Líder De Cozinha

Há 7 dias

Guarulhos, São Paulo, Brasil Habibs Tempo inteiro

Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Tipo de vaga: Tempo integral
Salário: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
Considerações relacionadas à COVID-19:
sim

  • Lider De Cozinha

    Há 7 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Irá atuar como líder de cozinha.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.Cursos na área de Gastronomia.**Experiência**:Experiência em liderança e em restaurante a la carte.Conhecimento de todas as praças num restaurante, em elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e em armazenamento dos...

  • Líder Cozinha

    Há 2 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Descrição do Cargo:A função de líder de cozinha é responsável por atuar nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Requisitos:Formação acadêmica: não informadoCaracterísticas do Cargo:Influência na equipe da cozinha;Conhecimento em segurança alimentar;Gestão eficaz dos...

  • Líder de Cozinha Executivo

    Há 6 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000

    Descrição do CargoO Lider de Cozinha será responsável por gerenciar atividades internas e outras funções pertinentes ao cargo.É necessário ter conhecimento na área de atuação, com formação acadêmica relevante.Para o sucesso nesse papel, é fundamental que o candidato tenha experiência em gestão de equipe e habilidades para liderar a cozinha.O...

  • Gk - Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    **Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo **Habibs,** bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem**O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...

  • Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$57.600 - R$86.400

    A nossa unidade de cozinha é um ambiente dinâmico e acolhedor, onde trabalhamos em conjunto para fornecer experiências gastronômicas inesquecíveis. Como Lider de Cozinha, você será o rosto da nossa cozinha, liderando uma equipe talentosa e experiente.Se você tem paixão por comida, ama cozinhar e é um líder natural, então este é o seu lugar!Aqui...

  • Lider De Cozinha

    Há 3 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos(ED)

  • Lider De Cozinha

    Há 3 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit Restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo.Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos(BD)

  • Lider de Cozinha

    4 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (CK)

  • Lider de Cozinha

    3 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (DI)

  • Lider de Cozinha

    4 semanas atrás

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Mit restaurante Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de cozinhaEmpresa:Mit restauranteEmpresa atua como restaurante.Ramo:Alimentos (BF)