Sous chef
1 semana atrás
Somos a Choperia Fielzone, empresa do grupo Soccer Hospitality e estamos localizados dentro da Neo Química Arena (próximo ao metrô Itaquera, na Zona Leste de São Paulo).
Na página você consegue ter mais detalhes sobre a nossa empresa.
Para essa vaga, buscamos profissionais experientes que serão os responsáveis por garantir todas as etapas necessárias para a produção das refeições com qualidade e excelência nas nossas entregas
Nosso Sub Chef desempenhará um papel fundamental no desenvolvimento do time e apoio ao nosso Chef de Cozinha. Assegurando a entrega do nosso cardápio na choperia, a qualidade de entrega no nosso centro de distribuição e uma liderança expiradora ao nosso time de aproximadamente 15 pessoas.
Experiência prévia como sub chef e formação na área da gastronomia será fundamental. Habilidades/formação em liderança e comunicação, serão vistos como diferencial.
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Sous Chef
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil Casaria São Paulo Tempo inteiroFunção: Sous Chef **Localização**: Alameda santos 1243 - São Paulo - SP Resumo do Cargo: O Sous Chef desempenha um papel crucial na equipe de cozinha, apoiando o Chef Executivo na preparação e execução de pratos de alta qualidade. Ele supervisiona a equipe de cozinha, garante o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar, e...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiroSous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...
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Sous Chef
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil Hilton Tempo inteiroA Sous Chef will work closely with the Executive Chef to manage all aspects of the kitchen to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food provisions, assisting with guest queries, and controlling costs. **What will I be doing?** A Sous Chef, will work closely with the Executive Chef to manage aspects of the kitchen to deliver an...
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Sous Chef
2 meses atrás
Sao Paulo, Brasil RH Grandes Talentos Tempo inteiroSous Chef Responsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...
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Sous chef
2 meses atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroSous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...
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Sous chef
3 semanas atrás
São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiroSous ChefResponsável por planejar e administrar o funcionamento de um novo restaurante de uma marca já renomada, realizando a elaboração dos cardápios, criação de novos pratos, fichas técnicas e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Organizar as ordens de preparo de pedido, direcionar tarefas de funcionários, controle de estoque,...
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Sous Chef
Há 4 dias
Sao Paulo, Brasil Catena Tempo inteiro**A Empresa** Aqui no Petit Petit temos alma de bistrô e essência de Santa Catarina! Servimos café da manhã, brunch & almoço francesinhos de segunda à sábado no Itaim Bibi. Somos liderados pela Chef Bruna Leite, autora do livro Pequenos Gourmets, aluna Le Cordon Bleu Paris e cozinheira no Noma em Copenhagen. **O Que Você Vai Fazer** - Ocupar a...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Soccer Hospitality Tempo inteiroSomos aChoperia Fielzone , empresa do grupo Soccer Hospitality e estamos localizados dentro da Neo Química Arena (próximo ao metrô Itaquera, na Zona Leste de São Paulo).Na página você consegue ter mais detalhes sobre a nossa empresa.Para essa vaga, buscamos profissionais experientes que serão os responsáveis por garantir todas as etapas necessárias...
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Sous chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Soccer Hospitality Tempo inteiroSomos a Choperia Fielzone , empresa do grupo Soccer Hospitality e estamos localizados dentro da Neo Química Arena (próximo ao metrô Itaquera, na Zona Leste de São Paulo). Na página você consegue ter mais detalhes sobre a nossa empresa. Para essa vaga, buscamos profissionais experientes que serão os responsáveis por garantir todas as etapas...
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Sub Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiroProcura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...
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Sub Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiroProcura um/a sous chefe de cozinha responsável para - elaboração das fichas técnicas. - administração e gerenciamento do estoque. - coordenação da equipe de **cozinha**. - verificação da qualidade e apresentação dos pratos. - supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Necessaria: Experiência de pelo menos um ano continuativos em...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Catena Tempo inteiroA EmpresaAqui no Petit Petit temos alma de bistrô e essência de Santa Catarina Servimos café da manhã, brunch & almoço francesinhos de segunda à sábado no Itaim Bibi. Somos liderados pela Chef Bruna Leite, autora do livro Pequenos Gourmets, aluna Le Cordon Bleu Paris e cozinheira no Noma em Copenhagen.O Que Você Vai Fazer- Ocupar a posição de...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Catena Tempo inteiroA EmpresaAqui no Petit Petit temos alma de bistrô e essência de Santa Catarina Servimos café da manhã, brunch & almoço francesinhos de segunda à sábado no Itaim Bibi. Somos liderados pela Chef Bruna Leite, autora do livro Pequenos Gourmets, aluna Le Cordon Bleu Paris e cozinheira no Noma em Copenhagen.O Que Você Vai Fazer Ocupar a posição de...
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Sous Chef
3 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Sc Humanas Tempo inteiroAjudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas. Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor. Assegurar que a cozinha opere dentro de prazos que atendam aos nossos padrões de qualidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.350,00 - R$3.400,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...
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Sous Chef
2 semanas atrás
Sao Paulo, Brasil Hot Pork Tempo inteiroAssegurar a qualidade de todos os produtos comercializados dentro do padrões pré-estabalecidos; Coordenar as equipes de auxiliares, cozinheiros e assistentes de produção; Administrar o tempo de produção; Executar o direcionamento da quantidade a ser produzida; Apontar rupturas ou execessos de produtos; Garantir a disponibilidade de todos os materias...
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Sous Chef
1 semana atrás
Sao Paulo, Brasil Le Blé Casa de Pães Tempo inteirocoordenar equipe, preenchimento de planilhas, seguir as fichas técnicas e seguir as ordens e regimento da empresa. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-alimentação - Vale-refeição Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Lido Bar e Restaurante Ltda Tempo inteiroProcura um/a sous chefe de cozinharesponsável para- elaboração das fichas técnicas.- administração e gerenciamento do estoque.- coordenação da equipe de cozinha.- verificação da qualidade e apresentação dos pratos.- supervisão das boas práticas de higiene e segurança.Necessaria:Experiência de pelo menos um ano continuativos em cargo(s)...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Le Blé Casa de Pães Tempo inteirocoordenar equipe, preenchimento de planilhas, seguir as fichas técnicas e seguir as ordens e regimento da empresa.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mêsBenefícios: Seguro de vida Valealimentação ValerefeiçãoHorário de trabalho: Dias úteis e feriados Dias úteis e finais de semana Turno de 8 horas Turno diário Turno...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Hot Pork Tempo inteiroAssegurar a qualidade de todos os produtos comercializados dentro do padrões pré-estabalecidos;Coordenar as equipes de auxiliares, cozinheiros e assistentes de produção;Administrar o tempo de produção;Executar o direcionamento da quantidade a ser produzida;Apontar rupturas ou execessos de produtos;Garantir a disponibilidade de todos os materias...
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Sous Chef
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Hot Pork Tempo inteiroAssegurar a qualidade de todos os produtos comercializados dentro do padrões pré-estabalecidos;Coordenar as equipes de auxiliares, cozinheiros e assistentes de produção;Administrar o tempo de produção;Executar o direcionamento da quantidade a ser produzida;Apontar rupturas ou execessos de produtos;Garantir a disponibilidade de todos os materias...