Variável Refeição no local.Vale Transporte (CLT) ou Auxílio Combustível.Acesso a Universidade Corporativa JORNADA DE TRABALHO: Escala 6 x 1 – Tarde/Noite Ensino médio completo ou superior completo em Administração, Gestão comercial ou áreas afins.Conhecimento no pacote office e 5S.Sólida experiência no cargo/gestão de equipes.Possui conhecimento na preparação dos drinks e Mixologia.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:OutrosEmpresa:AgirhConsultoria de recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção(FF)


  • Lider De Bar

    Há 5 dias


    Fortaleza, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    **Responsabilidades e atribuições**- Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.);- Participar da contagem e inspeção do estado de utensílios;- Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's);- Realizar...

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    Há 2 dias


    Fortaleza, Brasil Agirh Tempo inteiro

    Qtde. de Vagas: 02 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc. ). Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios. Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's)....

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    Há 3 dias


    Fortaleza, Brasil Agirh Tempo inteiro

    Qtde.de Vagas: 02 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc. ).Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios.Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list...

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    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil AGIRH Consultoria Organizacional Tempo inteiro

    ATIVIDADES DESENVOLVIDAS:Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.);Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios;Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's);Preparação e...

  • Líder de Bar

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Ceará, Brasil Agirh Tempo inteiro

    Qtde. de Vagas: 02 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc. ). Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios. Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's)....

  • Chefe de Bar

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Restaurante Boteco di Praia na Avenida Beira-mar seleciona Chefe de bar.**- **Atividades**:- **Responsável por inventários, pedidos e patrimônio do bar.**:- **Treinamentos e supervisão da equipe de bar na execução e qualidade dos Drinks garantindo qualidade e padrão.**:- **Atuará na execução de Drinks do cardápio.**- **Requisitos**:-...

  • líder de bar

    Há 3 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:SupervisorEscolaridade:Ensino médio - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho:Escala 6 x 1 – Tarde / NoiteBenefícios:Remuneração Variável, Alimentação na Empresa, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Universidade CorporativaResponsabilidades Da PosiçãoQtde. de Vagas: 02Atividades...


  • Fortaleza, Brasil Host Banco de Experiências Tempo inteiro

    O **GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES**, empresa líder no setor de Gastrobares, está em busca de um Barback Prodígio que tenha talento e vontade de aprender para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por Mixologia e Coquetelaria, tem energia para executar e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! **O que você...

  • Chefe de Bar

    Há 6 dias


    Fortaleza, Brasil MAMMO RESTAURANTE Tempo inteiro

    Responsável pela gestão completa de um bar ou de um estabelecimento que serve bebidas, englobando o gerenciamento da equipe, do estoque, do cardápio, do atendimento e da rentabilidade do negócio. Suas funções incluem criar um ambiente agradável, garantir a qualidade do serviço e dos drinks, e supervisionar o controle de custos e a relação com...


  • Fortaleza, Brasil Host Participações Tempo inteiro

    O Grupo **HOST**, líder no setor de **Gastrobares**e referencia na área de **Mixologia**está em busca de profissionais de Bar talentosos para se juntarem à nossa equipe, oferecemos uma ambiente de trabalho **Dinâmico**com a melhor estrutura da região, **Didático**com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se...