Chefe de Cozinha

Gerenciar atividades da cozinha, de modo a assegurar a qualidade e inovação dos produtos e garantir a satisfação dos clientes. - Planejar, dirigir e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha - Planejar menus e cardápios, criação e elaboração receitas e fichas técnicas; - Fazer previsão de produção e consumo por pessoa; - Controlar o...

Gerenciar atividades da cozinha, de modo a assegurar a qualidade e inovação dos produtos e garantir a satisfação dos clientes.- Planejar, dirigir e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha- Planejar menus e cardápios, criação e elaboração receitas e fichas técnicas;- Fazer previsão de produção e consumo por pessoa;- Controlar o consumo...

**O que você irá fazer**: - Coordenar as equipes da cozinha - Ajudar na elaboração dos cardápios - Elaborar fichas técnicas - Fazer requisições de materiais e insumos - Vistoriar o café da manhã/buffet almoço/buffet jantar - Planejar a escala de trabalho e folgas da equipe da cozinha **Requisitos necessários**: - Superior completo em...

**Sobre nós**: Temos vaga para Sous Chef Cozinha! Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. Suas atividades: - Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais e...

**Sobre nós**:Temos vaga para Sous Chef Cozinha!Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes.Suas atividades:- Responsável pela organização e supervisão das atividades operacionais e...

**Sobre nós**:Temos vaga para Sous Chef Cozinha!Faça parte do time Kembali, um dos 25 melhores hotéis do Brasil, segundo TripAdvisor.Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes.Suas atividades:-...

**Sobre nós**: Temos vaga para Sous Chef Cozinha! Faça parte do time Kembali, um dos 25 melhores hotéis do Brasil, segundo TripAdvisor. Buscamos pessoas que gostam de pessoas, com mentalidade aberta, que gostam de receber bem e que compartilham dos nossos valores e da nossa missão: proporcionar experiências de hospedagem surpreendentes. Suas...

Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente.Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...

Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...

Supervisionar a produção de pratos culinários em geral, garantindo que sejam seguidas as normas de vigilância sanitária e o padrão de qualidade do serviço, a fim de elevar a satisfação do cliente. Coordenar atividades relacionadas aos preparos das refeições, planejando a produção do setor e distribuindo atividades a equipe; Contribuir no...