Nutricionista Uan

1 semana atrás

Curitiba, Paraná, Brasil Pequeno Cotolengo do Paraná - Dom Orione Tempo inteiro
**Atribuições**:
- Administrar a Unidade de Atendimento e Nutrição, o setor de hortifrutigranjeiros, estoque de alimentos, panificadora e refeitório;
- Planejar os cardápios de acordo com as regras de nutrição, utilizando na medida do possível os alimentos disponíveis;
- Avaliar as condições de uso equipamentos e utensílios de acordo com as normas técnicas alimentares;
- Garantir o correto controle do estoque de alimentos de forma a atender as necessidades de alimentação dos funcionários e assistidos;
- Monitorar o preparo e distribuição das refeições de acordo com as normas técnicas definidas pela Vigilância Nacional de Saúde;
- Avaliar a aceitação das refeições entre os assistidos e funcionários, realizando a medição de resto ingestão e pesquisas informais juntos aos mesmos;
- Elaborar treinamentos e treinar os auxiliares sobre dietoterapia dos assistidos e dos funcionários, bem como manipulaçao correta;
- Garantir que as ações do Manual de Boas Práticas sejam utilizados diariamente dentro do setor;
- Monitorar o controle de temperatura e higienização das câmaras frias e equipamentos que necessitem de monitoramento, mantendo registros em planilha;
- Monitorar o estoque das câmaras frias adotando o procedimento PVPS (Primeiro que vence, primeiro que sai);
- Monitorar a triagem das doações recebidas;
- Reduzir ao máximo desperdícios de insumos;
- Fazer gestão da equipe, gestão de conflitos;
- Supervisionar as atividades da equipe da Unidade de Alimentação e Nutrição;
- Elaborar documentos técnicos do setor de Nutrição;
- Participar de comissões, grupos de trabalho e reuniões;
- Utilizar ferramentas disponíveis para acompanhamento de atividades, tratativas de NC, Pipepy, Qualyteam, e sistema Tasy).
**Requisitos Necessários**:
- Ensino Superior Completo em Nutrição;
- Inscrição no Conselho Regional de Nutricionistas CRN/PR - Registro ativo e regular;
- Desejável 01 ano em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição).
**Horário de Trabalho**:Segunda a sexta-feira das 10h as 19h.
receberão consideração pelo emprego sem distinção de raça, cor, religião, sexo, nacionalidade, orientação sexual, identidade de gênero, deficiência ou qualquer outra característica protegida por lei.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.800,00 - R$3.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Local do trabalho: Um local

  • Nutricionista para UAN

    Há 5 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil Santines Refeições Coletivas Tempo inteiro R$24.000 - R$32.000 por ano

    Empresa de refeições coletivas transportadas, contrata para:Elaborar cardápios para refeições.Supervisionar o atendimento e boas praticas nas unidadesOrientar o preparo, cocção e distribuição das refeições.Controle de qualidade: realizar inspeções regulares para garantir a qualidade dos alimentos, desde a seleção dos ingredientes até o...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Atacadão Bairro Alto Tempo inteiro

    Vaga para Nutricionista UAN no Atacadão Bairro Alto.Experiência em gestão de pessoas, elaboração de cardápios, compras e eventosTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.743,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Auxílio-creche- Estacionamento gratuito- Participação nos lucros- Seguro de vida-...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    A apetit busca um(a) nutricionista para atuar em Curitiba e região metropolitana. Responsabilidades experiência em gestão de unidade. gestão da equipe e processos pertinentes. gestão de cardápio e processos de produção, custos e metas. atividades administrativas corriqueiras de uan. Benefícios plano de saúde plano odontológico gympass seguro de...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Tempo inteiro

    A apetit busca um(a) nutricionista para atuar em Curitiba e região metropolitana.Responsabilidadesexperiência em gestão de unidade.gestão da equipe e processos pertinentes.gestão de cardápio e processos de produção, custos e metas.atividades administrativas corriqueiras de uan.Benefíciosplano de saúdeplano odontológicogympassseguro de vidavale...

  • Nutricionista em Cozinha Industrial

    Há 7 dias

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$1.004 - R$2.600

    **Nutricionista: Vaga de Emprego em Cozinha Industrial**Estamos procurando por um profissional qualificado para assumir o cargo de nutricionista na nossa equipe.O candidato selecionado será responsável por gerenciar as operações do refeitório, trabalhar em equipe com cozinheiros e auxiliares de cozinha, supervisionar a entrega de alimentos, realizar...

  • Nutricionista Gestora Hospitalar

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil NUTRIVILLE Tempo inteiro

    Oportunidade para gerente nutricionista de unidade hospitalar.Atividades:- Supervisão da equipe de cozinha.- Gerenciamento de estoque e compras.- Monitoramento das necessidades nutricionais.- Treinamento da equipe em segurança alimentar.- Gestão de equipe com foco no desenvolvimento;- Inovação e parceria em eventos.- Planejamento de cardápios...

  • Nutricionista - Portão

    3 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    O setor de saudáveis é um grande diferencial do Grupo Muffato, possuímos um mix completo para atender as diversas dietas dos nossos consumidores e para proporcionar uma experiência de compra ainda mais especial, contamos com os profissionais da área da nutrição podendo direcionar os clientes no ato da compra.Responsabilidades e atribuiçõesEfetuar...

  • Cargo de Nutricionista

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$32.796

    Descrição do cargo: Vaga para Nutricionista UAN no Bairro Alto. O candidato precisará ter experiência em gestão de pessoas, elaboração de cardápios, compras e eventos. Requisitos: - Experiência em liderança; - Habilidades em elaboração de cardápios; - Conhecimento em gestão de compras; - Organização e gerenciamento de eventos.Benefícios: -...

  • Nutricionista Clínico

    4 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Emagrecentro - Mogi Guaçu Tempo inteiro

    Realizar atendimento nutricional individualizado de acordo com o Método de Emagrecimento da Clínica; realizar/orientar avaliação nutricional dos pacientes; realizar prescrição dietoterápica conforme necessidade do cliente; participar de discussãode casos clínicos; contato pós-consulta com os pacientes para esclarecimento de dúvidas e...

  • Nutricionista - Portão

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Super Muffato Tempo inteiro

    O setor de saudáveis é um grande diferencial do Grupo Muffato, possuímos um mix completo para atender as diversas dietas dos nossos consumidores e para proporcionar uma experiência de compra ainda mais especial, contamos com os profissionais da área da nutrição podendo direcionar os clientes no ato da compra.Responsabilidades e atribuiçõesEfetuar...