Chefe de Cozinha I

Objetivo do Cargo:Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes....

**ATRIBUIÇÕES**: Atividades: Criar e elaborar pratos e cardápios atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos; Gerenciar a brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho; Gerenciar os estoques e atuar na capacitação de funcionários; Fazer fichas técnicas para padronizar as receitas Controlar os produtos nos setores com um...

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivadorRealizar o treinamento de novos funcionáriosOrientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápioEstruturar cardápio e propor novos pratosOrganizar e acompanhar as rotinas de cozinhaAtuar na padronização de receitas e processos da cozinhaVerificar as...

**SALÁRIO**:**R$: 3.400,00****ATIVIDADES**- **Auxiliar na supervisão da equipe**: O subchefe coordena e supervisiona os outros membros da equipe de cozinha, como cozinheiros e ajudantes, garantindo que todos sigam os procedimentos corretos e que o trabalho flua sem problemas.- **Preparo e organização dos alimentos**: Ajuda no preparo dos pratos,...

A vaga de auxiliar de cozinha é uma posição muito importante em qualquer estabelecimento de alimentação, como restaurantes, bares, hotéis e cafeterias. O auxiliar de cozinha é responsável por auxiliar o chef de cozinha na preparação dos alimentos, organização da cozinha e limpeza dos utensílios. Para se candidatar a vaga de auxiliar de...

Objetivo do Cargo: Gerenciar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade, organização e eficiência na preparação de alimentos, de acordo com os padrões do hotel. Supervisionar a equipe de cozinha, controlar estoques e implementar práticas de segurança alimentar, visando proporcionar uma experiência gastronômica excelente aos hóspedes. ...

O Grupo Praiamar Hotéis está à procura de um Auxiliar de Cozinha dedicado(a) para apoiar nossa equipe na preparação de refeições e garantir que nossos hóspedes desfrutem de uma experiência gastronômica de alta qualidade. Este profissional será responsável por executar atividades de apoio, contribuindo para a organização e limpeza da cozinha, e...

Vaga: Auxiliar de Cozinha**Responsabilidades**:- Apoiar na preparação e montagem dos pratos, seguindo as orientações do Chef e da equipe de cozinha.- Realizar a higienização e organização dos utensílios, equipamentos e área de trabalho.- Auxiliar no recebimento e armazenamento de alimentos, garantindo o controle de qualidade.- Executar outras...

Padaria admite Auxiliar de Cozinha em Natal (Pitimbú).Responsabilidades:Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as receitas e orientações do chef ou cozinheiro responsável. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos. Auxiliar na organização e limpeza da cozinha, garantindo a higiene e segurança dos...

Requisitos do cargo:Curso de Gastronomia, Cozinheiro e afins.Experiência mínima:02 anos.Conhecimentos:Técnicas Culinárias Avançadas.Segurança AlimentarGestão de Estoque e Custos: Conhecimento em controle de estoque, utilização de sistemas informatizados de gestão e cálculo de custos (fichas técnicas) para garantir a rentabilidade.Nutrição e...