Chefe de Cozinha

3 semanas atrás

Itajaí, Brasil Brava SuShi Tempo inteiro
**Vaga de Emprego: Chefe de Cozinha (Feminino)**
**Local: Brava Sushi**
**HORARIO: 15:00 AO FECHAMENTO.**
**Descrição da Vaga**:
O Brava Sushi está em busca de uma Chefe de Cozinha talentosa e experiente para liderar nossa equipe de cozinha. Procuramos uma profissional que combine excelência culinária com habilidades de liderança para manter os padrões elevados de qualidade e serviço que nossos clientes esperam. Esta vaga é destinada a mulheres que têm paixão pela gastronomia e capacidade de liderar com firmeza.
**Responsabilidades**:
- Planejar, supervisionar e executar a produção de pratos, assegurando a qualidade e a apresentação dos mesmos de acordo com os padrões do Brava Sushi.
- Liderar, treinar e gerenciar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso.
- Controlar o estoque de alimentos, insumos e equipamentos, garantindo a melhor utilização dos recursos e minimizando desperdícios.
- Assegurar que todas as normas de higiene, segurança e regulamentações sanitárias sejam rigorosamente seguidas.
- Coordenar a distribuição de tarefas na cozinha, garantindo o cumprimento dos prazos e a eficiência operacional.
- Realizar a avaliação periódica da equipe, oferecendo feedback construtivo e promovendo o desenvolvimento contínuo dos colaboradores.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha.
- Habilidade em liderança e gestão de equipes, com capacidade de tomar decisões firmes e justas.
- Conhecimento profundo das normas de higiene e segurança alimentar.
- Criatividade e inovação na elaboração de menus e pratos.
- Excelentes habilidades de comunicação e organização.
- Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e a calma.
**Diferenciais**:
- Formação em Gastronomia ou cursos relacionados.
- Conhecimento em técnicas avançadas de culinária japonesa.
- Experiência anterior em cargos de liderança em cozinhas de alta gastronomia.
**Benefícios**:
- Salário compatível com o mercado.
- Refeição no local.
Se você é uma profissional dedicada, com paixão pela culinária e habilidades de liderança, e está pronta para enfrentar novos desafios em um ambiente dinâmico, o Brava Sushi quer conhecer você
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$3.800,00 - R$4.000,00 por mês

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Sodexo Do Brasil Comercial Ltda. Tempo inteiro

    CHEF DE COZINHAEstamos em busca de um Chef de Cozinha dinâmico e comprometido para liderar nossa equipe na produção de refeições de qualidade e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Itajaí - SC Escala: 5x2 Salário: A combinarPrincipais Atividades:Coordenar a produção de aproximadamente 350 refeições por diaGestão da equipe operacional...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Itajaí, Brasil Menu Restaurantes Corporativos Tempo inteiro

    VAGA PARA CHEFE DE COZINHA com experiência na função. Para trabalhar no primeiro turno no bairro Espinheiros/Itajaí - SC A empresa oferece: Vale alimentação Bônus assiduidade no valor de R$ 200,00 Vale transporte Plano de saúde e odontológico após o período de experiência Refeição no local Horário de segunda a sexta 06h às...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente estabelecimento de produção gastronomica na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um CHEFE DE COZINHA Responsável pela gestão e execução de toda a operação de uma cozinha, desde o planejamento e desenvolvimento de menus e receitas até a coordenação da equipe, o controle de estoque e a garantia de...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Itajaí, SC, Brasil Restaurante Gaudí Tempo inteiro

    **Vaga**:Chef de Cozinha - Restaurante Gaudí **Localização**: Hotel Brava Mundo - Praia Brava, SC Estamos em busca de um Chef de Cozinha para liderar nossa equipe e elevar ainda mais a experiência dos nossos hóspedes. **Principais Responsabilidades**: - Planejar, criar e executar cardápios, unindo sofisticação e autenticidade; - Gerenciar e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA BRAVA Tempo inteiro

    Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar todas as operações da cozinha, com ênfase em gestão de processos e pessoas, garantindo a excelência em cada prato servido. Sua missão será otimizar a performance da equipe e assegurar que todos os processos sejam realizados de forma eficiente e dentro dos padrões de qualidade da nossa Steak...

  • Chefe de cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Sodexo Do Brasil Comercial Ltda. Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    CHEF DE COZINHAEstamos em busca de um Chef de Cozinha dinâmico e comprometido para liderar nossa equipe na produção de refeições de qualidade e garantir a excelência no atendimento ao cliente.Itajaí - SC Escala: 5x2 Salário: A combinarPrincipais Atividades:Coordenar a produção de aproximadamente 350 refeições por diaGestão da equipe operacional...

  • Sub Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    Itajaí, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente hotel na região de Navegantes/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um SUB CHEFE DE COZINHA Atuar na área da Cozinha, administrando e coordenando as atividades da área, distribuindo, orientando e priorizando tarefas. solucionando problemas operacionais pertinentes, seguindo as instruções do Chefe de Cozinha. garantindo a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    Um excelente estabelecimento de produção gastronomica na região de Itajaí/SC, no segmento de turismo e eventos, está contratando um CHEFE DE COZINHA Responsável pela gestão e execução de toda a operação de uma cozinha, desde o planejamento e desenvolvimento de menus e receitas até a coordenação da equipe, o controle de estoque e a garantia de...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil CAPPI FORNERIA Tempo inteiro

    Cuidar preparo e organização dos ingredientes para os pratos típicos da culinária italiana. Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos. Ajudar na montagem de pratos e servir alimentos de acordo. Realizar a lavagem de utensílios e manter o estoque de produtos organizado. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento:...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil MOV Tempo inteiro

    Nosso cliente trabalha na área de gastronomia, e busca profissional para atuar como Sub Chef Cozinha, o restaurante oferece um menu com pratos deliciosos e irresistíveis cuidadosamente preparados com ingredientes de alta qualidade.**Atividades**:Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidosElaborar o menu diário...