Lider De Cozinha
2 semanas atrás
Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha comprometido(a) e proativo(a) para integrar a nossa equipe.Este(a) profissional será responsável por supervisionar toda a operação da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a padronização dos alimentos, além de manter o ambiente de trabalho organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar.Principais responsabilidades:Supervisionar a produção de alimentos, assegurando que todos os pratos sejam preparados conforme os padrões estabelecidos de sabor, apresentação e qualidade;Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho e garantindo o cumprimento das rotinas;Controlar a qualidade dos ingredientes, do preparo e da apresentação dos pratos;Gerenciar insumos e estoque, controlando desperdícios, monitorando prazos de validade e garantindo o armazenamento correto dos alimentos;Organizar e manter a sala de mantimentos, realizando contagens periódicas e reposições quando necessário;Treinar e orientar novos colaboradores, transmitindo boas práticas de preparo, manipulação e apresentação dos alimentos;Auxiliar na criação e atualização de cardápios, sugerindo melhorias e novas opções;Garantir a padronização dos alimentos conforme a ficha técnica estabelecida;Zelar pela higiene e segurança da cozinha, mantendo o ambiente limpo, organizado e dentro das normas sanitárias;Assegurar o uso correto dos EPIs, como calçados apropriados, luvas, toucas descartáveis e protetores térmicos;Cumprir e fazer cumprir as normas de qualidade, saúde e segurança do trabalho.Benefícios:Vale alimentaçãoVale transporteBonificaçãoTele MedicinaPlano OdontológicoConvenio com o SESCTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,40 - R$*****,41 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaVale-alimentaçãoVale-transporte
-
Líder de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais.Sua principal missão: Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder De Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais. Sua principal missão:Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder De Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais. Sua principal missão:Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder de Cozinha
3 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais. Sua principal missão:Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais. Sua principal missão:Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder De Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Rede Hanna Hotéis Tempo inteiroO Líder de Cozinha é responsável por garantir o bom funcionamento da cozinha, assegurando que todas as preparações sejam executadas conforme os padrões de qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar da empresa.É quem supervisiona a equipe, organiza a produção e contribui para um ambiente de trabalho produtivo e...
-
Líder De Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais. Sua principal missão:Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder De Cozinha
Há 4 dias
Florianópolis, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiroUm novo bar no Centro de Florianópolis está buscando um LÍDER DE COZINHA. O bar ainda está em construção e estamos buscando uma pessoa que seja participativa na estruturação e inauguração desse espaço de eventos culturais. Sua principal missão:Coordenar equipe de Auxiliares de Cozinha na produção e pré-preparo de alimentos e...
-
Líder De Cozinha
Há 6 dias
Florianópolis, Brasil Vagas.Sc Tempo inteiroDescriçãoO lema interno é que "cozinha é o coração da operação" — por isso o líder precisa vibrar junto, cuidar das pessoas e da marca.A cultura é sustentada pelos pilares CAPAS+E (Cardápio, Atendimento, Preço justo, Ambiente, Serviços e Experiência) e pelo VOZES (Vibração, Olhos no cliente, Zelo, Evolução e Sentimento de equipe), onde a...
-
lider de cozinha
Há 4 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Rede Hanna Hotéis Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Líder de Cozinha comprometido(a) e proativo(a) para integrar a nossa equipe. Este(a) profissional será responsável por supervisionar toda a operação da cozinha, garantindo a qualidade, o sabor e a padronização dos alimentos, além de manter o ambiente de trabalho organizado e em conformidade com as normas de higiene e...
