Sub Chefe De Cozinha

2 semanas atrás

Belo Horizonte, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro

Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho.Vamos nessa?Você já conhece nossa empresa?Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma trajetória que remonta a ****.Nossa missão é criar momentos memoráveis e emoções inesquecíveis.Abrangemos uma ampla variedade de experiências, desde festas, baladas, formaturas, até bares, eventos corporativos e, é claro, restaurantes.Nossas marcas renomadas são: Clube Chalezinho, Nasala Eventos, NSco, Alliance, Havanna, Era uma vez um Chalezinho, O Italiano, Cozinha de Fogo - Wals e Hacienda Aqui no grupo , investimos na atração e desenvolvimento de uma cultura inclusiva.Por isso, todo mundo é bem-vindo(a) Estamos com uma oportunidade para Sub Chefe de CozinhaQuais serão suas atividades diárias?Auxiliar o Chefe de Cozinha na liderança da equipe e na organização da rotina da cozinha.Supervisionar o preparo e finalização dos pratos, garantindo o cumprimento das fichas técnicas.Substituir o Chefe de Cozinha em sua ausência, mantendo a operação fluida e organizada.Apoiar na gestão de estoque, controle de desperdícios e pedidos de insumos.Verificar e garantir a limpeza, organização e manutenção dos equipamentos da cozinha.Cumprir e fiscalizar as boas práticas de higiene e segurança alimentar.Realizar treinamentos e orientar a equipe em técnicas e processos da cozinha.Apoiar na criação e testes de novos pratos e apresentações.Acompanhar indicadores operacionais (tempo de preparo, devoluções, qualidade dos pratos).Colaborar com a integração entre cozinha e salão, garantindo fluidez na operação.O que buscamos: (Requisitos)Curso superior em andamento em gastronomia ou áreas afinsExperiência na funçãoConhecimento técnico em preparo de alimentos e fichas técnicas.Experiência em gestão de equipe operacional.Boas práticas de manipulação de alimentos.Organização e controle de estoque.Conhecimento em segurança alimentar e vigilância sanitária.

  • Sub chef de cozinha

    3 semanas atrás

    BELO HORIZONTE, Brasil Advisorh Talent Solutions Tempo inteiro

     Estamos em busca de um Sub Chef de Cozinha para o Divino Restaurante. Local: Av. Portugal, 2051 - Santa Amelia, Belo HorizonteHorário: 07:30 às 15:50 com uma folga semanal e um domingo no mês Salário e Benefícios: R$5.000,00  + Vale transporte + Alimentação na empresa.Principais Responsabilidades:* Supervisionar a cozinha, garantindo a qualidade...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Capacitarh Tempo inteiro

    Supervisionar a equipe de **cozinha**; garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do restaurante; auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima, etc. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Vale-transporte Horário de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Comercial EIRELI Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha Atividades: - Supervisionar equipe de cozinha - Acompanhar preparo dos alimentos - Verificar qualidade e padrão dos pratos - Auxiliar no planejamento de cardápio - Fazer controle de matéria prima **Horário**: 13:40 as 22:00 (trabalha fins de semana e feriados) Requisitos: Necessária experiência na função. Salário a...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil Rede Gourmet Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Restaurante admite Sub Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Savassi). **Principais Responsabilidades**: Auxiliar na elaboração de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho, bem como a escala de funcionários da cozinha....

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro R$35.000 - R$55.000 por ano

    Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil PRACA DOS AMORES ALTO BURITIS LTDA Tempo inteiro

    Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros! Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa? Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...

  • Sub-chefe

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Balance Comida Saudável Tempo inteiro

    Pré-preparo, cocção, apresentação, sabor e qualidade das refeições, seguindo as normas e procedimentos da empresa. Atuar como Sub-chefe. Atuar com a criação de novas receitas, entre outras atividades referentes a função. **Requisitos**: Curso de Gastronomia completo ou experiência na área. Conhecimentos em: Cozinha. **Local de Trabalho**:...

  • Sub Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Chefminas Tempo inteiro

    O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef.As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...

  • Sub chefe de cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Chefminas Tempo inteiro R$24.000 - R$36.000 por ano

    O sous chef desempenha um papel fundamental na cozinha profissional, logo abaixo da autoridade principal, o chef. As principais funções do sous chef incluem:Supervisão da equipe: Garantir que todos os membros da equipe saibam exatamente o que fazer e quando fazer.Coordenação das operações diárias: Certificar-se de que todos os ingredientes estão...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Avenida Professor Mário Werneck Estoril, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Grupo Chalezinho Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Procuramos pessoas que amam agir e têm paixão por conquistar resultados duradouros Se você se sente vivo em ambientes energéticos, adora explorar a criatividade e busca um mundo de oportunidades para crescer, sua vaga perfeita está no Grupo Chalezinho. Vamos nessa? Você já conhece nossa empresa?Somos um grupo de entretenimento e restaurantes com uma...