Gestor(A) Técnico(A) De Uan

1 semana atrás

Rio Claro, Brasil Nsgroup Tempo inteiro

ATENÇÃO: Vaga temporária, necessário formação em Téc.
em Nutrição e Dietética.Controlar o preparo de refeições, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos.
Coordenar e controlar todas as atividades desenvolvidas na unidade, visando a satisfação dos clientes.
-Supervisionar a qualidade dos serviços oferecidos no restaurante-Realizar treinamento de Boas Práticas, Qualidade e Gestão com a equipe-Acompanhar e avaliar o trabalho desenvolvido pela equipe-Receber os fiscais sanitários e auditorias, sempre que necessário-Elaborar o cardápio de acordo com o contrato e custo da unidade-Receber, supervisionar e armazenar os gêneros perecíveis e não perecíveis sempre que necessário.
-Controlar o custo diário da unidade-Acompanhar o pré-preparo, aferir temperaturas e degustar em tempo hábil as refeições -Controlar temperatura e condições das mercadorias no recebimento -Monitorar as coletas de amostras e seu respectivo armazenamento-Verificar a apresentação quanto ao uniforme dos funcionários da equipe-Fazer fechamento de faturamento e enviar ao cliente para validação, quando aplicável-Programar e definir substitutos para férias e possíveis afastamentos-Coordenar, acompanhar e fazer cumprir o manual de boas práticas-Solicitar reposição de utensílios e manutenção de equipamentos ao superior imediato.
-Acompanhar relatório do totem e responder o caderno se satisfação e sugestão diariamente-Acompanhar e fazer o fechamento de ponto dos funcionários da unidade-Controlar diariamente os efetivos atendidos no restaurante, fazer os lançamentos pertinentes no sistema para posterior conferência e faturamento da unidade-Fazer lançamento de notas fiscais recebidas na unidade -Acompanhar a retirada de mercadorias do estoque -Analisar e fazer pedidos de hortifrutigranjeiros, padaria e gás para unidadeDesejável:- Conhecimento em Normas da Vigilância Sanitária; - Conhecimentos em Gestão de Pessoas; - Conhecimento em Excel.ATENÇÃO: Vaga temporária, necessário formação em Téc.
em Nutrição e Dietética.Local de trabalho: Rio Claro, SPRegime de contratação de tipo: TemporárioJornada: Período IntegralNível hierárquico: GerenteVALORIZADOTempo de experiência: Menos de 1 anoHABILIDADEScomunicação assertivaliderançagestão de pessoasplanejamentorelacionamento interpessoalgestãoorganização

  • Gestor(a) Técnico(a) de UAN

    Há 3 dias

    Rio Claro, Brasil NSGroup Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por ano

    ATENÇÃO: Vaga temporária, necessário formação em Téc. em Nutrição e Dietética.Controlar o preparo de refeições, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. Coordenar e controlar todas as atividades desenvolvidas na unidade, visando a satisfação dos...

  • Nutricionista Uan

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Área de atuação**: UAN de Hospital **Descrição Sumária**: Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com...

  • tecnico de qualidade

    2 semanas atrás

    Rio Claro, Brasil A EXECUTIVA Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Realizar inspeções de recebimento, processo e produto acabado. Elaborar relatórios de não conformidade e planos de ação corretiva. Monitorar e controlar os indicadores de qualidade. Participar de auditorias internas e externas. Requisitos ; Ensino técnico completo em áreas relacionadas. Experiência em metrologia e instrumentos...

  • Técnico Eletromecânico

    Há 5 dias

    Rio Claro, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR NOS TURNOS ? 06:30H ÀS 15:30H (SEGUNDA À SEXTA-FEIRA) E 07:11H ÀS 11:11H (SÁBADO), 15:30H ÀS 00:11H (SEGUNDA À SEXTA-FEIRA) E 11:11H ÀS 15:11H (SÁBADO):. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Técnico eletromecânico **Empresa**: A...

  • Técnico Eletromecânico

    Há 3 dias

    Rio Claro, Brasil A Executiva Tempo inteiro

    DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR NOS TURNOS ?06:30H ÀS 15:30H (SEGUNDA À SEXTA-FEIRA) E 07:11H ÀS 11:11H (SÁBADO), 15:30H ÀS 00:11H (SEGUNDA À SEXTA-FEIRA) E 11:11H ÀS 15:11H (SÁBADO):.**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:Não informado**Experiência**:**Salário**:A combinar**Cargo**:Técnico eletromecânico**Empresa**:A ExecutivaTerceirização...

  • Gerente de Unidade Uan

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Área de atuação**: UAN de Hospital **Descrição Sumária**: Responsável por gerenciar a unidade de alimentação e nutrição através da implantação, acompanhamento e execução dos procedimentos técnicos e administrativos e da formação de uma equipe de alta performance, visando garantir a qualidade, segurança e sustentabilidade dos processos...

  • Técnica de Nutrição Uan

    Há 4 dias

    Rio Claro, Brasil Tempero Certo Refeições Coletivas Tempo inteiro

    **Horário da vaga: 7:00 as 16:48 segunda a sexta** **Atividades**: Efetuar pedido de compras, adequação do planejamento de cardápio do dia seguinte, ordem de preparação para a produção; preencher planilhas de controle de refeição; fazer o custo no sistema e efetuar as análises necessárias, checar se a produção dos pratos principais e opções...

  • eletromecanico

    2 semanas atrás

    Rio Claro, Brasil A EXECUTIVA Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Realizar manutenção preventiva e corretiva em equipamentos eletromecânicos. Diagnosticar falhas em sistemas elétricos e mecânicos. Interpretar desenhos técnicos e diagramas elétricos. Garantir o funcionamento adequado de máquinas e equipamentos. Requisitos ; Formação técnica em Eletromecânica ou áreas afins. Experiência...

  • eletromecanico

    3 semanas atrás

    Rio Claro, Brasil A EXECUTIVA Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Realizar manutenção preventiva e corretiva em equipamentos eletromecânicos.Diagnosticar falhas em sistemas elétricos e mecânicos.Interpretar desenhos técnicos e diagramas elétricos.Garantir o funcionamento adequado de máquinas e equipamentos.Requisitos ;Formação técnica em Eletromecânica ou áreas afins.Experiência comprovada...

  • nutricionista - rio claro / sp

    1 semana atrás

    Rio Claro, São Paulo, Brasil Grupo PSSA Tempo inteiro

    Competências TécnicasConhecimento em normas de segurança alimentar (como as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos).Capacidade de elaborar cardápios balanceados, levando em consideração as necessidades nutricionais específicas dos usuários da UAN.Conhecimento em gestão de estoques e controle de qualidade dos alimentos.Habilidade para orientar...