Gestor A&b

Há 6 dias

Sao Paulo, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro
Empresa no seguimento de restaurantes há mais de 30 anos.
- Gerenciar diariamente as operações do restaurante e hotelaria com foco em pessoas e resultado;
- Garantir a entrega dos KPI´s (CMV, Faturamento, Administrativo, DP, Financeiro e Tributário);
- Realizar Gestão de Pessoas, Gestão Financeira, Gestão de Materiais e Gestão de Processos;
- Gerenciar as compras da unidade;
- Participar de reuniões mensais de resultado;
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente;
- Analisar regularmente a qualidade insumos e pratos oferecidos;
- Organizar e supervisionar turnos;
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade;
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para redução de custos;
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante
Imprescindível ter disponibilidade de horário.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
**Experiência**:
- gestor (obrigatório)

  • Gestor A&b

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro

    Empresa no seguimento de restaurantes há mais de 30 anos. - Gerenciar diariamente as operações do restaurante e hotelaria com foco em pessoas e resultado; - Garantir a entrega dos KPI´s (CMV, Faturamento, Administrativo, DP, Financeiro e Tributário); - Realizar Gestão de Pessoas, Gestão Financeira, Gestão de Materiais e Gestão de Processos; -...

  • Gestor(A) De A&B

    Há 6 horas

    São Paulo, Brasil A.Life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes.Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral.Acompanha o mercado e suas melhores práticas.Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor De A&B

    Há 4 dias

    São Paulo, Brasil A.Life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes.Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral.Acompanha o mercado e suas melhores práticas.Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor de A&B

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por ano

    Missão do CargoO gestor traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações no modo geral. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. O gestor é responsável pela melhoria de todos os...

  • Gestor de A&b

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de AB com perfil planejador, analítico e com forte liderança, para atuar em restaurante com alto volume de produção e atendimento. Será responsável por garantir resultado, através do acompanhamento diário de custos, análise de compras e desempenho do buffet. **Responsabilidades**: - Controle diário do CMV e custo do...

  • Gestor de a&b

    Há 13 horas

    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de AB com perfil planejador, analítico e com forte liderança, para atuar em restaurante com alto volume de produção e atendimento.Será responsável por garantir resultado, através do acompanhamento diário de custos, análise de compras e desempenho do buffet.Responsabilidades: Controle diário do CMV e custo do buffet....

  • Gestor de A&b

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de AB com perfil planejador, analítico e com forte liderança, para atuar em restaurante com alto volume de produção e atendimento.Será responsável por garantir resultado, através do acompanhamento diário de custos, análise de compras e desempenho do buffet.**Responsabilidades**:- Controle diário do CMV e custo do...

  • Gestor de a&b

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gestor de AB com perfil planejador, analítico e com forte liderança, para atuar em restaurante com alto volume de produção e atendimento.Será responsável por garantir resultado, através do acompanhamento diário de custos, análise de compras e desempenho do buffet.Responsabilidades:Controle diário do CMV e custo do...

  • Almoxarife

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Ardagh Group Tempo inteiro

    **Local de Trabalho**: Jacareí - SP **Código do Cargo**: 47785 **Prazo de Contratação**: Indeterminado **Viagens**: 0% **Área**: Materiais **Gestor**: Supervisor de Materiais **Pré-Requisitos**: Ensino Médio Completo Informática Básica Conhecimentos no uso de sistemas informatizados de controle de estoques. Disponibilidade para trabalho em...

  • Gestor de Tráfego

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Ecos Agência Tempo inteiro

    Um Gestor de Tráfego Online é responsável por planejar, implementar e otimizar campanhas de publicidade online para gerar tráfego e aumentar a visibilidade de um negócio na internet. Suas principais responsabilidades incluem: 1. Estratégia de publicidade: O gestor de tráfego online desenvolve uma estratégia de publicidade online com base nos...