Empregos para alimentos em Fortaleza

Por Emílio Mainaird, MJ Capacitações — Fortaleza-CE05/12/2023 Acompanhar o manual de boas práticas e os procedimentos operacionais padronizados Realizar aferição de temperatura dos produtos recebidos, expostos e armazenados Organizar e acompanhar a documentação para fiscalização sanitária e ambiental Solicitar correções das irregularidades...

Principais responsabilidades:Gestão geral da operação de atendimento;Acompanhamento diário das demandas do salão;Integração e alinhamento entre cozinha e atendimento;Gestão de equipe, escalas, conflitos e desempenho;Garantir padrão de qualidade no atendimento e operação;Atuação direta na resolução de problemas operacionais;Acompanhamento de...

Engenheiro de Alimentos  - controle de qualidade Objetivo: realizar controle de qualidade e gestão de equipe.   Pré -requisitos  Nível superior completo em nutrição com CRN ativo. Ter cursos na área de qualidade;  Necessário experiência no controle de qualidade; Diferencial: Especialização na área da qualidade.    Descrição da vaga Carga...

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Formação superior em Engenharia de Alimentos com registro no CREA;Experiência em cozinha industrial ou produção de alimentos em larga escala;Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e legislação sanitária;Vivência com controle de qualidade e segurança dos...

Acompanhar e supervisionar os processos produtivos da cozinha industrial;Garantir o cumprimento das normas sanitárias, BPF e segurança alimentar;Implementar e acompanhar POPs e rotinas operacionais da cozinha;Supervisionar o recebimento, armazenamento e uso dos insumos;Monitorar a qualidade dos alimentos, identificando e tratando não conformidades;Apoiar...

Engenheiro de Alimentos  - controle de qualidade Objetivo: realizar controle de qualidade e gestão de equipe.   Pré -requisitos  Nível superior completo em nutrição com CRN ativo. Ter cursos na área de qualidade;  Necessário experiência no controle de qualidade; Diferencial: Especialização na área da qualidade.    Descrição da vaga Carga...

Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-348995@vagas.abler.in Nível: Especialista Cursos de: ENGENHARIA DE ALIMENTOS Escolaridade: Graduação - ENGENHARIA DE ALIMENTOS - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: ESCALA 6X1 Benefícios: Alimentação na Empresa, Cesta básica, Ajuda de custo Responsabilidades Da Posição Acompanhar e...

Você é apaixonado(a) por aprendizado e gosta de trabalhar em equipe? Então venha fazer parte do nosso time! **Suas principais responsabilidades serão**: - Análise de Dados - Acompanhamento de Testes e Pilotos - Criação de Dashboards - Geração de Insights para o time de Suprimentos - Criação de relatórios Gerenciais para a diretoria - Assessorar...

**Líder de Produção (Alimentos Congelados)** **Objetivo do Cargo**: Liderar a equipe de produção, garantindo o cumprimento das metas, qualidade dos produtos e conformidade com normas sanitárias e de segurança alimentar. **Principais Atividades**: - Coordenar e orientar a equipe de produção - Acompanhar o processo produtivo e cumprimento de...

Descrição da vaga: Oportunidade de estágio para atuar com controle de qualidade e manipulação de alimentos. A vaga se aplica aos estudantes de engenharia de alimentos com formação prevista a partir de 12/2025 (horário da vaga pode ser negociado).Segmento do empresa: panificadora e confeitaria Atividades: Preenchimento e atualização de...

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência mínima de 1 ano como repositor ou em funções similares de estoque.Conhecimento básico de ERP de varejo (ex.: TOTVS, SAP, Linx).Capacidade de manusear cargas leves e operar empilhadeira (certificado opcional).Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar.Boa...

Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção com foco na área de controle de qualidade dos alimentos e higienização das lojas e máquinas da empresa; Manipulação de alimentos; Salário a Combinar Ensino superior em Nutrição; Vivência no ramo de alimentos; Olhar gerencial, focado na qualidade de alimentos; Carga Horária: Tempo...

O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha. Este profissional atua sob supervisão direta, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha em estabelecimentos gastronômicos. Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável. Realizar o...

O Auxiliar de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha. Este profissional atua sob supervisão direta, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha em estabelecimentos gastronômicos. Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável. Realizar o...

Realizar o atendimento e servir os colaboradores durante as refeiçõesMontar e organizar o balcão do buffet, garantindo a adequada dos alimentosAcompanhar e controlar a reposição dos alimentos, mantendo o buffet abastecido durante o horário das refeiçõesMonitorar o consumo e as sobras de alimentos, realizando os registros e controles necessáriosZelar...

Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Formação Superior nas áreas de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e áreas afins.Experiência e vivência no segmento de cozinha industrial e alimentos transportados;Conhecimento em equipamentos inerentes a cozinha industrial;Benefícios: Alimentação na Empresa, Cesta...

O Cozinheiro Líder é responsável por coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos. Ele deve possuir experiência na função e habilidades de liderança para orientar e motivar os colaboradores. Além disso, é fundamental que tenha conhecimento técnico em gastronomia e boas práticas de manipulação de alimentos. Coordenar...

O Auxiliar Shushiman é responsável por auxiliar o Sushiman na preparação de pratos da culinária japonesa, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Este profissional atua de forma colaborativa e sob supervisão, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e satisfação dos clientes. Auxiliar o Sushiman na preparação de sushis,...

O Cozinheiro (a) é responsável pelo preparo, montagem e finalização dos alimentos, seguindo as fichas técnicas, padrões de qualidade, higiene e segurança estabelecidos pela empresa, contribuindo para a organização e o bom funcionamento da cozinha.    Conferir os ingredientes necessários para a produção. Realizar o mise en place.  Preparar...

DescriptionFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse...