Chef Instrutor

O Le Cordon Bleu é uma escola de gastronomia líder mundial, que faz parte da história e possui uma rica herança acumulada ao longo de mais de 120 anos.Hoje, está presente em cerca de 20 países, com mais de 30 escolas internacionais e tem a Ânima Educação como um de seus parceiros estratégicos.Por meio do vínculo entre ambas, em maio de ****, foi inaugurada em São Paulo a primeira escola da rede no Brasil: o Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu São Paulo.Os programas e cursos, que seguem o alto padrão de qualidade e as exigências da rede, adaptam-se ao tempo do aluno, com as modalidades regular, intensiva e noturna, além de cursos de curta duração para quem queira se aperfeiçoar em um tema específico.gastronômica de uma escola que é líder mundial no segmento, na qual os estudantes têm acesso às culinárias francesa e internacional, com uma pitada do sabor da culinária brasileira.Descrição: VAGA: CHEF INSTRUTOR Do que você precisa para concorrer à vaga: Experiência comprovada em restaurantes de alta gastronomia e instituições de ensino; Domínio das técnicas clássicas da gastronomia francesa; Vivência em liderança e gestão de equipes, com capacidade de organização, orientação técnica e acompanhamento de desempenho.Como será seu dia a dia como educador ou educadora: Atuar no atendimento às aulas demonstrativas e práticas do instituto, garantindo a execução técnica e pedagógica das atividades; Planejar, organizar e executar eventos internos no Culinary Village, bem como eventos externos, assegurando qualidade, padronização e excelência na entrega; Apoiar a organização da cozinha pedagógica, controle de insumos, padrões de higiene e boas práticas, em alinhamento às diretrizes institucionais.Modalidade de atuação e horário de trabalho: Presencial – de segunda a sexta, das 8h às 17h, com 1h de intervalo.Sábados, das 7h30 às 11h30.Nossos benefícios e programas internos: Bolsas de Estudos Indicação de 2 Bolsas de Estudos para quem preferir Programa de Bem-estar e Qualidade de Vida Wellhub ECOA – Escola Corporativa, com + de 100 cursos livres e gratuitos Day-off no aniversário Abono de meio-período no aniversário do(a) filho(a) com até 16 anos Programa Valor das Pessoas: vale-presente para os educadores em fases marcantes de suas vidas, como casamento, nascimento e até mesmo uma nova titulação.Fique atento às etapas do processo seletivo, que acontece de forma 100% remota: Análise dos currículos; Avaliação técnica; Entrevista com nosso time de Recrutamento e Seleção; Entrevista com a liderança.Boa sorte.#SejaAnima