Sub Chefe de Cozinha

Há 3 horas

Rio de Janeiro, State of Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo integral
Vaga: Sub Chefe de Cozinha

Descrição:

Estamos em busca de um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha em nosso restaurante. O candidato ideal deverá possuir experiência prévia na área, capacidade de liderança e habilidades culinárias excepcionais.

Responsabilidades:

  • Assistir o Chefe de Cozinha na coordenação das atividades da cozinha
  • Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo a qualidade e apresentação
  • Treinar e orientar a equipe de cozinha
  • Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho
  • Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar

Requisitos:

  • Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha ou em posição similar
  • Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos
  • Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão
  • Capacidade de liderança e resolução de problemas
  • Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados