
Subchefe de cozinha
Há 3 dias
Um subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha. É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele. Responsabilidades e atribuições Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha. Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Preparar escalas de pessoal e horários. Realizar inventários e contagens de insumos e materiais. Supervisionar a apresentação dos pratos. Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área. Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets. Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe. Treinar o pessoal no ambiente de trabalho. Requisitos e qualificações Experiência na função Ensino Superior cursando Informações adicionais Convênio Médico Convênio Odontológico Seguro de Vida Vale Transporte Vale Alimentação ou Vale Refeição Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que cuida daqueles que confiam na gente através de experiências únicas, sempre de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade que estamos inseridos. Junto com você e um time plural e diverso, onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são, queremos ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar. Vamos juntos nessa? :) Confira nossas vagas. Lembre-se: nossos processos seletivos são totalmente gratuitos e realizados apenas pelo site oficial . Não solicitamos pagamento de taxas ou inscrição em cursos.
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Subchefe De Cozinha
Há 3 dias
Belém, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroUm subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha. É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele. Responsabilidades e atribuições Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na...
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Subchefe de Cozinha
Há 11 horas
Belém, Pará, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoUm subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha. É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele.Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na...
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Subchefe De Cozinha
1 dia atrás
Belém, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroUm subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha.É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele.Responsabilidades e atribuiçõesAutorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na...
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Subchefe De Cozinha | Hotel Transamerica Belem
1 semana atrás
Belém, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroSubchefe de Cozinha | Hotel Transamerica BelemUm subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha.É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele.Autorizar compras ou efetuar as requisições dos...
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Subchefe De Cozinha | Hotel Transamerica Belem
2 semanas atrás
Belém, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroSubchefe de Cozinha | Hotel Transamerica BelemUm subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha.É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele.Autorizar compras ou efetuar as requisições dos...
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Subchefe de Cozinha Transamerica Belem Implantação de Hotel
3 semanas atrás
Belém, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroUm subchefe de cozinha é o segundo no comando dentro de uma cozinha profissional, logo abaixo do chefe de cozinha. É uma posição de grande responsabilidade, e o subchefe atua como o braço direito do chefe, assumindo o controle da operação na ausência dele.**Responsabilidades e atribuições**- Autorizar compras ou efetuar as requisições dos...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Belém, Brasil Restaurante Café Santo Tempo inteiroO Subchefe de Cozinha é o braço direito do chefe de cozinha e atua na liderança operacional da cozinha. Responsável por garantir a qualidade dos pratos, coordenar a equipe, manter a organização e assegurar que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam cumpridos. No contexto de um restaurante com uma equipe enxuta de 6 pessoas, o subchefe...
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Subchefe de cozinha | hotel transamerica belem
3 semanas atrás
Belém, Brasil Netvagas Tempo inteiroExperiência na função Ensino Superior cursando Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha. Controlar e registrar as sobras e desperdício. Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos. Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente. Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs...
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Serviços Gerais
Há 4 dias
Belém, Brasil PRONATUS - CENTRO ESPECIALIZADO EM MEDICINA DE REPRODUCAO HU Tempo inteiroA Clínica Pronatus é um centro de reprodução humana assistida, que se Dedica à investigação e tratamento da infertilidade conjugal, à preservação da fertilidade e aos cuidados com a saúde da mulher em todas as fases da vida. Valorizamos a integridade, a eficiência e o compromisso com a excelência em todos os aspectos do nosso trabalho....
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Serviços Gerais
4 semanas atrás
Belém, Brasil PRONATUS - CENTRO ESPECIALIZADO EM MEDICINA DE REPRODUCAO HU Tempo inteiroA Clínica Pronatus é um centro de reprodução humana assistida, que se Dedica à investigação e tratamento da infertilidade conjugal, à preservação da fertilidade e aos cuidados com a saúde da mulher em todas as fases da vida. Valorizamos a integridade, a eficiência e o compromisso com a excelência em todos os aspectos do nosso trabalho....