Chefe executivo
Há 5 dias
Sobre o Ibiti Projeto:
O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.
Descrição da Vaga:
O Chefe Executivo será responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe, controle de qualidade e alinhamento com os valores de sustentabilidade e regeneração do Ibiti Projeto.
Responsabilidades:
- Criar e desenvolver cardápios autorais com foco em ingredientes locais, sazonais e práticas sustentáveis.
- Gerenciar a equipe da cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e de alto desempenho.
- Garantir o mais alto padrão de qualidade e apresentação dos pratos.
- Supervisionar o controle de estoque, compras e custos, assegurando a eficiência operacional.
- Implementar práticas de cozinha sustentável, reduzindo desperdícios e valorizando os recursos locais.
- Promover a capacitação da equipe, compartilhando conhecimentos e incentivando o desenvolvimento profissional.
- Colaborar com outros setores do Ibiti Projeto em eventos para criar experiências gastronômicas integradas e inovadoras.
Requisitos:
- Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas.
- Experiência como Chefe em restaurantes
- Habilidade para criação de cardápios autorais e inovação gastronômica.
- Perfil de liderança, com excelente capacidade de comunicação e organização.
- Disponibilidade para residir próximo ao local de trabalho, caso necessário.
Diferenciais:
- Experiência com culinária regional e uso de ingredientes vegetarianos
- Experiência com eventos
- Vivência em projetos similares
- Inglês intermediário ou avançado
Salário e benefícios á combinar.
Venha fazer parte do Ibiti
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Chefe Executivo
Há 4 dias
Juiz De Fora, Brasil IBITI | Projeto Tempo inteiroSobre o Ibiti Projeto:O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.Descrição da Vaga:O Chefe Executivo será responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe, controle de...
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Chefe Executivo
Há 4 dias
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Chefe executivo
Há 4 dias
Juiz de Fora, Brasil IBITI | Projeto Tempo inteiroSobre o Ibiti Projeto: O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.Descrição da Vaga:O Chefe Executivo será responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe,...
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Chefe executivo
Há 3 dias
Juiz de Fora, Brasil IBITI | Projeto Tempo inteiroSobre o Ibiti Projeto:O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.Descrição da Vaga:OChefe Executivoserá responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe, controle de...
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Chefe executivo
Há 5 dias
Juiz de Fora, Brasil IBITI | Projeto Tempo inteiroSobre o Ibiti Projeto:O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.Descrição da Vaga:O Chefe Executivo será responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe, controle de...
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Chefe executivo
Há 24 horas
Juiz de Fora, Brasil IBITI | Projeto Tempo inteiroSobre o Ibiti Projeto:O Ibiti Projeto é uma organização que busca regenerar vidas, territórios e práticas, alinhando sustentabilidade e impacto social com excelência.Descrição da Vaga:O Chefe Executivo será responsável pela gestão completa da cozinha do Yucca Restaurante, incluindo o desenvolvimento de cardápios, liderança da equipe, controle de...
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Chefe de Cozinha Executivo
Há 1 mês
Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil Eiffel Gourmet Tempo inteiroOportunidade de Carreira: Buscamos um profissional experiente para assumir o cargo de Chefe de Cozinha em nosso restaurante e bistrô em Juiz de Fora - MG.
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Chefe executivo
Há 4 dias
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Sous Chef Executivo
Há 7 horas
Rio de Janeiro, Brasil Hilton Tempo inteiroSous Chef Executivo An Executive Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. **What will I be doing?** As Executive Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the...
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Chef de Cozinha Executivo
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Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil PEPO COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiroResumo da VagaA posição de Chef de Cozinha Executivo visa liderar a equipe de cozinha, garantindo a criação de pratos inovadores e cardápios sustentáveis. O candidato ideal deve ter habilidades em administração de estoque, coordenação de equipes e controle de qualidade.
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Chefe de Cozinha Executivo
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ballroom Festas e Eventos Tempo inteiroResumo da EmpresaBallroom Festas e Eventos é uma empresa que oferece serviços de eventos e festas de alta qualidade. Com uma equipe experiente e dedicada, estamos sempre procurando por profissionais que sejam capazes de nos ajudar a alcançar nossos objetivos.SalárioR$ 3.500,00 - R$ 4.200,00 por mês, dependendo da experiência.Descrição do CargoO Chefe...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiroA busca por profissionais qualificados para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha Executivo é uma prioridade em qualquer empresa. Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil está procurando alguém com experiência e habilidades sólidas para se juntar à nossa equipe.Sobre a EmpresaBuscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil é uma consultoria especializada...
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Chefe de Cozinha
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Juiz de Fora, Brasil Grupo Risotolândia Tempo inteiro**Responsabilidades e atribuições** - Acompanhar a produção dos alimentos de acordo com o receituário da empresa e mapa de produção; - Comandar e desenvolver as equipes de trabalho; - Planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais - jantares temáticos); -...
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Chef de Cozinha
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil Hotel Emiliano Tempo inteiroAtividades Supervisionar e direcionar corretamente os Sous-chefs e cozinheiros Organizar as áreas de produção de alimentos, coordenando a equipe responsável pela operação, administração e treinamento em todos os pontos de vendas. Acompanhar a elaboração dos pratos juntamente com o Chef executivo, para o cumprimento discriminado em cardápios e...
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Chefe Executivo- Cozinha Italiana Gastronomia
6 meses atrás
Rio De Janeiro, Brasil Gi Group Tempo inteiroO Chef Executivo de cozinha ideal não apenas possui uma vasta experiência culinária, mas também demonstra habilidades excepcionais de liderança e gestão de equipe. Sua criatividade na elaboração de cardápios é crucial, mantendo-se atualizado sobre as tendências gastronômicas para oferecer uma experiência gastronômica única. Além disso, é...
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Chef Executivo de Alimentação
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiroEstamos procurando por um Chef Executivo de Alimentação para se juntar à nossa equipe no Rio de Janeiro, RJ. Nossa empresa, a CORA PREMIUM, é a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atua com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde...
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Chefe de Partie
6 meses atrás
Rio de Janeiro, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiroTrabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentos.Garantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas...
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Chef de Cozinha Executivo
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiroDescrição do Cargo:O Consultoria Acerta está procurando um profissional altamente qualificado para o cargo de Chef de Cozinha Executivo em uma rede de restaurantes de alto padrão.Como líder de cozinha, o candidato será responsável por garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões operacionais estabelecidos. Além disso, será...