1º Cozinheiro

1 semana atrás


Aparecida de Goiânia, Goiás, Brasil Santuário Nacional de Aparecida Tempo inteiro
Agilidade, Dinamismo, Foco, Zelo, Liderança.
job_description
Preparar e coordenar a produção de alimentos conforme os padrões de qualidade, segurança e apresentação estabelecidos, garantindo a execução dos cardápios com excelência e a liderança eficiente da equipe de cozinha.
Atividades
Executar a requisição de alimentos junto ao almoxarifado, através da observação do cardápio previsto;
- Realizar ações e procedimentos padronizados de estocagem dos alimentos;
- Preparar os alimentos, previamente, conforme previsão semanal de ocupação e ordens de serviço de eventos;
- Preparar alimentos em suas diversas formas de cocção, acompanhamentos e apresentações;
- Executar os cardápios fixos, de eventos e de sugestões diárias, conforme determinação;
- Atender o contido nas fichas técnicas dos produtos controlando os custos de elaboração e desperdícios;
- Controlar os desperdícios de produtos nas cozinhas provendo soluções;
- Realizar cozimento em líquidos, preparações simples, fritar, montar e grelhar alimentos;
- Executar limpeza, cortar, picar, modelar e pré-preparar alimentos de forma padronizada;
- Zelar pela manutenção das áreas, seus equipamentos e utensílios de trabalho;
- Executar as funções diárias de fechamento do setor de cozinha;
- Realizar o inventário dos utensílios e equipamentos sob sua responsabilidade;
benefits
Benefícios- Restaurante na Empresa- Seguro de Vida- Day Off- Outros- Plano de Saúde- Plano Odontológico- Vale Alimentação- Vale Transporte
  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Cozinheiro - Atuar na preparação de pratos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho. Solida experiência como cozinheira. Vivência em todas as atividades citadas acima.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Formação desejada:- Ensino Médio (2º Grau)- Cesta básica- Assistencia médica-...


  • Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$17.455 - R$19.495

    Descrição do CargoEm nosso restaurante de Poke, você trabalhará em uma equipe dinâmica, oferecendo uma experiência inovadora para os clientes.Ajudará na preparação de pratos e bebidas exclusivos;Mantiverá a limpeza e organização da cozinha eficiente;Colaborará com a equipe para garantir o atendimento personalizado ao cliente;Aprenderá técnicas...

  • Chefe de Cozinha Auxiliar

    1 semana atrás


    Goiânia, Goiás, Brasil beBeeCozinha Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Candidato ideal para o cargo de Cozinheiro:">Experiência em preparo de pratos e manipulação de utensílios;Vivência na manutenção da organização e limpeza do ambiente de trabalho.Requisitos:Ensino Fundamental (1º grau) ou superior;Apoio a cursos de gastronomia e administração;Benefícios:Possibilidade de crescimento profissional;Trabalho em...

  • Cozinheiro árabe

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Switch App Tempo inteiro

    *Tipo de Estabelecimento:* Self-Service *Bairro:* Centro - Rio de Janeiro *Salário:* R$ 3.000,00 *Tipo de Contrato:* CLT *Jornada:* seg a sexta 7hs as 16hs sab 7hs as 15hs *Previsão de Início:* imediato *Descrição da Vaga:* Cozinheira(o) *Benefício(s):* Vale Transporte, Refeição no Local *Experiência(s):* bastante em restaurante com essa...

  • 1º Cozinheiro

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. **Responsabilidades e atribuições** - Participar diariamente do...

  • 1º Cozinheiro

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.**Responsabilidades e atribuições**- Participar diariamente do...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil LLINEA Tempo inteiro

    A Sanutrin, é uma empresa renomada no setor de serviços de alimentação escolar, está em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe. Estamos procurando alguém com habilidades organizacionais excepcionais e experiência em supervisão de serviços de cozinha em diversos ambientes. Como Cozinheiro da Sanutrin, suas responsabilidades...


  • Rio de Janeiro, Brasil GLOBAL SERVICE SOLUCOES E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela preparação de refeições; - Preparo dos pratos de acordo com as fichas técnica da casa. Cortes de carnes. Preparo dos acompanhamentos. Chapa, forno e Fogão Organização e limpeza da área de trabalho. Organização dos insumos utilizados. - Armazenamento adequado dos insumos utilizados. - Realizar a higienização e organização da...


  • Rio de Janeiro, Brasil GLOBAL SERVICE SOLUCOES E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Responsável pela preparação de refeições;- Preparo dos pratos de acordo com as fichas técnica da casa. Cortes de carnes. Preparo dos acompanhamentos. Chapa, forno e Fogão Organização e limpeza da área de trabalho. Organização dos insumos utilizados. - Armazenamento adequado dos insumos utilizados. - Realizar a higienização e organização da...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Eurofarma Tempo inteiro

    **Cozinheiro** **Responsabilidades e atribuições** - Preparar 220 refeições diárias (mínimo de 7 preparações); - Auxiliar no preparo da salada (mínimo de 5 saladas); - Manter a limpeza e organização do setor de trabalho; - Seguir todos os procedimentos sanitários; - Ajudar os Oficiais de Cozinha nas demais funções rotineiras do serviço da...

  • 1º Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil QUALITY RIO DE JANEIRO BARRA DA TIJUCA Tempo inteiro

    Responsabilidades: Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de...

  • 1º Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil QUALITY RIO DE JANEIRO BARRA DA TIJUCA Tempo inteiro

    Responsabilidades: Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos. Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos. Controlar desperdícios. Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de...

  • 1º Cozinheiro

    1 semana atrás


    Aparecida, Brasil Santuário Nacional de Aparecida Tempo inteiro

    Agilidade, Dinamismo, Foco, Zelo, Liderança. job_description Preparar e coordenar a produção de alimentos conforme os padrões de qualidade, segurança e apresentação estabelecidos, garantindo a execução dos cardápios com excelência e a liderança eficiente da equipe de cozinha. Atividades Executar a requisição de alimentos junto ao...